Gegrillte Bananen mit Speck



Zutaten für Portionen

Banane(n)
2 EL Butter
2 EL Honig, flüssig
4 Scheibe/n Speck (Bauchspeck), geräuchert oder Bacon
  Zimt, nach Belieben

Zubereitung

Bananen in der Mitte durchschneiden. Mit je einer Scheibe Speck umwickeln und mit Zimt überpudern. Bananen in eine Auflaufform setzen, Butterflöckchen daraufsetzen und kurz übergrillen. Vor dem Servieren mit dem flüssigen Honig überträufeln.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.02.05
Rezept-Statistiken: 7.809 (14)* gelesen
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Verfasser:

FADI  Chefkoch


Mitglied seit 07.04.2004
4.644 Beiträge (ø1,56/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

FADI  Chefkoch sagt:  
04.04.2005 15:13
Tip:

Typisch kanadisch wird es, wenn man den Honig durch Ahornsirup ersetzt.

Grüssle

FADI

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Jakordialights Kaltmamsell sagt:  
05.04.2005 22:14
Hallo, dieses Rezept ist auch toll, aber ich mache das so:

Die Bananen braten, dann auf ein Backblech gut Currypulver drüber, dann Schinken und dann mit Käse überbacken.

Ist super lecker.

Liebe Grüße Jacko

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FADI  Chefkoch sagt:  
06.04.2005 08:31
Hallo Jacko,

Ja, die Kombination von Banane und Currypulver schmeckt immer fein. Hatte mal ein Rezept in meinem Repertoire von gebratenem Hähnchen mit Pilzen, Zwiebeln und Bananen in einer Curry-Kokossosse....Mal sehen, ob ich das bald wieder brutzele....

LG

FADI

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bellabelle Chefkoch sagt:  
06.02.2010 11:55
hio, haben das letzten s zum Raclette so gemacht, wir schmieren noch etwas Chilisauce mit unter den Speck. LG
Ideal im Sommer zum Grillen als Abschluss.

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