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Kirsch - Quark - Dessert

Zutaten

25 g Butter
50 g Zucker
50 g Haferflocken
125 g Schlagsahne
250 g Quark
2 EL Zucker
2 EL Zitronensaft
1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 370 g)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter und Zucker in der Pfanne erhitzen. Haferflocken dazugeben und goldbraun rösten. Zum Auskühlen auf einen Teller füllen. Sahne mit dem Mixer steif schlagen. Dann Quark, Zucker, Zitronensaft dazugeben und mit der Sahne verrühren. Die Kirschen abtropfen lassen und in eine Glasschale füllen. Die Hälfte der Haferflocken über die Kirschen geben, dann die Quark-Sahne-Creme darüber geben und als Abschluss die restlichen Haferflocken darauf verteilen.
Alternativ kann man anstatt einer Glasschale auch 4 einzelne Portionen in Sektschalen oder ähnlichem fertig machen.

Kommentare anderer Nutzer


schmitzebilla

08.02.2005 15:25 Uhr

Ich brauchte noch einen Nachtisch für ein Familienessen in der nächsten Woche - nun habe ich ihn gefunden. Die Haferflocken finde ich gut in dem Rezept.

lg biggi

1968katze

22.05.2005 11:59 Uhr

Hört sich sehr lecker an werde es gleichmal aus probieren.

1968katze

johannisbörg

12.04.2006 17:43 Uhr

also super lecker und auch noch total einfach zu machen...
ich habe allerdings keine Kirschen im Haus gehabt und deshalb Mandarinen genommen, war trotzdem sehr lecker :-)

lg Johannisbörg

heike50374

28.10.2007 17:47 Uhr

Hallo,

einfach nur lecker, besonders auch die Haferflocken!

Vielen Dank für das Rezept
Heike

partybiene

02.05.2008 16:03 Uhr

Leckeres Dessert, hat allen geschmeckt :) ich würde nur den zweiten EL Zitronensaft weglassen, da die Kirschen ja auch schon sauer sind. LG partybiene

_Anni_83_

26.02.2009 20:48 Uhr

Meinem Göga und mir hat es super geschmeckt, war ganz einfach und ging sehr schnell.
Gruß Anni

khao

22.03.2011 03:52 Uhr

hallo,
kann man das auch vorbeiten und dann in den Kühlschrank stellen?
DANKE für eine Antwort
KHAO

AnjaN2

31.03.2011 19:37 Uhr

Mich würde auch interessieren, ob ich es für eine Party am Samstagabend bereits am Vormittag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren kann oder ob die Haferflocken dann weich werden.

Gruß, Anja

AnjaN2

31.03.2011 19:41 Uhr

Hallo,

reicht die Menge für 10 Personen, wenn 12 Personen zu Gast sind es und vorher Käsesuppe mit Brot gibt oder sollte ich den Nachtisch lieber für 12 Personen machen?

Gruß, Anja

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