Empanadillas



Zutaten für Portionen

1 Pck. Blätterteig, gefroren
Zwiebel(n)
1 Dose Thunfisch, in Öl
1 Tube/n Tomatenmark
  Salz
2 EL Öl
  Paprikapulver, edelsüß
2 TL Zucker
  Mehl für die Arbeitsfläche

Zubereitung

Blätterteig etwas antauen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen und die Zwiebel goldbraun braten, Paprikapulver zugeben, kurz mit anrösten und von der Kochstelle nehmen. Etwas Mehl auf die Arbeitsplatte streuen, die Blätterteigplatten länglich ausrollen und in drei Teile schneiden. Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Thunfisch, Tomatenmark, Zwiebeln und Gewürze vermischen. Die Masse auf die Blätterteigteile geben, zu Dreiecken falten und mit den Zacken einer Gabel die Ränder zusammendrücken. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 Grad 20-25 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.02.05
Rezept-Statistiken: 22.970 (134)* gelesen
82 (1)* gespeichert
758 (1)* gedruckt
23 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

zitrone221 Smutje


Mitglied seit 06.05.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Caramia Smutje sagt:  
16.10.2005 11:11
Prima Partygebäck!
Werde ich jetzt öfters machen. :-)))

LG
Caramia

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Caldo verde, Bacalhau und viele weitere Spezialitäten
Spanien pur – so schmeckt der Süden!
Kulinarische Urlaubs- erinnerungen
... die Fischspezialität aus den Niederlanden!
Der "gespaltene" Lauch. Viele Infos und leckere Rezepte.
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Seemannskost mit exotischen Gewürzen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: