Henglein
Rama Cremefine
| Grüner Salat mit Sahnesauce
)
| 1 Kopf | Salat |
| 150 g | süße Sahne |
| 3 EL | Zitronensaft, frisch gepresster |
| 1 EL | Zucker |
| Salz |
Zubereitung
Den Salat waschen, putzen und gründlich trocken schleudern. Die Blätter mundgerecht zerzupfen.
Die Sahne mit Zitronensaft, Zucker und etwas Salz solange verrühren, bis die Mischung leicht dicklich wird. Die Sauce abschmecken.
Die Salatblätter in der Sahnesauce wenden und alles sofort servieren.
Die Sahne mit Zitronensaft, Zucker und etwas Salz solange verrühren, bis die Mischung leicht dicklich wird. Die Sauce abschmecken.
Die Salatblätter in der Sahnesauce wenden und alles sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
08.02.2005 15:27
Das ist aber etwas viel Sahne.....aber Sahne schmeckt nunmal. Ich würde halb Joghurt und halb Sahne nehmen.....wegen der Figur.
Ansonsten seeehr schnelles Rezept :-))
Gruß Uschi
Ansonsten seeehr schnelles Rezept :-))
Gruß Uschi
shorty_79 
sagt:
sagt: 18.05.2005 19:58
sehr lecker... auch mit Eisbergsalat :-)
Gruss, Shorty
Gruss, Shorty
20.08.2005 13:20
Schlicht, kein großes Brimborium und dennoch sehr lecker !!!
Und ich mag Sahne, deshalb habe ich sogar etwas mehr genommen als angegeben, *gg*
LG
Und ich mag Sahne, deshalb habe ich sogar etwas mehr genommen als angegeben, *gg*
LG
juhunger 
sagt:
sagt: 14.03.2006 16:20
Schnell und einfach zu machen und schmeckt super. Da bekomme ich sogar meinen Freund dazu gerne Salat zu essen :-)
flinkeMaus 
sagt:
sagt: 07.08.2006 18:19
Hallo,
fügt noch eine Dose Mandarinen dazu, schmeckt mega lecker.
Gruß
flinkeMaus
fügt noch eine Dose Mandarinen dazu, schmeckt mega lecker.
Gruß
flinkeMaus
Obelixine 
sagt:
sagt: 28.01.2011 10:55
Hallo,
dachte mir ich hätte dein Rezept schon längst kommentiert und sehe ...
keine Nachricht von mir.
Also ein absolute schnelle und sehr feine Salatsoße - gehört bereits zum Standardprogramm bei uns und gibt es auch zu verschiedenen Salaten.
Liebe Grüße
Obelixine
dachte mir ich hätte dein Rezept schon längst kommentiert und sehe ...
keine Nachricht von mir.
Also ein absolute schnelle und sehr feine Salatsoße - gehört bereits zum Standardprogramm bei uns und gibt es auch zu verschiedenen Salaten.
Liebe Grüße
Obelixine
MaLi79
sagt:
sagt: 01.04.2011 13:49
Sehr sehr lecker , einfach und schnell zu machen ... ;-)
Gruß MaLi
Gruß MaLi
12.04.2011 17:54
Hallo,
perfekt weil einfach zu machen, auch für mich als Hobbykoch. Ausserdem sehr sehr lecker, das wird mein Dressing für einen grünen Salat. Danke fürs Rezept. Meine Mutter hat ein ähnliches Rezept, mit Kondensmilch und kleingewürfelten Zwiebeln, aber dieses Rezept ist geschmacklich "einfach" weit vorne. Somit auch der Opa vor der Uroma, aber mit ihren fast 85 Jahren ist sie nicht im Netz unterwegs und somit ist es für den "Jungen" ungefährlich an so einer westfälischen Kochinstutition zu rütteln.
Glück auf
Opa Jo
perfekt weil einfach zu machen, auch für mich als Hobbykoch. Ausserdem sehr sehr lecker, das wird mein Dressing für einen grünen Salat. Danke fürs Rezept. Meine Mutter hat ein ähnliches Rezept, mit Kondensmilch und kleingewürfelten Zwiebeln, aber dieses Rezept ist geschmacklich "einfach" weit vorne. Somit auch der Opa vor der Uroma, aber mit ihren fast 85 Jahren ist sie nicht im Netz unterwegs und somit ist es für den "Jungen" ungefährlich an so einer westfälischen Kochinstutition zu rütteln.
Glück auf
Opa Jo
Djuwairiya
sagt:
sagt: 28.04.2011 19:16
Wirklich lecker! Hab's mit Feldsalat gemacht, da passt die Sauce auch super zu!
Liebe Grüße aus NRW
Liebe Grüße aus NRW
Renate60
sagt:
sagt: 18.01.2012 15:59
Ich finde den Salat megalecker.Kenn ihn schon aus meiner Kindheit.
Den gibt es bei uns heute immer noch zu Hochzeiten.Allerdings kommen auch noch Mandarinen aus der Dose dazu ,wie schon einmal kommentiert.
Die Sahne Masse wird mit dem Mixer richtig angeschlagen und erst ganz kurz vor dem Verzehr mit dem Salat gemischt,damit es nicht matscht.
Sieht dann so ähnlich aus wie auf Bild Nr.5 ,noch etwas frischer.
Das Rezept habe ich bisher nur einmal in der Datenbank gefunden !
Schön das ich es entdeckt habe ,danke dafür !
Den gibt es bei uns heute immer noch zu Hochzeiten.Allerdings kommen auch noch Mandarinen aus der Dose dazu ,wie schon einmal kommentiert.
Die Sahne Masse wird mit dem Mixer richtig angeschlagen und erst ganz kurz vor dem Verzehr mit dem Salat gemischt,damit es nicht matscht.
Sieht dann so ähnlich aus wie auf Bild Nr.5 ,noch etwas frischer.
Das Rezept habe ich bisher nur einmal in der Datenbank gefunden !
Schön das ich es entdeckt habe ,danke dafür !
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