Henglein
Rama Cremefine
| Schmandbrötchen
)
| 8 | Ciabatta - Brötchen, zum Aufbacken |
| 200 g | Schinken |
| 200 g | Schmand |
| 400 g | Käse (z.B. Emmentaler), gerieben |
| Pfeffer | |
| evtl. | Milch oder Sahne |
Zubereitung
Schinken in Würfel schneiden und mit Schmand, Käse und Pfeffer vermischen. Wenn die Masse zu fest wird, etwas Milch oder Sahne zugeben. Die Brötchen dürchschneiden und die Masse auf den Brötchenhälften verteilen. Bei ca. 200 Grad im vorgeheizten Ofen backen.
Man kann auch statt Schinken Salami nehmen und z.B. etwas Knoblauch hinein pressen.
Man kann auch statt Schinken Salami nehmen und z.B. etwas Knoblauch hinein pressen.
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Kommentare anderer Nutzer
datrin 
sagt:
sagt: 13.07.2008 13:46
Ich hab das Rezept Letzte Woche ausproebiert,es hat allen super geschmeckt
nikeHH 
sagt:
sagt: 26.07.2008 12:04
hi,
ich mache die brötchen schon seit jahren, nehme noch ein paar gewürze dazu.
allerdings schmecken sie uns noch besser, seit wir keine aufbackbrötchen nehmen, sondern frische brötchen, die zuvor in einer plastiktüte lagen, damit sie etwas weich werden.
LG
Maren
ich mache die brötchen schon seit jahren, nehme noch ein paar gewürze dazu.
allerdings schmecken sie uns noch besser, seit wir keine aufbackbrötchen nehmen, sondern frische brötchen, die zuvor in einer plastiktüte lagen, damit sie etwas weich werden.
LG
Maren
echtlerine 
sagt:
sagt: 07.08.2008 11:25
Hallo, ich hab das Rezept letzte Woche ausprobiert und es war super lecker
Danke
LG Echtlerine
Danke
LG Echtlerine
schokostrudel 
sagt:
sagt: 01.01.2009 20:42
Hallo,
hab die Schmandbrötchen gestern für das Silvesterbuffet gemacht.
Da einige Vegetarier anwesend waren,aus Rücksicht auf diese ohne Schinken.
Sind prima angekommen und uns haben sie auch geschmeckt.
Danke für`s Rezept.
Grüßle Schokostrudel
hab die Schmandbrötchen gestern für das Silvesterbuffet gemacht.
Da einige Vegetarier anwesend waren,aus Rücksicht auf diese ohne Schinken.
Sind prima angekommen und uns haben sie auch geschmeckt.
Danke für`s Rezept.
Grüßle Schokostrudel
gugu53
sagt:
sagt: 23.05.2009 12:24
Hallo,
möchte die Brötchen nun auch endlich ausprobieren.
Hat einer von Euch eine Idee, was man anstatt Schinken für einen Vegetarier nehmen könnte?
LG
gugu
möchte die Brötchen nun auch endlich ausprobieren.
Hat einer von Euch eine Idee, was man anstatt Schinken für einen Vegetarier nehmen könnte?
LG
gugu
majawal
sagt:
sagt: 17.05.2011 17:19
gugu53
sagt:
sagt: 12.06.2009 11:33
Hallo,
ich möchte diese Brötchen heute ausprobieren, wie lange brauchen die denn im Ofen?
LG
gugu
ich möchte diese Brötchen heute ausprobieren, wie lange brauchen die denn im Ofen?
LG
gugu
eflip 
sagt:
sagt: 18.02.2011 12:19
Ausprobiert und von allen für absolut lecker befunden. Hab noch Zwiebelwürfel reingegeben. Die Dinger waren ruckzuck fertig und ratzfatz aufgefuttert. Wird ganz sicher noch oft wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee!!!
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