Spundekäs

Stimmen: 4 - Ø 4,0

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250 g	Frischkäse
250 g	Quark
1	Zwiebel(n)
½ Bund	Schnittlauch
	Paprikapulver, edelsüß
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Frischkäse und Quark miteinander glatt rühren. Zwiebel fein würfeln und unter die Masse mischen. Schnittlauch klein schneiden (das geht besonders gut mit einer sauberen Schere). Einen kleinen Teil Schnittlauch zum Garnieren zurückbehalten, den Rest ebenfalls untermischen. Mit Paprika, Pfeffer und Salz nach Belieben abschmecken und mit Schnittlauch garnieren.

Spundekäs ist perfekt auf jeder Party und schmeckt lecker zu Brezeln/Salzgebäck, aber auch zu Ofenkartoffeln oder als Dip für Rohkost (Kohlrabi, Karotten, Paprika usw.).

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.02.05
Rezept-Statistiken:	40.346 (47)* gelesen 91 (0)* gespeichert 1.253 (1)* gedruckt 21 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

sKnuddlchen

Mitglied seit 16.12.2002
27 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

alex.ewald

sagt:

21.03.2005 16:18

Lecker, lecker, ich liebe Spundekäs!! Bei uns gibts zu jeder Party Spundekäs und Laugenbrezeln, da freut sich immer jeder drauf! Und Gemüse dippen wir da auch immer rein.

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szink

sagt:

04.05.2005 00:12

Ich liebe Spundekäs auch. Mir fehlt persönlich aber der Knoblauch im obigen Rezept.

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ellipirelli11

sagt:

13.12.2005 07:21

Hallo,

in unser Rezept kommt immer Paprika rosenscharf, das schmeckt auch ganz lecker,...

Gruß Elli

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innisiflo

sagt:

08.02.2006 18:22

Ich habe mir aus den 10 im CK verfuegbaren Spundekaes-Rezepten dieses hier rausgepickt und gestern zu selbstgebackenen Laugenbroetchen serviert.
Ich habe allerdings den in einem anderen Spundekaes-Rezept gegebenen Tipp aufgegriffen und noch 1 TL Fondor zugemischt, ausserdem 1/2 Knoblauchzehe. Auch meine Kinder waren begeistert. Ich glaube sogar, dass das Rezept mit deutschem Quark noch besser schmeckt.

Viele liebe Gruesse aus USA,
Innisiflo

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sKnuddlchen

sagt:

03.07.2007 10:43

Hilfreicher Kommentar:

Da ich nicht weiß wie/ob es möglich ist Rezepteingaben zu bearbeiten:

Hab mal den Brennwert ausgerechnet. Bei Verwendung von Doppelrahmfrischkäse:

ca. 192 kcal/100g
bzw. 807 kJ/100g

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