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Tomatenbutter mit Basilikum

Stimmen: 1 - Ø 2,7

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250 g	Butter
½ Bund	Basilikum
3 Zehe/n	Knoblauch
	Chilipulver
	Salz
	Pfeffer
	Tomatenmark

Zubereitung

Basilikum hacken, Knoblauch pressen. Alle Zutaten mit der weichen Butter vermischen und mindestens 24 Stunden ziehen lassen.
Passt hervorragend zur Grillparty.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.03.05
Rezept-Statistiken:	5.857 (10)* gelesen 26 (0)* gespeichert 201 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Peti

Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Kontrabass

sagt:

03.09.2005 04:39

Hilfreicher Kommentar:

Hallo ,

genau nach diesem Rezept habe ich letztes Wochenende die Butter zum Buffet zubereitet. War ein echter Hit!

Danke und LG

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cinnamon63

sagt:

03.09.2005 20:53

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

diese Tomatenbutter ist wirklich lecker. Und damit man auch mal ein bisschen mehr davon essen kann, habe ich Halbfettbutter verwendet. Macht im Geschmack keinen Unterschied.

Gruß
cinnamon63

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