Henglein
Rama Cremefine
| Walnusskuchen
)
| 250 g | Margarine (Halbfett) |
| 3 | Ei(er) |
| 180 g | Honig |
| 3 Tropfen | Aroma (Vanille) |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 g | Walnüsse, gemahlen |
Zubereitung
Margarine schaumig schlagen. Nach und nach Eier, Honig und Vanillearoma unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, sieben, mit den gemahlenen Walnüssen mischen und unter die Margarine- Honig-Masse rühren. Teig in eine mit Backfolie ausgelegte Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Gas Stufe 2) ca. 75 Minuten backen, auskühlen lassen und aus der Form stürzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Backsüchtig 
sagt:
sagt: 06.08.2006 16:29
Ich habe Dein Rezept heute etwas umgewandelt (Bild habe ich auch hochgeladen) ich habe 4 Eier genommen und zusätzlich noch ca. 150 Kartoffelmehl + Zimt + Kakao und dann noch ca. 1/8 - 1/4 l Milch damit der Teig wieder homogen war. Das Ergebnis hat meine Mutter und Tochter sehr erfreut und mein Mann wird, wenn er von der Arbeit kommt sicher auch begeistert sein. Da ich ihn noch warm angeschnitten habe sieht man, dass er ein bisschen "speckig" ist an der Schnittfläche, aber er ist richtig saftig und lecker, DANKE!
Backsüchtig
sagt:
sagt: 06.08.2006 16:32
P.S. Ich muß BLU zustimmen, nur mit Honig gesüßt, ist er nicht genug süß, ich habe noch ca. 20 Tropfen Süßstoff hinzugegeben (hab ich vergessen).
insider 
sagt:
sagt: 08.08.2006 16:14
Ja, ich mache auch noch einen Schokoguß drüber.
Habe ich beim Rzept eingeben vergessen. Dann ist er auch nicht so trocken und die Kinder mögen ihn bersonders.
danke blu
lg Eva
Habe ich beim Rzept eingeben vergessen. Dann ist er auch nicht so trocken und die Kinder mögen ihn bersonders.
danke blu
lg Eva
insider
sagt:
sagt: 14.08.2006 22:02
Danke blu, für Dein Bild.
Ich backe meinen Walnusskuchen immer in einer Kastenform.
So wie Du ihn backst ist auch eine gute Idee. :)
LG Eva
Ich backe meinen Walnusskuchen immer in einer Kastenform.
So wie Du ihn backst ist auch eine gute Idee. :)
LG Eva
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