Henglein
Rama Cremefine
| Lebkuchen auf dem Blech
für die Weihnachtszeit
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 100 g | Zucker oder 80 g Honig |
| 100 g | Mehl |
| 150 g | Schokolade (Raspel), gerieben |
| 250 g | Mandel(n) oder Nüsse |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| 100 g | Schokolade (Halbbitterschokolade) |
| 3 | Ei(er), je nach größe |
| ½ Pkt. | Lebkuchengewürz |
Zubereitung
Butter, Zucker und die Eier schaumig rühren. Mehl, Mandeln oder Nüsse und die geriebene Schokolade ,sowie das Backpulver und das Lebkuchengewürz unterheben. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gleichmäßig streichen. Im Ofen ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen. Die Schokolade flüssig machen, darauf achten, dass sie nicht zu heiß wird (40°)und gleichmäßig auf den Kuchen verteilen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Trina 
sagt:
sagt: 02.12.2003 15:48
Ein super leckers Rezept. Habe es am Wochenende ausprobiert, geht schnell und hat eine große Wirkung. Habe es heute meinen Kollegen mitgebracht und auch die waren ganz begeistert.
Gruß Sandra
Gruß Sandra
IreneB 
sagt:
sagt: 06.12.2004 06:58
Dieses Rezept such ich schon lange, werde es gleich heute nachbacken.
Gruß
ireneb
Gruß
ireneb
danja79
sagt:
sagt: 15.12.2004 10:38
Endlich ein Lebkuchenrezept bei dem man keine ellenlange Einkaufsliste braucht, mit Dingen die man nie wieder benutzt!
Super einfach und seeehr lecker!
Danke
Dani
Super einfach und seeehr lecker!
Danke
Dani
Dicke13 
sagt:
sagt: 28.11.2005 08:27
Unser Kuchen wurde nicht grad sehr hoch, kann aber natürlich sein, dass es so muss. 100 g Schokolade hätten nie gereich, hab dann 150 g genommen, hat dann grad so gereicht. Geschmacklich war es ganz gut, schön nach Lebkuchen. aber ich hatte mir den Kuchen noch besser vorgestellt, halt wie n Lebkuchen halt.
eigelbtante
sagt:
sagt: 16.12.2009 14:25
Hallo meine Bäcker,Köche und natürlich Naschkatzen,
Hab dieses Rezebt etwas verändert, da die Userin " Dicke13" es etwas angezweifelt wurde, und mit rcht denke ich mal. Nemt doch die eineinhalb fache Menge und statt ein halbes Pkt. ein ganzes Lebkuchengewürz, dann werden sie schön hoch, hab auch 5 Eier ( M ) genommen , und sie sind schön hoch geworden, der Geschmack war super, hab aber Puderzucker mit Zitronensaft statt den 100 g Schokolade genommen, schmeckt auch toll ( denke waren so 150-200 g Puderzucker und den saft einer Zitrone ) hab den Guss etwas dicker gemacht.
Hoffe ihr werdet dann zufrieden sein mit dem Ergebnis.
Eure eiergelbtante
Hab dieses Rezebt etwas verändert, da die Userin " Dicke13" es etwas angezweifelt wurde, und mit rcht denke ich mal. Nemt doch die eineinhalb fache Menge und statt ein halbes Pkt. ein ganzes Lebkuchengewürz, dann werden sie schön hoch, hab auch 5 Eier ( M ) genommen , und sie sind schön hoch geworden, der Geschmack war super, hab aber Puderzucker mit Zitronensaft statt den 100 g Schokolade genommen, schmeckt auch toll ( denke waren so 150-200 g Puderzucker und den saft einer Zitrone ) hab den Guss etwas dicker gemacht.
Hoffe ihr werdet dann zufrieden sein mit dem Ergebnis.
Eure eiergelbtante
eigelbtante
sagt:
sagt: 16.12.2009 14:29
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Weihnachtszeit : Kekse & Plätzchen
- Backen - Weihnachten
- Backen
- Backen
- Blechkuchen
- Blechkuchen
- torten / kuchen
- Backen
- Plätzchen
- Weihnachten
Weitere Rezeptsammlungen
Vielen Dank Christiane
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten