Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Kartoffeltopf mit Hack
)
| 4 | Paprikaschote(n), rot, grün, gelb, orange, in Rauten geschnitten |
| 2 große | Kartoffel(n), in Würfel geschnitten |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 500 ml | Geflügelbrühe |
| 600 g | Hackfleisch vom Rind |
| Kräuter, frisch oder getrocknet | |
| 2 | Schmelzkäse - Ecken |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
Hack bei scharfer Hitze krümelig anbraten. Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch dazu und Farbe nehmen lassen. Getrocknete Kräuter und Paprikarauten dazu, mit Geflügelbrühe angießen. Solange kochen, bis die Kartoffeln gar sind.
Einen Teil der Kartoffeln und des Gemüses aus dem Topf holen und mit Brühe pürieren, dabei den Schmelzkäse zugeben und mit zerkleinern. Alles zurück in den Topf und mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und Zucker abschmecken.
Einen Teil der Kartoffeln und des Gemüses aus dem Topf holen und mit Brühe pürieren, dabei den Schmelzkäse zugeben und mit zerkleinern. Alles zurück in den Topf und mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und Zucker abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Zauberfee 
sagt:
sagt: 14.02.2005 22:15
Hallo illa,
mjamjam hört sich prima an!
Werde es demnächst testen...
LG,Zauberfee
mjamjam hört sich prima an!
Werde es demnächst testen...
LG,Zauberfee
morrigan03 
sagt:
sagt: 19.10.2006 08:16
Hallo Illo!
Der Paprika-Kartoffeltopf hat gestern mein Abendessen gerettet...! :)
Schnell gemacht und sehr, sehr lecker!!! Genau das richtige für einen kalten Oktoberabend nach einem stressigen Tag!
Denn mache ich mit Sicherheit wieder - dann aber ohne Schmelzkäse, stattdessen ein Löffelchen Schmand ;)
LG
morrigan03
Der Paprika-Kartoffeltopf hat gestern mein Abendessen gerettet...! :)
Schnell gemacht und sehr, sehr lecker!!! Genau das richtige für einen kalten Oktoberabend nach einem stressigen Tag!
Denn mache ich mit Sicherheit wieder - dann aber ohne Schmelzkäse, stattdessen ein Löffelchen Schmand ;)
LG
morrigan03
Kameliendame 
sagt:
sagt: 16.08.2007 13:28
Superlecker, genau mein Geschmack. :o)
Hatte eine Kartoffel mehr genommen und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Werde ich gerne wieder kochen.
LG
Kameliendame
Hatte eine Kartoffel mehr genommen und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Werde ich gerne wieder kochen.
LG
Kameliendame
ginaloy
sagt:
sagt: 04.01.2008 19:53
Hallo,
sehr lecker. Da ich keinen Schmelzkäse hatte, habe ich Frischkäse genommen. Hat uns prima geschmeckt. Ich werde nächstes mal allerdings auch mehr Kartoffeln nehmen.
Vielen Dank.
ginaloy
sehr lecker. Da ich keinen Schmelzkäse hatte, habe ich Frischkäse genommen. Hat uns prima geschmeckt. Ich werde nächstes mal allerdings auch mehr Kartoffeln nehmen.
Vielen Dank.
ginaloy
05.03.2011 18:17
Hallo,
ich habe dieses Rezept heute mittag gekocht. Super schnell fertig und dabei richtig lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept, wird es ganz sicher öfter geben.
LG vom Krümelchen
ich habe dieses Rezept heute mittag gekocht. Super schnell fertig und dabei richtig lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept, wird es ganz sicher öfter geben.
LG vom Krümelchen
moritz0799
sagt:
sagt: 12.01.2012 17:28
AttiKarina
sagt:
sagt: 18.02.2012 13:37
Hallo,
ich hab das Rezept bereits mehrfach gekocht, meine Familie ist begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
AttiKarina
ich hab das Rezept bereits mehrfach gekocht, meine Familie ist begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
AttiKarina
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