Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsemais Quiche
glutenfrei / kuhmilchfrei / eifrei
)
| 200 g | Buchweizen, gemahlen |
| 200 g | Naturreis, gemahlen |
| 100 g | Hirse, gemahlen |
| 250 g | Margarine (Deli Reform) |
| 2 TL | Meersalz |
| 1 Prise | Rohrzucker |
| Fett, für die Formen | |
| 3 EL | Tomatenmark, bis 5 El |
| 150 g | Feta-Käse, Schafs- Ziegenkäse, gewürfelt |
| 180 g | Paprikaschote(n), rote, sehr klein gewürfelt |
| 1 Dose/n | Maiskörner, ( 425 g ) |
| 300 g | Käse, Ziegenkäse, halbfesten Schnittkäse, grob geraspelt |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Alle Zutaten von Buchweizen bis Salz vermischen, ca. 20 –30 min kalt stellen. Kleine Pizzaformen oder Jenaglasschüsseln, ausfetten, mit Mürbeteig den Boden bedecken + einen Rand bilden, mit Tomatenmark den Boden bestreichen + in der Reihenfolge wie oben angegeben, füllen. Zum Schluss ein wenig Paprikagranulat auf den Käse geben. Ca 40 – 50 min bei ca, 170 ° C Umluft, ohne vorheizen, den Teig goldbraun backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Max&Bella 
sagt:
sagt: 21.08.2006 12:48
Hallo Zusammen
Habe anstelle roten Paprikaschote + Dosenmais,
500 g TK Mais Paprikamischung genommen, den ich mit 0,5 Kl gekörnte Gemüsebrühe in ganz wenig Wasser aufgetaut habe.
Liebe Grüße
Habe anstelle roten Paprikaschote + Dosenmais,
500 g TK Mais Paprikamischung genommen, den ich mit 0,5 Kl gekörnte Gemüsebrühe in ganz wenig Wasser aufgetaut habe.
Liebe Grüße
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