Henglein
Rama Cremefine
| Gnocchi - Salat
)
| 500 g | Gnocchi di Patate |
| 1 Kugel/n | Mozzarella |
| 250 g | Kirschtomate(n) |
| 2 Pck. | Fertigmischung für Salatdressing |
| 6 EL | Wasser |
| 6 EL | Olivenöl |
| 4 Blätter | Basilikum |
Zubereitung
Gnocchi nach Anleitung kochen und abkühlen lassen. Cocktailtomaten vierteln und Mozzarella würfeln. Alle Zutaten mischen.
Soße: 2 Pck. Fertigmischung für Salatdressing "Italienische Art" mit 6 EL Wasser und 6 EL Olivenöl verrühren und zum Salat dazugeben. Basilikum klein schneiden und zugeben. Alles gut mischen und evtl. etwas durchziehen lassen.
Soße: 2 Pck. Fertigmischung für Salatdressing "Italienische Art" mit 6 EL Wasser und 6 EL Olivenöl verrühren und zum Salat dazugeben. Basilikum klein schneiden und zugeben. Alles gut mischen und evtl. etwas durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
fairyangel 
sagt:
sagt: 02.02.2005 18:06
So mache ich meine Gnocchi auch häufiger, schmeckt auch lauwarm sehr gut !
LG
KAtrin
LG
KAtrin
petite_abeille 
sagt:
sagt: 03.02.2005 01:16
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Mhhh, könnte ich mir auch mal wieder machen!
Sehr lecker wird der Salat, wenn man ein bisschen Balsamicoessig und einen Hauch Knoblauch hinzufügt. Ich mache meine Vinaigrette immer aus Schalotten-Rotweinessig, Balsamicoessig, Knoblauch, Olivenöl, frischem Basilikum und eventuell noch anderen italienischen Kräutern.
Lecker schmeckt Gnocchi-Salat auch mit Ruccola und Parmesan dazu...
Ganz liebe Grüße, Roxane
Mhhh, könnte ich mir auch mal wieder machen!
Sehr lecker wird der Salat, wenn man ein bisschen Balsamicoessig und einen Hauch Knoblauch hinzufügt. Ich mache meine Vinaigrette immer aus Schalotten-Rotweinessig, Balsamicoessig, Knoblauch, Olivenöl, frischem Basilikum und eventuell noch anderen italienischen Kräutern.
Lecker schmeckt Gnocchi-Salat auch mit Ruccola und Parmesan dazu...
Ganz liebe Grüße, Roxane
03.02.2005 12:26
Hallo
Ich habe schon oft Gnocchi gekocht, aber ich muss gestehen als Salat sind die mir noch nicht in den Sinn gekommen.
Mit der Vinaigrette von petite abeille (sorry, die fertig Vinaigrettes schmecken mir nicht) und etwas Ruccola muss das ein super Salat werden
Danke für die Idee
Aci
Ich habe schon oft Gnocchi gekocht, aber ich muss gestehen als Salat sind die mir noch nicht in den Sinn gekommen.
Mit der Vinaigrette von petite abeille (sorry, die fertig Vinaigrettes schmecken mir nicht) und etwas Ruccola muss das ein super Salat werden
Danke für die Idee
Aci
Fuchur77777 
sagt:
sagt: 23.03.2005 08:21
Hallo
also das Rezept ist echt super super lecker! Mein Mann war begeistert und ich auch! grins
Dankeschön...
Gruß Fuchur77777
also das Rezept ist echt super super lecker! Mein Mann war begeistert und ich auch! grins
Dankeschön...
Gruß Fuchur77777
TexMexHex 
sagt:
sagt: 21.06.2005 12:33
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen,
da muß ich meinen Vorrednern mal wieder recht geben...
Die Vinaigrette würde ich in diesem Fall auf
Olivenöl
Balsamicoessig
Salz, Pfeffer
ein TL Senf
und viel frischen Kräutern wie Basilikum, Oregano, Rosmarin
machen.
Liebe Grüße,
TexMexHex
da muß ich meinen Vorrednern mal wieder recht geben...
Die Vinaigrette würde ich in diesem Fall auf
Olivenöl
Balsamicoessig
Salz, Pfeffer
ein TL Senf
und viel frischen Kräutern wie Basilikum, Oregano, Rosmarin
machen.
Liebe Grüße,
TexMexHex
Loena 
sagt:
sagt: 03.08.2005 17:48
Ich hab den Salat auch schon oft ausprobiert, allerdings leicht abgewandelt: Mit 1 gelben Paprika, einigen schwarzen Oliven und viiieel mehr Basilikum, also einen halben bis ganzen Bund. Wichtig ist, dass der Salat etwas durchziehen kann.
Ansonsten: Oberlecker! Mal was anderes aus der Kategorie >>Pastasalate
Ansonsten: Oberlecker! Mal was anderes aus der Kategorie >>Pastasalate
03.07.2006 11:36
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe den Salat gemacht, hatte keine Zeit ihn durchziehen zu lassen und so haben wir ihn frisch gegessen. WAR LECKER!
Es war auch gut so, dass wir ihn gleich vertilgt haben, denn die Reste, waren nach 2-3 Stunden die reinste Pampe - also ziehenlassen kann ich nicht empfehlen!
LG
Joseph!ne
Ich habe den Salat gemacht, hatte keine Zeit ihn durchziehen zu lassen und so haben wir ihn frisch gegessen. WAR LECKER!
Es war auch gut so, dass wir ihn gleich vertilgt haben, denn die Reste, waren nach 2-3 Stunden die reinste Pampe - also ziehenlassen kann ich nicht empfehlen!
LG
Joseph!ne
julem25
sagt:
sagt: 06.07.2006 12:07
Danke für das tolle Rezept ! Ich war ja vorher kein Gnocchi-Fan und habe den Salat mal für eine Party ausprobiert. Inzwischen ist der Salat auf jeder Feier der absolute Renner und ich musste das Rezept schon mehrfach weitergeben. Und auch ich bin inzwischen Gnocchi-Befürworter;-)
Lg,
julem25
Lg,
julem25
mirja
sagt:
sagt: 03.08.2006 11:06
Hallo!
Dieser Salat ist genau nach unserem Geschmack und die Kinder fahren auch total drauf ab.
Ich füge immer noch eine Hand voll kleingehackten Ruccola dazu! leggggaaa
lg mirja
Dieser Salat ist genau nach unserem Geschmack und die Kinder fahren auch total drauf ab.
Ich füge immer noch eine Hand voll kleingehackten Ruccola dazu! leggggaaa
lg mirja
britmax
sagt:
sagt: 27.08.2007 12:19
lecker lecker!
da ich keine cocktailtomaten hatte habe 5 normale tomaten genommen. da diese viel mehr flüssigkeit haben, habe ich kein wasser mehr dazugegeben. war genau richtig, sonst wäre es "zu suppig" geworden. 4 eßlöffel olivenöl reichten uns auch. dafür habe ich bestimmt 10 blätter basilikum genommen.... mmh kann nieeee schaden.
danke für die tolle rezeptidee. wird wiederholt!
lg britmax
da ich keine cocktailtomaten hatte habe 5 normale tomaten genommen. da diese viel mehr flüssigkeit haben, habe ich kein wasser mehr dazugegeben. war genau richtig, sonst wäre es "zu suppig" geworden. 4 eßlöffel olivenöl reichten uns auch. dafür habe ich bestimmt 10 blätter basilikum genommen.... mmh kann nieeee schaden.
danke für die tolle rezeptidee. wird wiederholt!
lg britmax
Kironi 
sagt:
sagt: 21.09.2007 19:09
Hallo,
seit 2005 nehme ich mir vor, diesen Salat zu machen. Damals hatte aquawindow ihn zu einem CK-Treffen mitgebracht, und er schmeckte uns allen vorzüglich.
Nun habe ich es heute, nach über 2 Jahren, endlich geschafft!
Soeben wurde er verspeist und hat genauso lecker geschmeckt wie damals.
Ich denke, es wird nicht wieder so viel Zeit verstreichen, bis ich ihn das nächste Mal zubereite.
Liebe Grüße
Kironi
seit 2005 nehme ich mir vor, diesen Salat zu machen. Damals hatte aquawindow ihn zu einem CK-Treffen mitgebracht, und er schmeckte uns allen vorzüglich.
Nun habe ich es heute, nach über 2 Jahren, endlich geschafft!
Soeben wurde er verspeist und hat genauso lecker geschmeckt wie damals.
Ich denke, es wird nicht wieder so viel Zeit verstreichen, bis ich ihn das nächste Mal zubereite.
Liebe Grüße
Kironi
einhobbit
sagt:
sagt: 25.09.2007 15:37
Hallo,
super Rezept, essen sogar meine Kids sehr gerne.
Hat jetzt einen festen Platz bei unseren Stammrezepten!
LG einhobbit
super Rezept, essen sogar meine Kids sehr gerne.
Hat jetzt einen festen Platz bei unseren Stammrezepten!
LG einhobbit
veggiemum
sagt:
sagt: 24.10.2007 12:00
Ich habe die Gnocchi selbstgemacht und nicht gekauft (schmecken bei weitem nicht so gut wie frische) und habe die Marinade auch selbst angerührt ( gekaufte ist furchtbar, finde ich). Es war sehr gut und da ich Teigwaren so und so echt gerne esse, war die Salat- Variante eine tolle Abwechslung! Ach ja ich habe viel mehr Basilikum verwendet, da ich den so gern hab!
28.10.2007 22:33
Ein Hit auf unserem Campingplatz. Lässt sich sehr gut vorbereiten und geht schnell und einfach.
Nur die Portionsangaben reicht bei uns gut für das Doppelte, besonders beim Grillen.
Nur die Portionsangaben reicht bei uns gut für das Doppelte, besonders beim Grillen.
darkmadeleine 
sagt:
sagt: 25.11.2007 23:15
Hallo,
bin immer auf der Suche nach Sachen, die ich mit in die Uni nehmen kann und bin dabei auf diesen Salat gestoßen. Hörte sich lecker an, hab ihn abends vorbereitet und auch davon genascht - da war er auch ziemlich lecker. Jedoch waren die Gnocchi am nächten Tag ziemlich hart geworden und haben dadurch gar nicht mehr gut geschmeckt... sehr schade eigentlich! Hat da jemand evt. einen Tip?
Zum (lau)warmen Verzehr kann ich diesen Salat nur empfehlen, wie gesagt - das mit dem kalt werden lassen war so ne Sache.
LG
bin immer auf der Suche nach Sachen, die ich mit in die Uni nehmen kann und bin dabei auf diesen Salat gestoßen. Hörte sich lecker an, hab ihn abends vorbereitet und auch davon genascht - da war er auch ziemlich lecker. Jedoch waren die Gnocchi am nächten Tag ziemlich hart geworden und haben dadurch gar nicht mehr gut geschmeckt... sehr schade eigentlich! Hat da jemand evt. einen Tip?
Zum (lau)warmen Verzehr kann ich diesen Salat nur empfehlen, wie gesagt - das mit dem kalt werden lassen war so ne Sache.
LG
LostAngel1985
sagt:
sagt: 26.11.2007 19:37
hallo
muss leider sagen uns hat der salat nicht so toll geschmeckt.. das lag aber wohl daran das ich schupfnudeln statt gnocchis nehmen musste....
werde es evtl noch mal mit gnoccis versuchen... wo bei göga jetzt sehr abgeneigt ist.
Liebe grüße und trotzdem danke fürs rezept
Kicky
muss leider sagen uns hat der salat nicht so toll geschmeckt.. das lag aber wohl daran das ich schupfnudeln statt gnocchis nehmen musste....
werde es evtl noch mal mit gnoccis versuchen... wo bei göga jetzt sehr abgeneigt ist.
Liebe grüße und trotzdem danke fürs rezept
Kicky
SteffiRLP
sagt:
sagt: 28.02.2008 17:56
Hallo,
ich habe das Rezept gestern ausprobiert und wir sind begeistert! Da ich eine größere Portion gemacht habe, bin ich von Angaben für vier Personen ausgegangen, habe allerdings auch vier Kugeln Mozarella (essen wir so gern...) und viel Basilikum genommen.
Nach dem Abgießen habe ich die Gnocchi in der Salatschüssel mit Olivenöl übergossen und durchgerührt, und außerdem habe ich deutlich mehr Salatdressing gemacht. (Auch mit etwas Fertig-Salat-Gewürzen, aber auch mit Oregano, etwas Knoblauch und Paprika rosenscharf).
Heute gibt´s die Reste, habe eben schon probiert: Die Gnocchi sind weder fest noch klebrig geworden; schmeckt immer noch super. Eventuell durch das Öl zu Anfang oder die größere Menge Salatdressing - ich weiß es leider nicht (Hauptsache, es hat funktioniert!)
Gibt´s auf jeden Fall öfter!
Schöne Grüße
Steffi
ich habe das Rezept gestern ausprobiert und wir sind begeistert! Da ich eine größere Portion gemacht habe, bin ich von Angaben für vier Personen ausgegangen, habe allerdings auch vier Kugeln Mozarella (essen wir so gern...) und viel Basilikum genommen.
Nach dem Abgießen habe ich die Gnocchi in der Salatschüssel mit Olivenöl übergossen und durchgerührt, und außerdem habe ich deutlich mehr Salatdressing gemacht. (Auch mit etwas Fertig-Salat-Gewürzen, aber auch mit Oregano, etwas Knoblauch und Paprika rosenscharf).
Heute gibt´s die Reste, habe eben schon probiert: Die Gnocchi sind weder fest noch klebrig geworden; schmeckt immer noch super. Eventuell durch das Öl zu Anfang oder die größere Menge Salatdressing - ich weiß es leider nicht (Hauptsache, es hat funktioniert!)
Gibt´s auf jeden Fall öfter!
Schöne Grüße
Steffi
Quibbler
sagt:
sagt: 03.03.2008 13:47
Sehr lecker und eine tolle Idee! Habe allerdings mehr Mozarella genommen und dazu eine Knoblauch-Vinegrette mit Balsamico Essig serviert. Im Gegensatz zu manchen anderen Salaten, war dieser am folgenden Tag (Resteessen) sogar noch besser.
Knoccy
sagt:
sagt: 03.05.2008 19:55
Der Salat schmeckt echt super!!!
Habe ihn zu einer Grillfeier gemacht, er war innerhalb weniger Minuten schon leer!
Werde ihn noch öfters machen, das steht fest.
Viele grüße
Tamara
Habe ihn zu einer Grillfeier gemacht, er war innerhalb weniger Minuten schon leer!
Werde ihn noch öfters machen, das steht fest.
Viele grüße
Tamara
die-Kleine
sagt:
sagt: 11.06.2008 19:28
Hallo,
habe den Salat eben gemacht, für morgen - weil's da halt schnell gehen muss. Wir sind auf Anhieb begeistert - haben natürlich genascht :-) . Allerdings habe ich auch kein Fertig-Dressing-Pulver genommen, sonder ein Dressing aus Balsamico-Essig und Knoblauchöl selber gemacht.
Wird aber bestimmt öfter gemacht, gerade jetzt zur Grillsaison eine willkommene Neuerung (nicht immer der obligatorische Nudel- oder Kartoffelsalat).
LG
die-Kleine
habe den Salat eben gemacht, für morgen - weil's da halt schnell gehen muss. Wir sind auf Anhieb begeistert - haben natürlich genascht :-) . Allerdings habe ich auch kein Fertig-Dressing-Pulver genommen, sonder ein Dressing aus Balsamico-Essig und Knoblauchöl selber gemacht.
Wird aber bestimmt öfter gemacht, gerade jetzt zur Grillsaison eine willkommene Neuerung (nicht immer der obligatorische Nudel- oder Kartoffelsalat).
LG
die-Kleine
MaikNadi 
sagt:
sagt: 16.06.2008 11:04
Hallo,
der Salat ging schnell und war megalecker .Ich habe ihn auch mehrere Stunden ziehen lassen, aber bei mir hat nichts geklebt oder pampig gewesen.Das nächste Mal werde ich 2 Kugeln Mozarella nehmen.
LG Nadi
der Salat ging schnell und war megalecker .Ich habe ihn auch mehrere Stunden ziehen lassen, aber bei mir hat nichts geklebt oder pampig gewesen.Das nächste Mal werde ich 2 Kugeln Mozarella nehmen.
LG Nadi
angi25
sagt:
sagt: 22.06.2008 20:38
Hallo!
Salat, genau nach Rezept zubereitet, gabs gestern zum Abendessen. Mir persönlich hat der letzte Pfiff gefehlt, geschmacklich nicht überwältigend. Irgendetwas fehlte mir, war ehrlichgesagt fad und hat mich leider nicht überzeugt.
angie
Salat, genau nach Rezept zubereitet, gabs gestern zum Abendessen. Mir persönlich hat der letzte Pfiff gefehlt, geschmacklich nicht überwältigend. Irgendetwas fehlte mir, war ehrlichgesagt fad und hat mich leider nicht überzeugt.
angie
demma
sagt:
sagt: 04.12.2008 21:06
Hallo zusammen.
Der Salat schmeckt mit Tomaten, Ruccola, Parmesan und Pinienkernen sehr gut.
Und statt Knorr Fertigprodukt lieber selber etwas zaubern...
wirklich lecker!
demma
Der Salat schmeckt mit Tomaten, Ruccola, Parmesan und Pinienkernen sehr gut.
Und statt Knorr Fertigprodukt lieber selber etwas zaubern...
wirklich lecker!
demma
Mary---
sagt:
sagt: 12.05.2010 17:13
Ganz großes Lob für dieses Rezept, ist wirklich lecker.
Hoffe er ist morgen zum grillen noch genau so toll.
Vielen Dank!
Hoffe er ist morgen zum grillen noch genau so toll.
Vielen Dank!
matoba
sagt:
sagt: 22.03.2011 18:21
Hab den Salat zu einer Party gemacht. Alle waren begeistert. Er hat sehr lecker geschmeckt. Ich habe noch Rucola mit rein getan.
Vielen Dank
Vielen Dank
Küchenfee1991
sagt:
sagt: 26.03.2011 17:25
Wir hatten den Salat heute zum Mittagessen zusammen mit gegrillten Hähnchenbrustfilet. Er hat uns sehr gut geschmeckt :-)
LG
Küchenfee1991
LG
Küchenfee1991
Shila88
sagt:
sagt: 30.04.2011 16:34
Suuupeeeer lecker dieser Salat! :-))
Habe die Soße mit Senf verfeinert und noch Fetastückchen mit reingeschnitten! (Wir lieben Feta)
Vielen Dank für das tolle Rezept.. den wirds jetzt öfter geben! :-)
Habe die Soße mit Senf verfeinert und noch Fetastückchen mit reingeschnitten! (Wir lieben Feta)
Vielen Dank für das tolle Rezept.. den wirds jetzt öfter geben! :-)
mamaria85
sagt:
sagt: 22.05.2011 10:56
Habe mich eben extra bei chefkoch angemeldet, um hier mitsenfen zu können: LECKER!
Hatte den Salat eben für Arbeit gemacht, aber der Sohn war dabei - und so ist jetzt schon die Hälfte des Salats weg!
Hatte den Salat eben für Arbeit gemacht, aber der Sohn war dabei - und so ist jetzt schon die Hälfte des Salats weg!
pichen86
sagt:
sagt: 28.06.2011 10:41
Haargenau so mache ich auch meinen Salat! :) Sehr lecker und schnell gemacht, auch das mit der Knorr-Vinaigrette finde ich nicht so schlimm, da sind leckere Kräuter drin. Ab und zu verfeiner ich mit ein bisschen mehr Basilikum aber sonst: Lecker lecker lecker!!
Patti11
sagt:
sagt: 16.07.2011 09:08
Ich röste immer noch Pinienkerne dazu, müsst ihr mal probieren!
svenja-smiles
sagt:
sagt: 02.02.2012 16:11
Super lecker, hat sogar meiner kleinen Schwester geschmeckt. ;)
Habe spontan noch ne Paprika reingeschnitten, hat super gepasst, als Beilage schmeckt Nussbrot echt gut, demnächst werde ich noch Pinienkerne ausprobieren!
Habe spontan noch ne Paprika reingeschnitten, hat super gepasst, als Beilage schmeckt Nussbrot echt gut, demnächst werde ich noch Pinienkerne ausprobieren!
timmysancho
sagt:
sagt: 03.03.2012 11:30
suuuuper lecker!!!!
habe den gerade mal spontan gemacht!
habe aber speck angebraten, eine zehe knobi rein und 4 normale tomaten etwas mit angebraten auf die doppelte gnoccianzahl!!!
aber echt mega lecker....
habe den gerade mal spontan gemacht!
habe aber speck angebraten, eine zehe knobi rein und 4 normale tomaten etwas mit angebraten auf die doppelte gnoccianzahl!!!
aber echt mega lecker....
timmysancho
sagt:
sagt: 03.03.2012 13:51
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hört sich ganz lecker an, hab bislang auch noch nix von einem Gnocchi-Salat gehört.
Werd ich probieren und mal sehen, ob ich Knorr durch ne eigene Kreation ersetzen kann.
es grüßt
Suse
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