Honig - Rum - Pökelglasur
| 1 TL | Gewürzmischung (Pökelgewürz), scharf |
| 4 EL | Honig, flüssig |
| 2 TL | Rum, dunkel |
Zubereitung
Gewürz mit Honig und Rum vermischen. Fleisch oder anderes Grillgut kurz vor oder während des Grillens damit bestreichen.
Die Glasur ist auch in größeren Mengen auf Vorrat zuzubereiten. Abgedeckt und gut gekühlt ist sie 1 Monat haltbar.
Die Glasur ist auch in größeren Mengen auf Vorrat zuzubereiten. Abgedeckt und gut gekühlt ist sie 1 Monat haltbar.
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