Scharfer Nudelsalat



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln
1 Glas Erbsen und Karotten, gemischt
1 Dose Thunfisch
500 g Joghurt
2 EL Mayonnaise
Gurke(n) (Essiggurken)
½  Paprikaschote(n) und Zwiebel(n)
 n. B. Chilipulver, evt. Tabasco
  Salz und Pfeffer
1 große Tomatenketchup
  Maggi

Zubereitung

Nudeln kochen und kalt abschrecken. Paprika, Essiggurken und Zwiebeln klein schneiden. Die restlichen Zutaten vermischen und hinzugeben. Am besten schmeckt es, wenn der Nudelsalat ein paar Stunden zieht. Super Rezept für die nächste Grillsaison.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.05
Rezept-Statistiken: 19.161 (19)* gelesen
40 (0)* gespeichert
452 (0)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Barb1982 Kartoffelschäler


Mitglied seit 08.10.2003
19 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
04.02.2005 15:28
Hallo

Wieviel Ketchup muss man denn da nehmen?

Da ist wohl beim eingeben was schiefgegangen.

Sonst scheint der Salat ja genau das richtige zu sein, wenn die Grillsaison wieder startet.
Ich merke ihn mir jedenfalls mal für das erste Grillfest vor.

LG
Aci

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
taedi-baer Tellerwäscher sagt:  
20.02.2005 13:04
Super Salat, nicht nur für die Grillsaison.

Mit das Beste, was icg je ausprobiert habe

Habe noch ein paar kleine Upgrades vorgenommen:

- statt Joghurt --> Creme fraich nehem
- doppelte Menge Mayonaise
- ein Schuss Apfelessig
- 1 EL Olivenöll
- 1 EL Worchester Sauce

Dann ist das der perfekte Salat

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kleine_Assel Kartoffelschäler sagt:  
13.04.2005 23:38
Erbsen UND Möhren im Nudelsalat ?!!!! Mir wird da nicht ganz wohl bei diesen Gedanken, dass passt doch eher zum Braten.
Ansonsten hört sich das Rezept gut an.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mieze118 Tellerwäscher sagt:  
12.06.2005 18:21
hallo kleine Assel :-)

also Erbsen und Möhren gehören für mich schon seit 30 Jahren in einen Nudelsalat. Haben wir 1975 schon im Schulkochunterricht so gemacht......und schmeckt superlecker. Einfach mal probieren.

LG Andrea

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Dready Chefkoch sagt:  
01.03.2006 00:11
Habe diesen Salat schon mehrmals gemacht und finde ihn superlecker!

Das erste Mal gab es ihn bei meiner Mutter, die hatte ihn auch durchs Stöbern in der Datenbank entdeckt!
Als ich ihn jedoch mal zum Grillen gemacht habe, hab ich den Thunfisch weggelassen, da ich Fisch, egal in welcher Form, nicht mag.

Ich nehme immer eine ganze Flasche L*vio-Tomatenketchup, das müssten 500mL sein wenn ich mich nicht irre.

Absolut leckerer Salat, könnte ich immer wieder machen, und alle, die ihn noch nicht kannten, waren absolut begeistert!

Liebe Grüße
Jenny

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Knackig-frische Salate, vollendet mit einer aromatischen Sauce, haben Sie die auch zum Fressen gern?
zur Grillsaison als Beilage fast unverzichtbar
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...
Preiswert, gesund und zurecht beliebt!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: