Henglein
Rama Cremefine
| Aprikosen - Rhabarber - Bananen Konfitüre
)
| 500 g | Aprikose(n), entsteint, |
| 1 | Banane(n) |
| 400 g | Rhabarber, in Stücke geschnitten |
| 500 g | Gelierzucker, 2:1, 1 Pck. Zitronensäure |
Zubereitung
Das vorbereitete Obst (Aprikosen und Banane vorher pürieren, Rhabarer in kleinen Stücken damit er weich kochen kann) in einen großen Kochtopf geben und mit dem Gelierzucker vermischen. Nach Packungsanleitung aufkochen und Zitronensäure zufügen. In saubere Schraubgläser füllen und 5 Minuten auf den Deckel stellen.
Fertig! Lecker! Ich hatte den Rhabarber noch eingefroren und finde es ist eine gute Ergänzung zu den milden Aprikosen und der Banane.
Fertig! Lecker! Ich hatte den Rhabarber noch eingefroren und finde es ist eine gute Ergänzung zu den milden Aprikosen und der Banane.
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Kommentare anderer Nutzer
Katharina30 
sagt:
sagt: 06.07.2005 20:37
Hallo Sonja70,
habe heute Deine Konfitüre gekocht und bin begeistert. Sie schmeckt sehr lecker. Herzlichen Dank für das Rezept.
LG Katharina
habe heute Deine Konfitüre gekocht und bin begeistert. Sie schmeckt sehr lecker. Herzlichen Dank für das Rezept.
LG Katharina
Paddington
sagt:
sagt: 05.05.2006 09:27
Schnell eine Frage, hast du frische Aprikosen verwendet, oder welche aus dem Glas?
Danke
Es grüßt
Paddington
Danke
Es grüßt
Paddington
07.05.2006 19:31
Hallo Paddingston,
ich habe das Rezept im Sommer mit frischen Aprikosen und eingefrorenem Rhabarber gekocht. Sicher gehen Dosen-Aprikosen auch, aber dann welche nehmen die mit wenig Zucker eingekocht wurden, sonst wird es zu süss.
LG
sonja70
ich habe das Rezept im Sommer mit frischen Aprikosen und eingefrorenem Rhabarber gekocht. Sicher gehen Dosen-Aprikosen auch, aber dann welche nehmen die mit wenig Zucker eingekocht wurden, sonst wird es zu süss.
LG
sonja70
Mini-Gourmet 
sagt:
sagt: 18.05.2011 15:04
Hallo,
bei mir war es genau andersrum, ich hatte noch gefrorenes Aprikosenpürree von einem Dessert übrig, da kam mir dieses Rezept gerade recht, vor allem auch weil wir viel frischen Rhabarber im Garten haben und eine Banane war auch noch im Haus,
schnell gemacht und wirklich sehr lecker, dankeschön für das tolle Rezept.
Ein Foto hab ich auch hochgeladen,
LG Mini-Gourmet
bei mir war es genau andersrum, ich hatte noch gefrorenes Aprikosenpürree von einem Dessert übrig, da kam mir dieses Rezept gerade recht, vor allem auch weil wir viel frischen Rhabarber im Garten haben und eine Banane war auch noch im Haus,
schnell gemacht und wirklich sehr lecker, dankeschön für das tolle Rezept.
Ein Foto hab ich auch hochgeladen,
LG Mini-Gourmet
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LG Katharina
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