Würstchensalat



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Zutaten für Portionen

1 Glas Wurst (Würstchen)
1 kleine Zwiebel(n)
3 kleine Gewürzgurke(n)
1 Prise Zucker
 etwas Gurkenflüssigkeit
 etwas Tomatenketchup

Zubereitung

Würstchen, Zwiebel und Gewürzgurken in Würfel schneiden, die anderen Zutaten zugeben und gut untermengen. Gut durchgezogen, also 1 Tag vor Verzehr zubereitet, schmeckt es nochmal so gut.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.11.01
Rezept-Statistiken: 18.743 (181)* gelesen
184 (1)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sokos8 Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Leandra Tellerwäscher sagt:  
19.04.2002 13:11
Hallo,
habe den Salat mal ausprobiert und war begeistert, genauso wie meine Familie. Besonders gut schmeckt es, wenn man die Zwiebeln vorher etwas in Marinade einlegt!

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EnailNhuk Kartoffelschäler sagt:  
13.07.2006 15:10
Ich habe noch ein wenig hellen Balsamicoessig und etwas Tomatenmark dazugegeben, weil mein Ketshup und mein Gurkenwasser zu süß waren. Dann natürlich den Zucker weggelassen. Aber sonst ist der Salat sehr lecker.

Viele Grüße
Liane

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blacky278  Sternekoch sagt:  
18.01.2009 13:33
Sehr leckeres Rezept. Manchmal schneide ich noch eingelegte getrocknete Tomaten oder etwas Knobi rein. Auch Mais, frische Tomate und Kidneybohnen schmecken in diesem Salat sehr lecker. Einfach und schnell zu machen und megalecker!

Ich schneide immer Wurstreste, egal ob Salami, Wiener......
LG blacky278

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tura1911  Sternekoch sagt:  
27.11.2010 18:22
Wir schwitzen die Zwiebel immer vorher etwas an und natürlich kommt auch Knobi mit rein.
LG
Dietmar

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