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Kräuter - Knoblauchbrot vom Grill
Zutaten
| 8 Scheibe/n | Toastbrot |
| 100 g | Butter |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
| Salz | |
| 1/2 Tasse | Kräuter |
| Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| Zitronensaft | |
| Worcestersauce | |
| 1 TL | Senf, mittelscharf |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Butter in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen unter die Butter rühren. Die Kräuter unter die Butter ziehen, mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zitronensaft, Worcestersauce sowie Senf abschmecken.
Knoblauchbutter auf das Toastbrot streichen und auf dem Grill einige Minuten kurz rösten, bis die Butter zerlaufen ist.
Knoblauchbutter auf das Toastbrot streichen und auf dem Grill einige Minuten kurz rösten, bis die Butter zerlaufen ist.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo
ich streiche die Masse auch oft auf Frischbacksemmel und backe sie etwa 7 Min bei 200Grad.
Schmeckt auch sehr fein.
LG Nitli
ich streiche die Masse auch oft auf Frischbacksemmel und backe sie etwa 7 Min bei 200Grad.
Schmeckt auch sehr fein.
LG Nitli
... und wir ersetzen die Butter durch das beste Olivenöl, was man auftreiben kann ;-))), denn ich hab's nicht so mit Butter.
Lieber Gruß, Mauti
Lieber Gruß, Mauti
Hallo,
sehr sehr lecker! Gibt's bei uns meist mit Baguette statt Toastbrot.
Vielen Dank und liebe Grüße
Petra
sehr sehr lecker! Gibt's bei uns meist mit Baguette statt Toastbrot.
Vielen Dank und liebe Grüße
Petra
Einfacht großartig! 5*
Hi Mike,
gerne doch ;-)
5*
LG Petra
gerne doch ;-)
5*
LG Petra
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nitli62
06.02.2005 16:33 Uhr