Honig - Rum - Pökelglasur



Zutaten für Portionen

1 TL Gewürzmischung (Pökelgewürz), scharf
4 EL Honig, flüssig
2 TL Rum, dunkel

Zubereitung

Gewürz mit Honig und Rum vermischen. Fleisch oder anderes Grillgut kurz vor oder während des Grillens damit bestreichen.

Die Glasur ist auch in größeren Mengen auf Vorrat zuzubereiten. Abgedeckt und gut gekühlt ist sie 1 Monat haltbar.
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.02.05
Rezept-Statistiken: 2.893 (2)* gelesen
24 (0)* gespeichert
61 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ronomu Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
5.407 Beiträge (ø1,43/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!
Lieblingstorten von Schwarzwälder Kirsch über Käsesahne bis Giotto-Torte
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Langeweile ade - Fisch in neuem Gewand: frisch, frech, lecker
Genießen ohne Reue – die leichte Fischvariante
Für Fleischliebhaber die 1.Wahl, aber auch ohne Steak ein Genuss!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: