Henglein
Rama Cremefine
| Kirsch - Tiramisu
)
| 100 g | Löffelbiskuits |
| 1 Becher | Kirschen - Grütze (500g) |
| 2 EL | Kirschwasser oder Kirschsaft |
| 400 g | Schlagsahne, gekühlte |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 250 g | Mascarpone |
| 150 g | Joghurt, mild (3,5 % Fett) |
| 40 g | Puderzucker |
| 1 EL | Schokoladenraspel oder Kakao |
Zubereitung
Löffelbiskuits nebeneinander in eine flache, rechteckige Auflaufform (etwa 20x30cm) geben. Kirsch-Grütze mit Kirschwasser gut verrühren und gleichmäßig auf den Löffelbiskuits verteilen. Gekühlte Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif schlagen. Mascarpone mit Joghurt und Puderzucker verrühren, Sahne unterheben und die Creme gleichmäßig auf die Kirsch-Grütze streichen. Alles im Kühlschrank 6-8 Stunden durchziehen lassen (am besten über Nacht). Vor dem Servieren Raspelschokolade draufstreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
11.02.2005 18:37
Hallo Carmen,
da wir Kirschen sehr gern mögen, ist dieses Rezept eine wunderbare Abwechslung zu der üblichen Tiramisu.
Allerdings habe ich eine Frage zu den Löffelbisquits. Sind diese bei dieser langen Durchziehzeit nicht sehr weich oder gar matschig? Welche Erfahrung hast du gemacht?
Über eine kurze Rückmeldung würde ich mich freuen. Danke.
Lg Lisa
da wir Kirschen sehr gern mögen, ist dieses Rezept eine wunderbare Abwechslung zu der üblichen Tiramisu.
Allerdings habe ich eine Frage zu den Löffelbisquits. Sind diese bei dieser langen Durchziehzeit nicht sehr weich oder gar matschig? Welche Erfahrung hast du gemacht?
Über eine kurze Rückmeldung würde ich mich freuen. Danke.
Lg Lisa
Stetim 
sagt:
sagt: 15.02.2005 20:39
Hallo,
mal ne Alternative zum 0815- Tiramisu. Lecker.
LG Steffi
mal ne Alternative zum 0815- Tiramisu. Lecker.
LG Steffi
bausti 
sagt:
sagt: 17.02.2005 15:40
Werde ich am WE ausprobieren LG
rezeptesammlerin
sagt:
sagt: 19.02.2005 20:17
Hallo!
Habe das Rezept gestern ausprobiert; kann nur sagen:GENIAL!!!!!
Ich als Nicht-Kaffee-Trinkerin war von Tiramisu nämlich nie begeistert, aber mit diesem Rezept ist das nun anders. Bekommen nächsten Freitag wieder Besuch - und ich weiß schon jetzt was es zum Dessert geben wird!
nochmals vielen Dank für das tolle Rezept
die rezeptesammlerin
Habe das Rezept gestern ausprobiert; kann nur sagen:GENIAL!!!!!
Ich als Nicht-Kaffee-Trinkerin war von Tiramisu nämlich nie begeistert, aber mit diesem Rezept ist das nun anders. Bekommen nächsten Freitag wieder Besuch - und ich weiß schon jetzt was es zum Dessert geben wird!
nochmals vielen Dank für das tolle Rezept
die rezeptesammlerin
12.10.2005 18:04
Anstatt der fertigen roten Grütze (die ich nicht mag, muss ich dazu sagen) nehme ich ein Glas Kirschen, dass ich mit Stärke, oder noch besser, mit Vanillepuddingpulver kurz aufkoche. Ist nicht so süß und ebenso lecker!
LG, Sivi
LG, Sivi
Marianne67 
sagt:
sagt: 19.10.2005 22:10
Hallo, SEHR lecker und einfach .Gutes Rezept !!!!!!!
alex220995 
sagt:
sagt: 05.10.2006 00:44
Super Rezept , und dazu noch superschnell zubereitet , Ich habe nur mehr Grütze genommen und näturlich viel mehr Kirschbrand .
Ist total super abgekommen .
Begeisterte Grüße von alex
Ist total super abgekommen .
Begeisterte Grüße von alex
01.01.2007 09:25
Super Rezept !
Das gabs bei uns gestern abend zum Nachtisch. Einfach lecker ! Es ist etwas leichter als das herkömmliche TiramiSu und hat genau gereicht für 8 Personen. Da ich keine Kirsch-Grütze bekam, hab ich 1 Glas Sauerkirschen genommen, den Saft aufgekocht und mit 2 EL Mondamin angedickt, etwas Zucker dazu und die Kirschen. Kirschwasser habe ich weggelassen, da auch noch Kinder mitgegessen haben. Anbei noch 2 Bilder.
Das kommt auf jeden Fall zu unseren Familienrezepten !
lg Petra
Das gabs bei uns gestern abend zum Nachtisch. Einfach lecker ! Es ist etwas leichter als das herkömmliche TiramiSu und hat genau gereicht für 8 Personen. Da ich keine Kirsch-Grütze bekam, hab ich 1 Glas Sauerkirschen genommen, den Saft aufgekocht und mit 2 EL Mondamin angedickt, etwas Zucker dazu und die Kirschen. Kirschwasser habe ich weggelassen, da auch noch Kinder mitgegessen haben. Anbei noch 2 Bilder.
Das kommt auf jeden Fall zu unseren Familienrezepten !
lg Petra
10.01.2007 15:01
Das sieht ja echt lecker aus! Muss ich mir doch gleich mal abspeichern.
Vielen Dank für das tolle Rezept :o)
LG Janine
Vielen Dank für das tolle Rezept :o)
LG Janine
ladybird78
sagt:
sagt: 21.01.2007 21:43
Nach dem vielen Lob mußte ich gestern auch mal dieses Rezept ausprobieren. War ja auch soweit ganz lecker, aber die Mascarpone-Sahnevcreme fand ich geschmacklich etwas langweilig. Hat jemand Erfahrung mit der Zugabe einiger Geschmacksträger z.B. Baileys, Amaretto o.ä.??
Ein riesen Plus ist auf jeden Fall die einfache und schnelle Zubereitung!
LG Ladybird
Ein riesen Plus ist auf jeden Fall die einfache und schnelle Zubereitung!
LG Ladybird
rkangaroo
sagt:
sagt: 23.01.2007 05:46
Hilfreicher Kommentar:
Hi carmen,
danke Dir für dieses ganz leckere Rezept!
Es war prima und auch recht schnell vorbereitet. Ich nahm es zu Freunden mit und 'mein' Nachtisch wurde sehr gelobt - übrig blieb auch nichts davon!!!
Da ich hier diese fertige Grütze nicht kaufen kann, habe ich mich dem Tip von Sivi angeschlossen und den Kirschensaft mit Vanillepudding angedickt - Danke Sivi für diese gute Idee!
Das Yoghurt, welches ich dafür nahm, war mit Vanillegeschmack und auch ich war etwas mehr liberal mit dem Kirschwasser!
Jedenfalls waren wir alle begeistert!!!
Gruß
Rikki
danke Dir für dieses ganz leckere Rezept!
Es war prima und auch recht schnell vorbereitet. Ich nahm es zu Freunden mit und 'mein' Nachtisch wurde sehr gelobt - übrig blieb auch nichts davon!!!
Da ich hier diese fertige Grütze nicht kaufen kann, habe ich mich dem Tip von Sivi angeschlossen und den Kirschensaft mit Vanillepudding angedickt - Danke Sivi für diese gute Idee!
Das Yoghurt, welches ich dafür nahm, war mit Vanillegeschmack und auch ich war etwas mehr liberal mit dem Kirschwasser!
Jedenfalls waren wir alle begeistert!!!
Gruß
Rikki
eflip 
sagt:
sagt: 17.07.2008 16:19
Das ist doch mal eine andere Variante von Tiramisu, die restlichen Kirschen sind verarbeitet und jeder war happy mit dem Tiramisu, hat super geschmeckt.
Besten Dank!!
Besten Dank!!
KatjaGehr 
sagt:
sagt: 26.10.2008 09:51
Bei uns gab es das Tiramisu gestern, da wir Besuch hatten. Es war oberlecker und es hat allen geschmeckt. Das wird es auf jeden Fall öfters geben.
Von mir volle 5 *****
Ich hab das Tiramisu mit Grütze und obendrauf mit Schokostreusel gemacht. Beim nächsten Mal werd ich es auch mit eingedickten Kirschen (mit Puddingpulver) versuchen.
Liebe Grüße,
Katja
Von mir volle 5 *****
Ich hab das Tiramisu mit Grütze und obendrauf mit Schokostreusel gemacht. Beim nächsten Mal werd ich es auch mit eingedickten Kirschen (mit Puddingpulver) versuchen.
Liebe Grüße,
Katja
lg
sunnygyoe
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