Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Aprikosen - Kuchen (schnell)
)
| 1 Dose | Aprikose(n) (850 ml) |
| 100 g | Schokoladenraspel (Zartbitter) |
| 250 g | Butter |
| 3 | Ei(er) |
| 225 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 50 g | Mandel(n), gehackt |
| 20 ml | Likör, Marillenlikör (geht auch Amaretto) |
| Puderzucker |
Zubereitung
Ofen auf 175 Grad (Umluft 155 Grad) vorheizen, Aprikosen abtropfen lassen. Übrige Teigzutaten verrühren. Eine Springform mit Backpapier auslegen und die Hälfte des Teiges einfüllen. Darauf die abgetropften Aprikosen verteilen und mit der anderen Hälfte des Teiges bedecken. Im Ofen ca. 60 Minuten backen.
Auskühlen lassen und dann vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Dazu schmeckt Vanillesahne.
Auskühlen lassen und dann vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Dazu schmeckt Vanillesahne.
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Kommentare anderer Nutzer
LydiaT 
sagt:
sagt: 03.03.2005 21:37
Hallo,
habe den leckeren Kuchen auf dem Tisch - d.h. es fehlen schon so einige Stückchen ... einfach lecker, tolles Rezept!
Gruß,
Lydia
habe den leckeren Kuchen auf dem Tisch - d.h. es fehlen schon so einige Stückchen ... einfach lecker, tolles Rezept!
Gruß,
Lydia
floo 
sagt:
sagt: 23.06.2005 22:35
Hilfreicher Kommentar:
Die Fotos zum Rezept:
Es ist die halbe Menge in einer Miniform gebacken --- ich mache das öfter, da wir nur zu zweit sind... ;O)
Allerdings hatte ich da zu kämpfen mit den Mengen... hab diesmal 2 Eier genommen - das war zuviel .... bei halber Menge lieber nur 1 Ei...
LG, Floo
Es ist die halbe Menge in einer Miniform gebacken --- ich mache das öfter, da wir nur zu zweit sind... ;O)
Allerdings hatte ich da zu kämpfen mit den Mengen... hab diesmal 2 Eier genommen - das war zuviel .... bei halber Menge lieber nur 1 Ei...
LG, Floo
monpticha 
sagt:
sagt: 24.07.2005 16:52
Ein sehr schönes Rezept, das gut gelungen ist. Schnell zubereitet und schmeckt toll, den mache ich wieder.
Eigentlich müsste sich dieser Kuchen doch auch zum Einfrieren eignen?
Eigentlich müsste sich dieser Kuchen doch auch zum Einfrieren eignen?
Dreiermama 
sagt:
sagt: 28.03.2008 18:47
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Rezept heute für Besuch getestet und bin super zufrieden.Lecker!
Habe aber anstatt gehackte Mandeln Mandelblättchen genommen und 1 Dose Pfirsiche statt Aprikosen,was den Kuchen saftiger macht.Würde ich immer wieder so machen.
Danke für das leckere Rezept!
Habe aber anstatt gehackte Mandeln Mandelblättchen genommen und 1 Dose Pfirsiche statt Aprikosen,was den Kuchen saftiger macht.Würde ich immer wieder so machen.
Danke für das leckere Rezept!
coocooc 
sagt:
sagt: 12.04.2008 19:21
Der Kuchen ist einfch Perfekt, unser Besuch war hin und weg davon.
erulion
sagt:
sagt: 08.09.2008 07:16
Habe wie dreiermama pfisiche statt aprikosen genommen und auch noch einen rest nugat-masse, die ich noch im hause hatte, dazugegeben. Am ende habe ich noch schokoplättchen statt puderzucker drüber gestreut...
Hatte allerdings so einige probleme mit dem backpapier...ging das nur mir so? Bei der menge an fett, müsste es eigentlich auch ohne klappen, oder nicht?
Werde das nächste mal ein drittel mehr teig herstellen, aber alles in allem: Außerordentlich lecker!!!
Hatte allerdings so einige probleme mit dem backpapier...ging das nur mir so? Bei der menge an fett, müsste es eigentlich auch ohne klappen, oder nicht?
Werde das nächste mal ein drittel mehr teig herstellen, aber alles in allem: Außerordentlich lecker!!!
s.bine 
sagt:
sagt: 01.02.2009 20:59
bei uns kam der Kuchen leider nicht an, war der erste Kuchen der bei uns nicht gegessen wurde. LEIDER, sah so toll aus und war super leicht zu machen.
SCHADE
SCHADE
dokokeks
sagt:
sagt: 30.06.2009 14:43
Habe den Kuchen für meine lieben Kollegen gebacken und das Feedback war super.Mir selbst hat er auch klasse geschmeckt. Das Rezept wird in meine Top-Kuchen aufgenommen. Übrigens habe ich kein Backpapier genommen. Wie immer die Form einfach gefettet und gemehlt.
OrlandoG
sagt:
sagt: 01.01.2010 17:17
Kuchen war lecker. Aber fürs nächste Mal werd ich wohl die Hälfte mehr Teig machen und vielleicht nur 150g Butter nehmen. Dann ist er perfekt....
kalaus
sagt:
sagt: 20.05.2010 16:05
Also das ist mal ein idiotensicherer und superleckerer Kuchen! Ich hab ihn jetzt 2x kurz hintereinander gebacken, alle haben sich die Finger danach geleckt!
Habe für eine 28er Springform etwa die 1,5-fache Rezeptmenge gemacht, weniger Fett rein, denn beim ersten Mal hatte ich die Fettmenge wie angegeben und das war etwas zuviel des Guten.
Pfirsiche wie meine Vorredner kann ich mir GAR NICHT vorstellen, denn die Aprikosen sind ja viel aromatischer und damit bekommt man einen supersaftigen Kuchen. Das ist genau unsere Wellenlänge, der wird noch sehr oft gebacken!
Danke fürs Rezept!!!!!
Habe für eine 28er Springform etwa die 1,5-fache Rezeptmenge gemacht, weniger Fett rein, denn beim ersten Mal hatte ich die Fettmenge wie angegeben und das war etwas zuviel des Guten.
Pfirsiche wie meine Vorredner kann ich mir GAR NICHT vorstellen, denn die Aprikosen sind ja viel aromatischer und damit bekommt man einen supersaftigen Kuchen. Das ist genau unsere Wellenlänge, der wird noch sehr oft gebacken!
Danke fürs Rezept!!!!!
MissLizard
sagt:
sagt: 11.12.2010 20:46
Vielen Dank für dieses Rezept! Ich mußte aus der Not heraus in Eile einen Kuchen zaubern und wollte nicht nochmal einkaufen, und als ich das hier fand, klang es so verlockend und ich habe ihn heute morgen gebacken. Er kam super an, es sind nur 2 Stücke übrig und alle haben die Knusprigkeit des Äußeren und das saftige Innere gelobt. In Ermangelung von Aprikosen habe ich Dosenpfirsiche genommen und uns hat es allen geschmeckt.
Schnell, gelingt gut, super!
Schnell, gelingt gut, super!
sneaky_cook
sagt:
sagt: 18.09.2011 12:30
Sehr leckerer, sehr einfacher und - für mich im Moment besonders wichtig - sehr schnell zubereiteter Kuchen. Lässt sich auch mit Baby schnell zusammenrühren :-).
Habe ihn gerade eben schon das zweite Mal gebacken. Dazu noch ein bisschen Sahne und fertig. Habe mich genau ans Rezept gehalten, nur dieses Mal etwas weniger Zucker genommen.
Den gibt es bestimmt noch öfter. Vielen Dank!
Habe ihn gerade eben schon das zweite Mal gebacken. Dazu noch ein bisschen Sahne und fertig. Habe mich genau ans Rezept gehalten, nur dieses Mal etwas weniger Zucker genommen.
Den gibt es bestimmt noch öfter. Vielen Dank!
ellagi
sagt:
sagt: 24.10.2011 14:01
Ein lockerer Kuchen, der auch schnell zubereitet war. Die Teigmenge hätte etwas mehr sein können, aber geschmeckt hat er. Den backe ich jetzt öfters.
Danke für das Rezept
Danke für das Rezept
Tiniback
sagt:
sagt: 09.03.2012 10:51
Hallöchen,
habe den Kuchen heute zum ersten Mal ausprobiert!
Leider war die Teigmasse zu wenig und auch sehr klebrig....???
Was habe ich verkehrt gemacht?
Habe statt Aprikosen Pfirsiche verwendet und auch die Zuckermenge auf 200 g reduziert-das kann es aber ja nicht gewesen sein, oder?
Würde mich über Antworten freuen!
habe den Kuchen heute zum ersten Mal ausprobiert!
Leider war die Teigmasse zu wenig und auch sehr klebrig....???
Was habe ich verkehrt gemacht?
Habe statt Aprikosen Pfirsiche verwendet und auch die Zuckermenge auf 200 g reduziert-das kann es aber ja nicht gewesen sein, oder?
Würde mich über Antworten freuen!
gizmogirl
sagt:
sagt: 27.04.2012 23:56
Hej,
das Rezept ist in Ordnung, ich habe es allerdings leicht abgewandelt und die Aprikosen weggelassen, etwas weniger Zucker, dafür aber deutlich mehr Baileys rangetan, dann war es ein wunderbarer Kaffee-Kuchen (hmmm, mit Schlagsahne). Vielen Dank für die Idee :-)
das Rezept ist in Ordnung, ich habe es allerdings leicht abgewandelt und die Aprikosen weggelassen, etwas weniger Zucker, dafür aber deutlich mehr Baileys rangetan, dann war es ein wunderbarer Kaffee-Kuchen (hmmm, mit Schlagsahne). Vielen Dank für die Idee :-)
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ER ist drin!!!!...
@stetim: er ist auch suuuuper lecker....;O)
LG, Floo
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