Kakao-Häufchen



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Zutaten für Portionen

3 EL Milch
2 EL Kakaopulver
2 EL Margarine
2 Tasse/n Zucker
1 kl. Glas Rum
3 Tasse/n Haferflocken

Zubereitung

Milch, Kakao, Margarine und Zucker vermischen und in einem Topf zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen und 1 Gläschen Rum oder 1 Fl. Rumaroma sowie 3 Tassen Haferflocken unterrühren. Mit 2 TL kleine Häufchen auf ein Blech setzen und erkalten lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.11.01
Rezept-Statistiken: 31.802 (117)* gelesen
468 (0)* gespeichert
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Verfasser:

Chililinde Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
657 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sinatra Smutje sagt:  
05.02.2002 11:14
Hm, lecker!!!! Das mache ich auch öfter, nur den Rum lasse ich weg, weil meine family den Geschmack leider nicht mag.
Dagmar

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petisonne Küchenjunge sagt:  
26.11.2002 22:48
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Ich habe das Rezept gestern ausprobiert - es verspricht echt nicht zuviel!!!
Man muss sich nur mit dem *Häufchen machen* beeilen, denn wenn die Masse zu kühl ist, halten die Hügelchen nicht mehr zusammen und es gibt Schliff.
Beim nächsten Mal bin ich schneller!!! Vielen Dank!!! ;-)))

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Janika02 Tellerwäscher sagt:  
04.12.2002 16:11
mmmhhhh..... die sind ja lecker.......habe ich eben ausprobiert. Wirklich klasse.

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Chililinde Suppenkoch sagt:  
09.01.2003 08:43
Freut mich sehr, das die Kakaohäufchen bei euch so gut
angekommen sind. Meine Älteste kam eines Tages mit
dem Rezept an (vor ca. 8 Jahren) und mußte sie gleich
ausprobieren. Seitdem sind sie in unserer Bestseller-Liste.

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maren85 Tellerwäscher sagt:  
30.11.2003 00:18
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ich schließe mich an...wirklich sehr lecker. Habe jedoch anstatt zwei Tassen nur anderthalb Tassen Zucker genommen...und fand die Häufchen immernoch sehr süß.
Danke für das Rezept.

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Mauti Hendlgriller sagt:  
30.11.2003 13:18
Ob man die Haferflocken durch Cornflakes austauschen kann, oder zermatschen diese dann? Hafer ist so gar nicht mein Ding..., aber die Häufchen gefallen mir...

Liebe Grüße, Mauti

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gisa1 Suppenkoch sagt:  
14.12.2004 00:17
und wieder die Frage: Sollte man dazu die kernigen oder die Schmelzflocken verwenden? Denke einmal,dass dies schon eine Rolle spielt,oder?
Lieben Gruss
Gisa

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KleineSchwester Küchenjunge sagt:  
02.11.2005 15:39
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ich habe die häufchen auch ausprobiert.

beim herstellen habe ich allerdings etwas mehr margerine genommen, da die masse zu krümelig war.

sie sind echt klasse.

wenn ich sie das nächste mal mache, dann nehme ich keinen normalen, sondern puderzucker, denn der knirscht nicht so zwischen den zähen.

ich hab auch grade die fotos dazu hochgeladen.

viele grüße von katja

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anco Suppenkoch sagt:  
25.01.2006 17:19
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Hatte gerade Appetit auf etwas süßes, da aber leider nichts Zuhause war und ich nicht noch einkaufen gehen wollte, habe ich diese leckeren Kakao-Häufchen gemacht.Statt Margarine habe ich zwei Würfel Kokosfett genommen und etwas Milch, weil die Masse sonst zu trocken war und nicht richtig kochen wollte. Ein tolles Rezept, geht schnell, ist einfach und schmeckt sehr, sehr gut! Zum Weiterempfehlen!

Gruß Anco

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XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
06.11.2007 16:39
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Sind Klasse geworden.
Ohne Alk mit einigen Tropfen Bittermandelöl.

Nachdem ich einige "Häufchen" mit TL geformt hatte,
kam mir eine Idee.

Förmchen von Schokoladentäfelchen o. Pralinen
hatte ich aufgehoben, die Masse hineingedrückt
im Kühlschrank gekühlt, nun schauen die
Schoko-Haferkekse wunderbar aus.

Ach ja lecker sind die auch sehr.
LG Antje

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Chililinde Suppenkoch sagt:  
14.11.2007 09:34
Gute Idee, den Teig in Förmchen zu pressen.
Ich werde dir das mal gleichtun und den Teig auch ohne Alkohol machen, da mittlerweile kleine Enkelchen mitknabbern, smile.

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Simarjan Kaltmamsell sagt:  
16.11.2007 22:05
Hallo,

klingt sehr lecker, würde ich gerne ausprobieren. Aber wogegen könnte ich den Rum austauschen. Ich würde das Rezept gerne Alkoholfrei machen.

lg Simone

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reise Küchenjunge sagt:  
21.11.2007 20:36
Auch ich habe jetzt diese Kakao Häuchen ausprobiert.
Da ich keinen Rum nehmen wollte, habe ich anstatt dessen mehr Milch genommen.
Dadurch sind die Häufchen wohl etwas zu süß gewoden, so wie ich sie jetzt noch in sehr warmen Zustand porobiert habe.
Anostnsten sind diese Häufchen sehr gut.
Werde also beim nächsten Mal weniger Zucker nehmen.

Danke für das leckere Rezept!

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lieschen111 Chefkoch sagt:  
23.11.2007 13:31
Hab soeben das erste Häufchen probiert und sie sind wirklich lecker, allerdings um einiges zu süß - werd also nächstes Mal nur eine Tasse Zucker nehmen! Außerdem kommen mir die Haferflocken sehr viel vor und sie schauen auch ganz anders aus, als die auf den bisherigen Fotos.... ;-) Aber auf jeden Fall lecker!

LG, Lisa

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reise Küchenjunge sagt:  
24.11.2007 21:15
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Ich habe heute diese HÄufchen zum zweiten Mal gemacht und habe nur eine knappte Tasse Zucker genommen. Das reicht meines Erachtens aus und schmeckt mir so besser.
Allerdings habe ich jetzt während der Zubereitungszeit etwas Milch nachgeschüttet, da ich sonst die HÄufchen nicht hinbekommen hätte. Die Masse wird sehr schnell bröselig.
Aber jetzt schmecken mir die Häufchen gut.

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Mineralwasser Kaltmamsell sagt:  
26.09.2008 23:03
Joa, schmeckt :)
Habe allerdings nur zwei gegessen und kann schon nicht mehr, weil sie einfach wirklich süß sind, obwohl ich nur eineinhalb Tassen Zucker genommen habe. Eignet sich aber gut für die Bonboniere auf dem Tisch ;) die Gäste freuen sich!

Danke und lg
~Mineralwasser~

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schulzi2511 Suppenkoch sagt:  
06.10.2009 20:01
Hallo ! Ich habe da mal 2 Fragen: nimmt man dieses Instant Kakao-Getränke-Pulver oder "richtigen" Kakao? Viele schreiben, dass es zu süß ist, wohl auch wenn man den ungezuckerten "echten" Kakao nimmt? Und zweitens wollte ich mal fragen, ob man die Masse vielleicht auch auf ein Blech streichen und später in Stücke schneiden kann? Ich finde -ganz ehrlich- dass diese Häufchen etwas unappetitlich aussehen, mir gefallen die "geformten" von XxSahnetortexX echt besser, aber leider habe ich nicht solche Förmchen...würde mich -als Neuling hier- echt über eine Antwort freuen...
DANKE & lieben Gruß
schulzi2511 (Anke)

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Karamella Hendlgriller sagt:  
07.10.2009 10:51
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Hallo,

man nimmt ungesüßten Kakao, sonst wird es wirklich zu süß. Ich habe nur die Hälfte der Zuckermenge genommen und finde sie immer noch ein Tick zu süß. Auf ein Blech streichen und in Stücke schneiden, wird es sehr schwieirig, da die Masse wahrscheinlich zerbröseln wird. Ich habe einen Eiswürfelbehälter benutzt und es ging relativ gut. Die Masse fängt sehr schnell an zu bröseln. Man muss sie entweder wieder warm machen oder für ungeduldige wie ich, die übrigen Bröseln für die Verfeinerung der morgendlichen Müsli aufbewahren ;-).

LG
Kara

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schulzi2511 Suppenkoch sagt:  
14.10.2009 10:44
Hallo! Danke Karamella für die schnelle Antwort - habe es leider erst jetzt gesehen...da habe ich wohl gepennt! Die Idee mit dem Müsli ist witzig und sehr originell!!! Das es mit dem Backblech nicht klappen würde habe ich mir schon gedacht, aber ich dachte ich frag mal jemanden, der diese "Kekse" schon mal gemacht hat und weiß wie die Konsistenz der Masse ist! Werde es dann auch mal mit Eiswürfelbehältern probieren! Nochmal Danke

LG
schulzi2511

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PrincessPurple Tellerwäscher sagt:  
27.12.2009 20:14
Endlich habe ich das lang gesuchte Rezept der Haferflockenhäufchen gefunden. Eine Erinnerung an die Weihnachtstage der Kindheit. DANKE!!! Genau das Oma-Rezept :-) Heute nachgebacken!

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Claere Tellerwäscher sagt:  
10.12.2011 11:54
Genauso ging mirs auch, habe auch bis jetzt gesucht. Wir machten die Häufchen immer mit Kokosfett. Gabs nur Weihnachten, wenn "Palmin" im Westpaket war ;-)

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Kraddin Kartoffelschäler sagt:  
31.01.2010 12:19
halloi!
ich habe das rezept vor einer stunde zubereitet (auch nur mit 1 tasse zucker), habe statt 1 kl glas rum 1/2 gläschen amaretto genommen(mit milch gestreckt), mag ich persönlich lieber, ist auch lecker., nur da die häufchen trotz offenem fenter und schnee draußen nach 45min nicht richtig fest geworden sind, hab ich mich gefragt, ob ich zuviel flüssigkeit oder butter genommen habe.... (habe mich an das rezept gehalten, nunja....was mein augenmaß im bezug auf 2 EL Butter halt so so hergibt...)

danke für das rezept auf jeden fall, an weihnachten gibts die noch mit ner prise zimt, anis oder nelken, da spar ich mich schonmal einen halben tag arbeit^^

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Kraddin Kartoffelschäler sagt:  
16.08.2010 21:46
ich weiss, es ist frech, aber ich habs komplett umgebastelt:statt 3 tassen haferflocken hab ich 1 tasse couscous genommen, dazu eine tasse TK-waldbeeren und 2x amaretto, eine prise zimt.
schmeckt super, kosistenz entspricht nem grießbrei =)

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Cent Smutje sagt:  
27.11.2010 06:59
Also ich habs auch versucht und meine Häufchen sind komplett auseinander gefallen. Sie standen auch zwei Stunden bei Kälte auf dem Balkon. Vergeblich!
Dann habe ich sie in eine Plastikschüssel reingebastelt und habe sie in den Kühlschrank gesteckt. Sinnlos.
Man kann sie entweder mit dem Löffel essen oder entsorgen.
Sorry.

Gruß Cent+

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nicky3101 Smutje sagt:  
14.12.2010 20:44
Danke für das Rezept. Ich habe es vorhin ausprobiert, hätte aber besser vorher die Kommentare richtig lesen sollen. Mein Fehler! Sorry! Mir sind sie so auch zu süß, werde sie daher beim nächsten Mal auch mit weniger Zucker ausprobieren. Und "Häufchen" wurden auch nur die ersten paar, da die Masse dann zu kühl wurde. Ich habe sie dann ohne Löffel direkt in der Hand gepresst. Das ging noch halbwegs. Mit leichten Änderungen werde ich es aber auf jeden Fall noch mal ausprobieren.

Gruß,

nicky3101

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Auf die Plätze – fertig – Torte!

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