Spaghetti - Pizza



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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Spaghetti)
250 g Schinken, gekochter
Paprikaschote(n), gelbe
1 Dose/n Thunfisch, (150 g)
400 g Champignons (frisch oder aus der Dose)
1 Dose/n Tomate(n), geschälte (850 g)
2 Becher Sahne
2 EL Olivenöl
1 Zehe/n Knoblauch
1 kleine Zwiebel(n)
300 g Schmelzkäse (Emmentaler)
  Salz und Pfeffer
  Oregano, getr.
Ei(er)
  Basilikum

Zubereitung

Die Spaghetti nach Anweisung bissfest kochen, kurz kalt abbrausen und gut abtropfen lassen. Gewürfelte Zwiebeln und zerdrückten Knoblauch im Öl andünsten, Sahne dazugeben, 200 g Emmentaler in der Sahnesoße schmelzen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti noch warm, aber gut abgetropft, auf einem Backblech verteilen. Die Eier aufschlagen, gut verrühren und gleichmäßig über die Nudeln gießen.
Mit in Streifen geschnittenem Kochschinken, Pilzen und zerkleinerten Tomaten sowie Thunfisch belegen. Die Tomaten müssen zuvor gut abtropfen, ganze Früchte einfach einstechen.
Die Käsesoße darüber geben, großzügig mit Oregano und Basilikum bestreuen und den restlichen Emmentaler auf der Pizza verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180-200 °C auf mittlerer Schiene ca. 15-20 Minuten backen.
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit !!
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.02.05
Rezept-Statistiken: 36.503 (372)* gelesen
296 (0)* gespeichert
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Verfasser:

sonnenschein82 Smutje


Mitglied seit 16.08.2004
328 Beiträge (ø0,12/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Zauberfee Kaltmamsell sagt:  
06.02.2005 18:07
Hallo sonnenschein82,

mjamjam,hört sich aber lecker an!Nur mein Mann mag keinen Knobi,aber da muß er durch...

LG,Zauberfee

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FrauMausE Sternekoch sagt:  
03.10.2005 21:27
Hi,

es gibt zum Thema Spaghetti-Pizza zig rezepte in der DB, irgendwie ähneln sich alle, sind aber dennoch unterschiedlich.
Ich habe einige schon erprobt -> dies ist bisher das Beste! (erweitert um Salami-Belag, aber das ist ja Geschmackssache). Die Käsesosse macht's! Top-Rezept und unbedingt empfehlenswert!


LG Karin

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buschi68 Tellerwäscher sagt:  
11.12.2005 18:26
Das war echt ein Hit, vielen Dank für das Rezept, super angekommen.
habe nur den Thunfisch ( finde ich auf dem gek. Schinken nicht so lecker) wegelassen.
Ich konnte mir das erst nicht vorstellen, mit den Nudeln, aber HUT AB.
Dankeschöööööööööööööön

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dirkfenske Sternekoch sagt:  
26.02.2007 17:56
Hallo,
war mir leider etwas zu trocken und erinnerte mich eher an einen Nudelauflauf. Schmelzkäse habe ich nur für die Soße genommen, über das Ganze habe ich geraspelten, mittelalten Gouda gegeben. Als Basis ist das Rezept aber gut. Mit dem würzen sollte man auch nicht zu sparsam sein, die Nudeln brauchen ganz schön Würze.
Werde ich sicher mal wieder machen.
Gruß
Dirk

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muemeli Tellerwäscher sagt:  
12.09.2008 14:04
Hallo,

danke für das leckere Rezept. Auch meinen wählerischen Kindern hat es sehr gut geschmeckt. Wird es jetzt öfter geben.

LG, muemeli

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Wuschel27  Chefkoch sagt:  
16.02.2009 14:07
Hallo,

gab es heute zum Mittagessen. War sehr gut. Das nächstemal lasse ich allerdings den Thunfisch weg und nehme dafür etwas mehr Schinken.

LG
Wuschel

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mami0286 Tellerwäscher sagt:  
30.12.2009 18:46
Mein Mann war begeistert. War sehr lecker. Das nächste mal las ich die Tomaten weg, wir sind nicht so der Tomatenfan :-)

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