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| 450 g | Steak(s) (Putensteak) |
| 250 g | Möhre(n) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 200 ml | Wein, weiß, trocken |
| 150 ml | Brühe |
| 1/2 Glas | Senf, körnig |
| 3 EL | Sahne, (kann auch mit Kondensmilch o. ä. ersetzt werden) |
| Salbei | |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| Butter / Margarine zum Anbraten | |
| evtl. | Saucenbinder |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 360 kcal
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Zauberfee
02.02.2005 14:18 Uhr