Spaghetti nach Fuhrmannsart



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Spaghetti)
250 g Champignons
2 Zehe/n Knoblauch, klein geschnitten
Chilischote(n)
100 g Speck, gewürfelt
1 große Tomate(n) ohne Saft
80 g Thunfisch aus der Dose

Zubereitung

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch und Chili andünsten, Speck beigeben und auslaufen lassen. Dann die Champignons dazugeben und während 5 Min. dünsten lassen. Tomaten dazugeben und 15 Min. auf kleinem Feuer kochen lassen. Thunfisch beigeben und nochmals 15 Min. köcheln lassen. Mit den gekochten Nudeln mischen.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.11.01
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Verfasser:

bbbirgit3 Suppenkoch


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