Henglein
Rama Cremefine
| Tortilla Chips mit Käse überbacken mit Salsa Sauce & Sour Creme
| 300 g | Chips (Tortilla) |
| 250 ml | Sauce (Salsa Sauce, es geht auch Chili Sauce) |
| Milch, 200 g Sour Creme | |
| Käse, Schnittkäse nach Wunsch |
Zubereitung
Den Käse in kleine Stücke schneiden. Etwas Käse für die Deko behalten.
Die Sour Creme in eine Schüssel geben. Solange diese mit Milch glatt rühren, bis sie
gut vom Löffel fließt (sollte dann so flüssig sein wie Ketschup!)
Die Tortilla Chips mit dem Käse in eine feuerfeste Form geben und mit der Hand vermischen. Oben auf den Chips noch etwas Käse verteilen.
Nun die Form in den Backofen, bei ca. 180 Grad, für 3 Minuten stellen.
Der Käse schmilzt nun leicht an. Dann über die Chips die Salsa Sauce gleichmäßig
verteilen und es für weitere 3 Minuten zurück in den Ofen stellen.
Nun noch die Sour Creme über alles drüber und noch mal für 3 Minuten in den Ofen.
Die Sour Creme in eine Schüssel geben. Solange diese mit Milch glatt rühren, bis sie
gut vom Löffel fließt (sollte dann so flüssig sein wie Ketschup!)
Die Tortilla Chips mit dem Käse in eine feuerfeste Form geben und mit der Hand vermischen. Oben auf den Chips noch etwas Käse verteilen.
Nun die Form in den Backofen, bei ca. 180 Grad, für 3 Minuten stellen.
Der Käse schmilzt nun leicht an. Dann über die Chips die Salsa Sauce gleichmäßig
verteilen und es für weitere 3 Minuten zurück in den Ofen stellen.
Nun noch die Sour Creme über alles drüber und noch mal für 3 Minuten in den Ofen.
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Kommentare anderer Nutzer
deepred 
sagt:
sagt: 11.02.2005 17:35
Wir machen das immer ähnlich, nur dass wir die Dips nicht über die Nachos kippen und nochmal in den Ofen geben, sondern als Dip dazu stellen. Schmeckt super!
big-mama007 
sagt:
sagt: 07.06.2005 18:48
Oh, mann das klingt ja lecker ist gespeichert.
Danke Gruss heike
Danke Gruss heike
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