Henglein
Rama Cremefine
| Eingelegte Frikadellen
)
| 1250 g | Mett, Thüringer |
| 2 Dose/n | Erbsen mit Möhren |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 Dose/n | Pilze |
| 4 Becher | Sahne |
| 150 g | Sahne-Schmelzkäse |
| 300 g | Schmelzkäse mit Kräutern |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett, zum Braten |
Zubereitung
Aus dem Thüringer Mett Frikadellen formen, anbraten und in eine Auflaufform geben. Erbsen mit Möhren, Mais und Pilze (alles ohne Flüssigkeit) darüber geben - mit Salz und Pfeffer würzen.
Sahne in einem Topf erwärmen (evtl. mit etwas Flüssigkeit vom Gemüse). Schmelzkäse hinzufügen. Sobald der Schmelzkäse sich aufgelöst hat, die Flüssigkeit über die Frikadellen und das Gemüse geben und 24 Stunden ziehen lassen.
Bei 200°C 45 Minuten backen.
Sahne in einem Topf erwärmen (evtl. mit etwas Flüssigkeit vom Gemüse). Schmelzkäse hinzufügen. Sobald der Schmelzkäse sich aufgelöst hat, die Flüssigkeit über die Frikadellen und das Gemüse geben und 24 Stunden ziehen lassen.
Bei 200°C 45 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
elli_28 
sagt:
sagt: 01.05.2005 11:00
was ist den für die Süddeutschen der Unterschied zw. thüringer mett und hackfleisch :S
LadyCrystl 
sagt:
sagt: 03.11.2009 11:43
15.05.2005 20:00
Hallo!
Ich freue mich ganz doll über dieses Rezept.
Man kann es so schön vorbereiten.
24 Stunden ziehen lassen hört sich für mich immer gut an.
Man könnte bestimmt auch statt Käse ein Päckchen Zwiebelsuppe nehmen. Oder eine Soße nach Geschmack.
LG Balou 09
Ich freue mich ganz doll über dieses Rezept.
Man kann es so schön vorbereiten.
24 Stunden ziehen lassen hört sich für mich immer gut an.
Man könnte bestimmt auch statt Käse ein Päckchen Zwiebelsuppe nehmen. Oder eine Soße nach Geschmack.
LG Balou 09
WizOp
sagt:
sagt: 29.01.2006 21:42
SEHR lecker!
elli, Thüringer Mett ist gewürztes Schweinemett!
elli, Thüringer Mett ist gewürztes Schweinemett!
gprinz 
sagt:
sagt: 15.08.2006 18:05
Meiner ganzen Familie hat das sehr gut geschmeckt, immerhin 9 Personen ohne zu meckern, das heißt was.
Gruß
Gertie
Gruß
Gertie
Mausi15
sagt:
sagt: 25.10.2006 15:01
Das Rezept ist nur zu empfehlen. Haben es ausprobiert und es ist sehr sehr lecker.
nisaberg
sagt:
sagt: 21.10.2007 22:07
Hi! Was ist man denn dazu? Reicht die Soße für Salzkartoffeln?
LG Nicole
LG Nicole
heperepep
sagt:
sagt: 13.10.2009 13:28
Hallo, Frage: wird das Gericht nach 24 Stunden kalt gegessen? Erklärung von WizOp zu thüringer Mett stimmt nicht ganz: Schweinemett ist gewürztes Schweine-Gehacktes. thüringer wird glaube ich zusätzlich mit Majoran gewürzt!
heperepep
sagt:
sagt: 16.10.2009 17:18
Das Gericht ist einfach lecker!!! Bei der Dosierung würde mich interessieren welche Dosengröße gemeint ist (425 ml oder 850ml)?
Gruß
heperepep
Gruß
heperepep
30.10.2009 18:41
Hallo, das hört sich ja gut an. Wird das kalt serviert? Was gibt man dazu?
LG
Sabine
LG
Sabine
humstein 
sagt:
sagt: 13.11.2009 06:00
Hallo!
Ne, das Gericht wird noch aufgebacken, wie am Ende des Rezepts steht. Ich habe es zuerst auch übersehen und dachte, dass man es dann kalt ist.
Was nehmt ihr denn als Beilagen? Reis? KArtoffeln? Oder nur einfach Baguette?
Lg humstein
Ne, das Gericht wird noch aufgebacken, wie am Ende des Rezepts steht. Ich habe es zuerst auch übersehen und dachte, dass man es dann kalt ist.
Was nehmt ihr denn als Beilagen? Reis? KArtoffeln? Oder nur einfach Baguette?
Lg humstein
Leeeckermäulchen 
sagt:
sagt: 22.11.2009 14:49
Hallo,
gab es gestern zum abendessen...
es hat uns sehr gut geschmeckt...
tolles rezept...
lg
leeeckermäulchen
gab es gestern zum abendessen...
es hat uns sehr gut geschmeckt...
tolles rezept...
lg
leeeckermäulchen
kleckermäulchen 
sagt:
sagt: 03.12.2009 16:56
Dieses Rezept ist einfach nur Klasse!!! Deshalb volle Punktzahl von mir.
Auf der nächsten Geburtstagsparty werde ich dieses Rezept wieder nachkochen. Es lässt sich super vorbereiten. Werde nur die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzen.
Danke!
LG Kleckermäulchen
Auf der nächsten Geburtstagsparty werde ich dieses Rezept wieder nachkochen. Es lässt sich super vorbereiten. Werde nur die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzen.
Danke!
LG Kleckermäulchen
illala
sagt:
sagt: 21.11.2010 22:05
klingt sehr lecker. werd ich morgeb direkt vorbereiten. dann kann mein mann das direkt in den ofen schieben, wenn ich vom spätdienst am dienstag wiederkomme... mmh werd nen knakschen salat aus salatherzen und sylter mit ner prise salz dazu machen und fertig. freu mich schon... ^^
nudossi_78
sagt:
sagt: 18.05.2011 17:36
Hm... Wahrscheinlich habe ich etwas falsch gemacht, anders kann ich mir die durchweg 5-Sterne-Kommentar nicht erklären. Ich fand es nicht schlecht, aber es hat mich jetzt auch nicht vom Hocker gehauen. Schmeckte halt wie Frikadellen mit Mischgemüse... Aber wie gesagt, wahrscheinlich habe ich was falsch gemacht ;)
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Ich habe es gestern Abend für uns und unsere Gäste gemacht. Man hat nicht gegessen, man hat "gefressen" und reichlich Komplimente gemacht. Das Rezept wurde auch gleich abgefordert.
Es passt zwar nicht gerade in ein Diät-Programm, aber es war oberlecker.
Wattwurm
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