Apfel - Käse Toast, überbacken
| 2 | Äpfel, rote |
| 4 Scheibe/n | Brot, (Vollkornbrot) |
| 200 g | Käse (Emmentaler) |
| 8 Blätter | Salbei |
| Butter |
Zubereitung
Den Grill vorheizen. Äpfel waschen, entkernen und in schmale Spalten schneiden. Die Brotscheiben unter dem Grill auf einer Seite kurz rösten, dann die ungeröstete Seite mit Butter bestreichen. Die Apfelspalten darauf verteilen und mit dem gehobelten Käse bedecken. 4 - 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Dann sofort mit feingehackten Salbeiblättchen und frisch gemahlenem Pfeffer überstreuen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
glücksmäuschen
sagt:
sagt: 15.09.2008 18:44
Hallo,
habe gerade den Toast ausprobiert, allerdings ohne die Mengenangaben. Habe auf eine Vollkornbrotscheibe einen kleinen halben Apfel und ca. 2 handtellergroße Käsescheiben (Gouda) draufgelegt. Darüber dann direkt den Salbei und den Pfeffer gestreut und in die Mikrowelle gestellt. Nach 2 min war der Käse gut zerlaufen und es hat alles sehr gut geschmeckt. Gerade den Salbei fand ich persönlich seeeeehr lecker. Aber bekanntlich sind die Geschmäcker ja verschieden.
Das Rezept ist mal ne sehr gute Alternative zum "normalen" Käsebrot und echt zu empfehlen. Danke :)
habe gerade den Toast ausprobiert, allerdings ohne die Mengenangaben. Habe auf eine Vollkornbrotscheibe einen kleinen halben Apfel und ca. 2 handtellergroße Käsescheiben (Gouda) draufgelegt. Darüber dann direkt den Salbei und den Pfeffer gestreut und in die Mikrowelle gestellt. Nach 2 min war der Käse gut zerlaufen und es hat alles sehr gut geschmeckt. Gerade den Salbei fand ich persönlich seeeeehr lecker. Aber bekanntlich sind die Geschmäcker ja verschieden.
Das Rezept ist mal ne sehr gute Alternative zum "normalen" Käsebrot und echt zu empfehlen. Danke :)
XxSahnetortexX
sagt:
sagt: 07.09.2010 10:00
Super, mal ein Vegetarischer Toast.
Lecker und Saftig, war ja erst unsicher nach den Kommentaren.
Habe das Vollkornbrot nicht getoastet.
Noch 1 TL Feigensenf unter die hauchdünnen Apfelscheiben.
Kresse statt Salbei fand ich pers. geschmackier.
Danke für das Rezept.
LG Antje
Lecker und Saftig, war ja erst unsicher nach den Kommentaren.
Habe das Vollkornbrot nicht getoastet.
Noch 1 TL Feigensenf unter die hauchdünnen Apfelscheiben.
Kresse statt Salbei fand ich pers. geschmackier.
Danke für das Rezept.
LG Antje
eflip
sagt:
sagt: 17.04.2012 14:02
Sehr leckere Toast variante, schnell gemacht und wirklich gut. Wird sicher noch öfter wiederholt, kam auch bei den Kids gut an. Besten Dank für die tolle Idee!!
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Schmeckt eigentlich ganz gut. Würd nächstes Mal aber die Hälfte vom Käse oder den ganzen unter die Äpfel tun, weil sie sonst nicht wirklich mit dem Brot verbunden sind, leicht runterfallen und alles etwas "trocken" erscheint. UNd den Salbei würde ich sowieso ganz weglassen. Ich finde, der passt gar nicht dazu. Trotzdem tolles rezept, mal was anderes
LG, honeybunny
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