Henglein
Rama Cremefine
| Erdnußstangen
| 100 g | Erdnüsse, 60 g hacken, 40 g zum Verzieren |
| 200 g | Mehl |
| 150 g | Butter |
| 75 g | Zucker |
Zubereitung
Alles zu einem Teig verkneten, zur Kugel formen, 1 Std. kühlen, dann fingerdicke Rollen formen, 5 cm Stücke davon abschneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit restl. Erdnusshälften belegen. Auf mittl. Schiene bei 220° ca. 12-15 Min. backen. Danach mit Puderzucker oder Kakaopulver dünn bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
11Stina11 
sagt:
sagt: 28.11.2004 15:01
Die Stangen sind bei uns gerade im Ofen und wenn sie so lecker schmecken, wie sie riechen sind sie auch bald weggenascht...
Mammapia 
sagt:
sagt: 03.10.2008 13:25
Schmecken wirklich sehr lecker- gibts jetzt bald wieder in der Weihnachtszeit- wobei man sie aber auch das ganze Jahr durch machen kann als "Nascherei" *g*
Liebe Grüße, Pia (und liebe Grüße auch von deinen Enkelchen liebe Chililinde *ggg*)
Liebe Grüße, Pia (und liebe Grüße auch von deinen Enkelchen liebe Chililinde *ggg*)
beth100
sagt:
sagt: 03.12.2009 10:19
Verstehe ich das richtig? Die 60 g gehackten Erdnüsse kommen in den Teig?
Danke.
LG Beth
Danke.
LG Beth
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