Rösti - Schnitzel - Pfanne



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Zutaten für Portionen

1 ½ kg Schnitzelfleisch, dünn geschnitten
3 Becher Crème fraîche
3 Becher süße Sahne
2 Tüte/n Fertigmischung für Zwiebelsuppe
3 Tüte/n Fertigmischung für Rösti
400 g Käse (Gouda), gerieben
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Fettpfanne des Backofens oder eine große Auflaufform mit den Schnitzeln auslegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Creme fraiche, Sahne und Zwiebelsuppe miteinander verrühren und über die Schnitzel geben. Die Röstimasse zerbröseln, auf die Masse geben und mit geriebenem Gouda bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.02.05
Rezept-Statistiken: 43.365 (30)* gelesen
207 (0)* gespeichert
2.164 (3)* gedruckt
44 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

chilihexe Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

Zauberfee Kaltmamsell sagt:  
05.02.2005 21:26
Hallo chilihexe,

so ähnlich hat das meine Mutter bei der letzten Familienfeier gemacht,nur mit Kassler!Kann ich auch sehr empfehlen,aber dein Rezept werde ich natürlich auch testen!

LG,Zauberfee

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martina14 Tellerwäscher sagt:  
13.02.2005 19:41
Hallo!!!
Habe gerade das Rezept ausprobiert, hat der ganzen Familie super geschmeckt. Habe aber als Variante tiefgekühlte Ferigrösti
genommen.

Vielen Dank für die Bereicherung!!!

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Sabine-HH Chefkoch sagt:  
28.02.2005 16:22
Wenn mich nicht alles täuscht, dann ist das der absolute Spitzenreiter in Sachen Fett und Tüten innerhalb eines Rezepts.

Insgesamt 6 Becher Sahne/Creme fraiche und 5 Tüten Chemie???

Schade um den Gouda-Käse....

Sabine

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drumboy Chefkoch sagt:  
01.03.2005 08:23
Du hast den Kaese missverstanden, das ist bestimmt auch eine fertigverpackte Bombe aus dem Discount...

Und von den chemischen Bindemitteln mal ganz zu schweigen. Immerhin spricht es fuer eine neue Art Toleranz im Ck, das solche Machwerke inzwischen auch als "Rezepte" durchgehen und nicht mehr als Betriebsanleitungen fuer BWL-Studenten...

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jdelphi Tellerwäscher sagt:  
29.09.2010 10:04
Was passiert wenn man diesen Tüten Kaese zu lange in der röhre lässt. Nix der bleibt warum auch immer fröhlich gelb, selbst wenn das darunter schon Steinkohle ist.

Chemie sei dank.

Also alles im allen nur ein Rezept für jemand der mal schnell für ein dutzenz Personen mal was "schmackhaftes" Herstellen will.

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Emmahexe Tellerwäscher sagt:  
04.01.2006 07:04
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Halo,

hab das Rezept an meinem Geburtstag gemacht,ist bei der ganzen Familie gut angekommen!!
Trotz Tüten und Fett!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

War sehr lecker.

Gruß Nicky

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Keks Hendlgriller sagt:  
23.02.2006 15:14
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Hallo,

wir haben das Rezept auch getestet:

ein leckerer, schnell zuzubereitender und sättigender Auflauf

Danke für das Rezept

LG
Keks

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Lstickel Tellerwäscher sagt:  
12.03.2006 13:13
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Schnell zubereitet :)

Aber leider war die Röstimischung nach einer Stunde nicht durchgebacken. Ich empfehle den Streukäse erst nach einer halben Stunde Backzeit überzustreuen. Ansonsten durch die Zwiebelsuppe sehr würzig.

Grüße

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iffets79 Tellerwäscher sagt:  
30.03.2006 08:35
sehr lecker !!!!!!!! meine freundin war begeistert.sie wollt gleich das rezept haben.

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