Bruschetta vom Grill
| 2 | Ciabatta |
| 2 | Tomate(n) |
| 4 EL | Tomatenketchup |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Basilikum, fein gehackt |
Zubereitung
Ciabatta in Scheiben schneiden und auf einer Seite auf dem Grill kurz anrösten. Die Tomaten würfeln und mit dem Ketchup, den gepressten Knoblauchzehen, dem Olivenöl und dem gehackten Basilikum vermengen. Die Masse auf die angeröstete Seite der Brotscheiben geben und nochmals kurz auf den Grill geben, sodass auch die andere Seite noch geröstet wird.
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Kommentare anderer Nutzer
Pebbles
sagt:
sagt: 24.06.2006 20:49
Heute probiert und die kleinen "Schnittchen" waren ratz-fatz weg! Super lecker, schmeckt nach Sommer!
24.06.2006 21:00
hihi pebbles
danke, hab's heute auch wieder als Vorspeise (bzw NACH dem Hauptgang auf viel Verlangen nochmals ) gereicht.
c u
Mike
danke, hab's heute auch wieder als Vorspeise (bzw NACH dem Hauptgang auf viel Verlangen nochmals ) gereicht.
c u
Mike
Svedi
sagt:
sagt: 30.07.2007 09:26
Moin moin,
als Grillbeilage waren die "Schnittchen" traumhaft lecker. Die werden jetzt ins "Standardprogramm" aufgenommen.
Viele Grüße
Svenja
als Grillbeilage waren die "Schnittchen" traumhaft lecker. Die werden jetzt ins "Standardprogramm" aufgenommen.
Viele Grüße
Svenja
01.08.2007 12:55
Emi04
sagt:
sagt: 24.05.2010 21:28
Kann man das auch ohne Ketchup machen?
Emi04
sagt:
sagt: 25.05.2010 11:34
Aber auch mit anderen Kräutern, oder?
Heute gehen wir in die Schweiz und am Abend grillen wir.
Ich bin Vegetarierin und wollte eine kleine Beilage zubereiten.
Dann habe ich dieses Rezept entdeckt. Dankeschön...
Ich hoffe, es schmeckt allen... Aber das klingt so verlockend, ich glaube, da kann man gar nicht anders :-)
Heute gehen wir in die Schweiz und am Abend grillen wir.
Ich bin Vegetarierin und wollte eine kleine Beilage zubereiten.
Dann habe ich dieses Rezept entdeckt. Dankeschön...
Ich hoffe, es schmeckt allen... Aber das klingt so verlockend, ich glaube, da kann man gar nicht anders :-)
25.05.2010 15:24
KlausThoma
sagt:
sagt: 02.08.2010 11:13
Genau so ist es richtig !!!!!!
Oberlecker
Vielen Dank
Habe mich mit einem Bild und einer sehr guten Bewertung revangiert
Gruß aus Kiel
Klaus
Oberlecker
Vielen Dank
Habe mich mit einem Bild und einer sehr guten Bewertung revangiert
Gruß aus Kiel
Klaus
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