Henglein
Rama Cremefine
| Schichtsalat ohne Eier, Schinken, Speck
| 1 Kopf | Eisbergsalat |
| 500 g | Tomate(n), entkernt , in Streifen geschnitten |
| 1 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel), fein gehobelt |
| 1 Dose/n | Mais, abgetropft |
| 1 kleine | Salatgurke(n), entkernt, in nicht zu feine Scheiben geschnitten |
| 2 große | Paprikaschote(n), rot, in Streifen geschnitten |
| Für das Dressing: 1 Fl. Frechdressing und Jogurtdressing (beides Fertigprodukt) |
Zubereitung
Die Hälfte des Eisbergsalats in eine große Schüssel füllen, alle anderen Zutaten in der angegeben Reihenfolge aufschichten. Restlichen Eisbergsalat darauf verteilen. Dressing auf dem Salat sorgfältig verteilen, alles muss bedeckt sein! Über Nacht ziehen lassen.
Schmeckt lecker zu Gegrilltem oder auch als Beilage zu anderem Fleisch.
Schmeckt lecker zu Gegrilltem oder auch als Beilage zu anderem Fleisch.
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Der Schichtsalat kam bei allen gut an. Er war gut vorzubereiten und geringfügig vom Zeitaufwand. Jedenfalls war das genau der richtige Salat, da er wirklich ohne Eier und jegliche Wurst oder Fleisch sehr lecker schmeckt.
LG Petra
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