Tomatensoße für Nudeln



Zutaten für Portionen

500 g Tomate(n), passiert
200 g Sahne
1 große Zwiebel(n), gewürfelt
1 Dose Mais, evt.
2 Zehe/n Knoblauch, gepresst
  Salz und Pfeffer
  Olivenöl, evt. mit Chili
  Käse, gerieben
  Paprikapulver, rosenscharf
  Cayennepfeffer

Zubereitung

Zwiebel in Olivenöl glasig anbraten. Tomaten, Sahne, Mais und Knoblauch hinzufügen. Mit Gewürze abschmecken. Mit Nudeln servieren, Käse oben drauf.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.02.05
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Verfasser:

Besito007 Smutje


Mitglied seit 06.05.2004
401 Beiträge (ø0,14/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

otto42 Chefkoch sagt:  
08.02.2005 21:23
Hallo,
wird das nicht ein bischen zu scharf; Olivenöl mit Chili, Paprikapulver "Rosenscharf " und nochmal Cayennepffer,
wird die Sauce nicht gekocht ?

Gruß otto42

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Besito007 Smutje sagt:  
14.04.2005 16:04
Hallo!

Oliven Öl mit Chili ist kein muß! Ich esse gerne scharf und durch die Süße von den Mais empfinde ich es nicht als zu scharf. Jeder kann es so abschmecken wie es ihm passt.

Soße kurz aufkochen!

LG
Kirsten

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murmelliene Smutje sagt:  
31.08.2005 22:32
Hallo!

Hab die Soße gemacht (ohne Mais) und muß sagen sie hat uns 4ren sehr gut geschmeckt!

Danke fürs Rezept!

L.G.

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