Henglein
Rama Cremefine
| Schlemmertopf
)
| 8 Scheibe/n | Lende oder Schnitzel |
| 2 Becher | Sahne |
| 150 g | Speck, geräuchert |
| 1 Glas | Champignons, groß |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 Würfel | Rahm - Soße |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Fleisch würzen, kurz in der Pfanne anbraten und in einem Bräter schichten. Speck, Knoblauch und Zwiebeln in Würfel schneiden und kurz anbräunen. Zusammen mit den Champignons über dem Fleisch verteilen. Rahmsoße mit der Sahne und den Gewürzen verrühren, über das Fleisch geben und einen Tag im Kühlschrank stehen lassen. Bei 180-200 Grad im Backofen ca. 1 Stunde garen.
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Kommentare anderer Nutzer
meistage 
sagt:
sagt: 03.01.2009 11:15
Nachdem ich am 20.01.08 Gast bei der Teufelin999 war, hab ich den Schlemmertopf am 2.Weihnachtsfeiertag meinen Geburtstagsgästen vorgesetzt.
Habe anstatt frischem Knobi die Lende gleich mit Knoblauchpulver gewuerzt und
und 1 x Sahne durch Milch ersetzt.
War sehr lecker und sehr würzig - werde das nächste Mal 1 x Sahne und 2 x Milch nehmen - mir wars etwas zu wenig Sosse.
Wir hatten Kroketten dazu.
Danke fuer das schoene Rezept !
lg - Angela
Habe anstatt frischem Knobi die Lende gleich mit Knoblauchpulver gewuerzt und
und 1 x Sahne durch Milch ersetzt.
War sehr lecker und sehr würzig - werde das nächste Mal 1 x Sahne und 2 x Milch nehmen - mir wars etwas zu wenig Sosse.
Wir hatten Kroketten dazu.
Danke fuer das schoene Rezept !
lg - Angela
P1963 
sagt:
sagt: 13.06.2010 12:40
Hallo,
ich habe heute zum Ersten mal das Rezept ausprobiert. Es war leicht nachzukochen. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Die Lende war zart und die Soße würzig. Schön, dass man das Essen bereits am Vortag zubereiten kann. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
ich habe heute zum Ersten mal das Rezept ausprobiert. Es war leicht nachzukochen. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Die Lende war zart und die Soße würzig. Schön, dass man das Essen bereits am Vortag zubereiten kann. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
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