Zutaten

1 kleine Zucchini
1 kleine Zwiebel(n)
  Für das Dressing:
75 g Skyr (Frischkäse nach isländischer Art)
2 EL Essig
1 EL Öl
2 EL Schnittlauch, frisch, gehackt
 n. B. Zucker
 n. B. Salz und Pfeffer
Portionen
Rezept speichern

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zutaten in Einkaufsliste speichern

NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Beides anbraten.

Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Die Zucchini fächerartig auf Teller schichten. Die Zwiebeln und das Dressing darauf geben und servieren.