Henglein
Rama Cremefine
| Brokkoli - Nudelpfanne
)
| 1 | Brokkoli |
| 250 g | Nudeln |
| ½ Becher | Sahne, evt. mehr |
| 1 Dose | Tomate(n), in Stücken |
| 2 EL | Ajvar |
| Salz und Pfeffer | |
| Parmesan | |
| Brühe, gekörnt |
Zubereitung
Nudeln und Broccoli kochen. Tomaten in einer großen Pfanne erhitzen, mit Sahne aufgießen. Mit Ajvar, Salz, Pfeffer, gekörnter Brühe und etwas Parmesan würzen. Einmal aufkochen, dann Nudeln und Broccoli dazu. Alles kräftig durchrühren, heiß werden lassen und Parmesan drüberstreuen.
Passt auch sehr gut zu gekochtem Schinken, Fisch, Krabben, Oliven etc.
Passt auch sehr gut zu gekochtem Schinken, Fisch, Krabben, Oliven etc.
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Kommentare anderer Nutzer
sonjaohz 
sagt:
sagt: 16.11.2005 22:01
Hallo!
Würde das Rezept gerne probieren.Was ist Ajvar?Ist es ein Gewürz.Woher bekomme ich es?
Würde das Rezept gerne probieren.Was ist Ajvar?Ist es ein Gewürz.Woher bekomme ich es?
satan3
sagt:
sagt: 08.08.2007 14:20
Anyana 
sagt:
sagt: 18.01.2006 11:42
Hilfreicher Kommentar:
Ajvar ist eine Paprikapaste aus gebratenen Paprika mit Öl (gibt es in scharf und normal). Es gibt
sie im Glas zu kaufen und ist in jedem Supermarkt erhältlich (meist bei den Gewürzgurken oder Antipasti-Sachen).
sie im Glas zu kaufen und ist in jedem Supermarkt erhältlich (meist bei den Gewürzgurken oder Antipasti-Sachen).
ilmgd6
sagt:
sagt: 22.07.2006 09:29
Hallo,
Echt super Rezept... damit konnte ich sogar ein Kind überzeugen, dass eigentlich Broccoli garnicht mag.
Es hat einfach wirklich sehr lecker geschmeckt. Danke!!! Einfach nur zum nachkochen zu empfehlen!
Echt super Rezept... damit konnte ich sogar ein Kind überzeugen, dass eigentlich Broccoli garnicht mag.
Es hat einfach wirklich sehr lecker geschmeckt. Danke!!! Einfach nur zum nachkochen zu empfehlen!
honeybunny16 
sagt:
sagt: 23.05.2007 13:41
Lecker! Auch ohne Sahne!! :-)
Jerchen 
sagt:
sagt: 03.08.2007 10:19
Süßschnautze 
sagt:
sagt: 05.08.2007 13:31
Hilfreicher Kommentar:
Huhuuu :-)
Seeeeeeehr lecker, nur hab ich statt Sahne Milch genommen.
Ayvar gibt es in verschiedenen Variationen. Entweder ist es nur aus Paprika oder auch aus Paprika und Aubergine oder hab ich schon gehabt aus Paprika, Auberginen und Möhren. Alle Variatinonen waren sehr lecker :-) In der Datenbank sind auch Rezepte zum Selbermachen von Ayvar. Hab es bisher aber noch ausprobiert.
Lg, Süßschnautze :-)
Seeeeeeehr lecker, nur hab ich statt Sahne Milch genommen.
Ayvar gibt es in verschiedenen Variationen. Entweder ist es nur aus Paprika oder auch aus Paprika und Aubergine oder hab ich schon gehabt aus Paprika, Auberginen und Möhren. Alle Variatinonen waren sehr lecker :-) In der Datenbank sind auch Rezepte zum Selbermachen von Ayvar. Hab es bisher aber noch ausprobiert.
Lg, Süßschnautze :-)
stella29 
sagt:
sagt: 09.08.2007 07:37
sehr sehr lecker ! habe es gestern genauso wie beschrieben nachgekocht !
das wird es ab nun öfter geben. vielen dank !
das wird es ab nun öfter geben. vielen dank !
1leny7
sagt:
sagt: 13.08.2007 15:28
gab es gestern (zum glück haben wir mehr gemacht also war für heut auch noch was da ;) ) wirklich sehr lecker!!
haben aber einen ganzen becher sahne genommen und noch 1 El ajvar UND ^^ noch eine zucchini reingeschnibbelt :)....sehr fein!!
haben aber einen ganzen becher sahne genommen und noch 1 El ajvar UND ^^ noch eine zucchini reingeschnibbelt :)....sehr fein!!
hexenengel
sagt:
sagt: 13.08.2007 18:31
Hmmm lecker - gekocht wie beschrieben mit scharfem Ayvar
Vielen Dank
Vielen Dank
ninki 
sagt:
sagt: 15.08.2007 12:06
Habs gestern probiert: lecker!!! So bekommt man auch Mann und Kind dazu, Brokkoli zu essen.
Hab statt Sahne wie immer Kondensmilch (4%) genommen, dann ist es fettärmer und schmeckt genauso lecker! Kann man mit fast jedem Rezept machen, in das eigentlich Sahne gehört!
Hab statt Sahne wie immer Kondensmilch (4%) genommen, dann ist es fettärmer und schmeckt genauso lecker! Kann man mit fast jedem Rezept machen, in das eigentlich Sahne gehört!
TheSunny
sagt:
sagt: 15.08.2007 16:49
Auch uns hat es lecker geschmeckt, durch den Ajvar bekam das Ganze das "gewisse Etwas". Auch ich hab die Sahne durch Milch ersetzt und statt Brokkoli TK-Kaisergemüse genommen (hatte ich grad da). Ein leckeres buntes Pfannengericht, das es sicher öfters bei uns geben wird!
Jombur55
sagt:
sagt: 15.08.2007 19:34
Hilfreicher Kommentar:
Ein schnelles Rezept, daß ohne viel Aufwand zuzubereiten ist. Ich empfehle noch eine Knoblauchzehe und eine kleine Zwiebel zu beginn anzuschwitzen. Mhmmmm... :)
Möhrchen51
sagt:
sagt: 15.08.2007 20:35
Habe es vorhin nachgekocht. Die Idee mit der Knofizehe hatte ich auch, werde ich das nächste Mal zusätzlich dazugeben. Stückige Tomaten hatte ich nicht da, also habe ich passierte genommen, hat auch sehr lecker geschmeckt und war recht einfach zuzubereiten.
LG Gabi
LG Gabi
cp2629
sagt:
sagt: 22.08.2007 20:02
Hi,
habe heute die Nudelpfanne gekocht. War super schnell zubereitet und mit dem Aivar pikant im Geschmack.
Ich habe noch frisches Basilikum und Oregano untergemischt. Werde das nächste mal evtl. noch Schinkenwürfel untermischen, stelle ich mir auch lecker vor.
Grüße
CP
habe heute die Nudelpfanne gekocht. War super schnell zubereitet und mit dem Aivar pikant im Geschmack.
Ich habe noch frisches Basilikum und Oregano untergemischt. Werde das nächste mal evtl. noch Schinkenwürfel untermischen, stelle ich mir auch lecker vor.
Grüße
CP
Möhrchen51
sagt:
sagt: 30.08.2007 21:40
Oh ja, hatte ich vergessen zu schreiben, kleingeschnittenen Kochschinken hatte ich auch noch zugefügt.
Vergessliche Gabi
Vergessliche Gabi
KarinaGuevener
sagt:
sagt: 31.08.2007 19:31
Hallo an Alle
Was ist gekörnte Brühe. Danke schon mal für eine Antwort, dass Rezept hört sich lecker an.
Liebe Grüße
Rinchen
Was ist gekörnte Brühe. Danke schon mal für eine Antwort, dass Rezept hört sich lecker an.
Liebe Grüße
Rinchen
Deiwl
sagt:
sagt: 03.09.2007 09:53
Hallo Rinchen!
Gekörnte Brühe ist Instantbrühe, also lösliches Pulver, dass Du mit Wasser zu einer Bouillon kochen kannst. Ich habe immer Rinderbrühe zum Würzen zu Hause.
Kannst aber auch frische, selbstgemachte Rinder-/ Hühner- oder Gemüsebrühe verwenden. Da man die aber eher selten zu Hause hat, nimmt man normal die Pulverform.
Gruß
Deiwl
Gekörnte Brühe ist Instantbrühe, also lösliches Pulver, dass Du mit Wasser zu einer Bouillon kochen kannst. Ich habe immer Rinderbrühe zum Würzen zu Hause.
Kannst aber auch frische, selbstgemachte Rinder-/ Hühner- oder Gemüsebrühe verwenden. Da man die aber eher selten zu Hause hat, nimmt man normal die Pulverform.
Gruß
Deiwl
claudia_h 
sagt:
sagt: 02.09.2007 11:54
Hallo;)
Gestern habe ich das Rezept ausprobiert, hatte allerdings keine Sahne und habe als Ersatz einen EL Schmand genommen.
Prima Rezept. ;)
liebe Grüsse
Claudia
Gestern habe ich das Rezept ausprobiert, hatte allerdings keine Sahne und habe als Ersatz einen EL Schmand genommen.
Prima Rezept. ;)
liebe Grüsse
Claudia
fuzz195
sagt:
sagt: 08.09.2007 15:31
Hallo!
Ich habe das Rezept eben gerade ausprobiert, nur ein wenig abgeändert, da mein Supermarkt an der Ecke keinen Ayvar hatte und der Parmesan auch aus war...
Den Parmesan habe ich daher mit Edamer ersetzt und den Ayvar mit Chili und Paprikapulver.
War so auch gut, aber mit dem echten Ayvar sicherlich noch besser.
Werde ich auf jeden Fall noch mal kochen, wenn ich das Zeug bekommen habe!
Danke noch mal für die Idee!
Ich habe das Rezept eben gerade ausprobiert, nur ein wenig abgeändert, da mein Supermarkt an der Ecke keinen Ayvar hatte und der Parmesan auch aus war...
Den Parmesan habe ich daher mit Edamer ersetzt und den Ayvar mit Chili und Paprikapulver.
War so auch gut, aber mit dem echten Ayvar sicherlich noch besser.
Werde ich auf jeden Fall noch mal kochen, wenn ich das Zeug bekommen habe!
Danke noch mal für die Idee!
fisher_man
sagt:
sagt: 24.10.2007 06:56
Vielen Dank für dieses leckere und einfach zuzubereitende Rezept!
Es hat sich in unserer Küche schon einen Stammplatz erobert!
Es hat sich in unserer Küche schon einen Stammplatz erobert!
jennzy
sagt:
sagt: 05.12.2007 18:57
Vielen vielen Dank für das super gute Rezept. Einfach in der Zubereitung, schnell auf dem Teller und schnell verdrückt. Hat absolut 5 Sterne verdient.
LG jennzy
LG jennzy
Kleopatra28
sagt:
sagt: 01.01.2008 17:22
hallo Anyana,
ich habe dein Rezept heute ausprobiert und das hat uns aller geschmeckt. Danke dir ;-))))
Kleopatra
ich habe dein Rezept heute ausprobiert und das hat uns aller geschmeckt. Danke dir ;-))))
Kleopatra
03.03.2008 07:09
Habe diese Nudelpfanne jetzt schon zum zweiten Mal gekocht. War wirklich lecker! Wird es sicher öfter geben! Danke für das tolle Rezept!
Sandy
Sandy
haferast
sagt:
sagt: 12.03.2008 12:04
Hallo,
habe die Nudeln heute für meinen "nudelsüchtige" Bruder gekocht und es schmeckt einfach nur gut. Aber eine Frage habe ich noch. Ajvar, welchen benutzt Du? Ich habe das scharfe genommen und wie gesagt es war sehr lecker und würzig.
habe die Nudeln heute für meinen "nudelsüchtige" Bruder gekocht und es schmeckt einfach nur gut. Aber eine Frage habe ich noch. Ajvar, welchen benutzt Du? Ich habe das scharfe genommen und wie gesagt es war sehr lecker und würzig.
Anyana
sagt:
sagt: 12.03.2008 12:21
marioneigen
sagt:
sagt: 31.05.2008 10:06
habe dieses Gericht exakt nach dem Rezept zubereitet. Es hat super geschmeckt und kommt nun öfters auf den Speiseplan, sehr empfehlenswert !
rkangaroo
sagt:
sagt: 18.07.2008 04:19
Hi Anyana,
danke für dieses schnelle und so leckere Rezept!!!
Gabs bei uns gestern und wir waren begeistert!
Da ich keine Sahne im Haus hatte, nahm ich saure Sahne und rührte auch noch zwei Teelöffel Frischkäse mit rein. Ach ja, ich hatte frische Tomaten, kleingeschnitten, dafür genommen und einen guten Schuß Tomatensoße.
Gruß aus Australien
rkangaroo
danke für dieses schnelle und so leckere Rezept!!!
Gabs bei uns gestern und wir waren begeistert!
Da ich keine Sahne im Haus hatte, nahm ich saure Sahne und rührte auch noch zwei Teelöffel Frischkäse mit rein. Ach ja, ich hatte frische Tomaten, kleingeschnitten, dafür genommen und einen guten Schuß Tomatensoße.
Gruß aus Australien
rkangaroo
Tokasch
sagt:
sagt: 22.08.2008 07:57
Ich habe das Rezept auch mal ausprobiert; allerdings nur für eine Person! So hatte ich etwas mehr Brokkoli bei ansonsten gleicher Soße. Es war super lecker. Das gibt es bestimmt öfters.
22.09.2008 17:51
Hat mir wirklich gut gefallen. Allerdings hatte ich keine Sahne zur Hand und nahm stattdessen saure Sahne. Die Brühe empfand ich als Gewürz nicht so günstig durch den Parmesan und nahm Oregano.
Tinchen37
sagt:
sagt: 10.10.2008 10:15
Hilfreicher Kommentar:
Hat recht gut geschmeckt.
lg
tinchen
lg
tinchen
lelailena
sagt:
sagt: 14.10.2008 15:26
Nicht so ganz meins. Vielleicht lag's an den grünen Bohnen statt der Brokkoli?
Hm...
Hm...
jenny1976
sagt:
sagt: 05.01.2009 22:35
Sehr lecker, hab nur etwas viel gemacht kann die nächsten 2 Tage auch noch was von essen, aber gar nicht schlimm :-) War ja lecker.
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
ula50
sagt:
sagt: 12.11.2010 17:45
Hallo,
mit Chow Mein Nudeln bekam das leckere Rezept einen asiatischen Charakter. Nach nochmaligem Aufwärmen kamen die Gewürze noch mehr zur Geltung und die Nudeln schmeckten auch besser.
Liebe Grüße
ula50
mit Chow Mein Nudeln bekam das leckere Rezept einen asiatischen Charakter. Nach nochmaligem Aufwärmen kamen die Gewürze noch mehr zur Geltung und die Nudeln schmeckten auch besser.
Liebe Grüße
ula50
Kürbis99
sagt:
sagt: 22.11.2010 12:31
Hallo!
Wir fanden die Nudelpfanne auch seehr lecker. Ist ein schönes Rezept, dass man problemlos bei Bedarf dem Kühlschrankinhalt anpassen kann... ;-)
Danke für das tolle Rezept!
Wir fanden die Nudelpfanne auch seehr lecker. Ist ein schönes Rezept, dass man problemlos bei Bedarf dem Kühlschrankinhalt anpassen kann... ;-)
Danke für das tolle Rezept!
luxi59
sagt:
sagt: 22.01.2011 03:09
Hallo,
ich habe die Sahne durch Creme fraiche ersetzt.
ich habe die Sahne durch Creme fraiche ersetzt.
AufWolke8
sagt:
sagt: 31.01.2011 11:16
Leckeres Rezept...
werds ohne Brokolie machen nächstes mal, weil das zwar icht so mein Fall war..
aber die Tomaten-Soße quasi, war total super Lecker.
vielen Dank dafür:)
werds ohne Brokolie machen nächstes mal, weil das zwar icht so mein Fall war..
aber die Tomaten-Soße quasi, war total super Lecker.
vielen Dank dafür:)
Teelady
sagt:
sagt: 08.03.2011 16:48
Habe das Rezept gestern gemacht. Das ist sooo lecker!!!
Statt stückiger Tomaten habe ich passierte genommen und die Sahne durch Milch ersetzt. Die Brühe habe ich weggelassen und stattdessen mit Basilikum gewürzt.
Super! Und wird es wieder geben.,
LG
Teelady
Statt stückiger Tomaten habe ich passierte genommen und die Sahne durch Milch ersetzt. Die Brühe habe ich weggelassen und stattdessen mit Basilikum gewürzt.
Super! Und wird es wieder geben.,
LG
Teelady
Dannie1770
sagt:
sagt: 26.08.2011 18:26
boah.... das war supersuperlecker :-). selbst mein pingeliges kind hat ohne murren den teller leergemacht. die soße kann man sicherlich ganz gut abwandeln, mal erbsen statt brokkoli oder so.
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 16.11.2011 11:47
Hallo Anyana,
vorgestern gab es deine Nudelpfanne. Sie ist schnell zubereitet und auch noch sehr lecker!
Den Brokkoli kurz vor Ende der Garzeit zu den Nudeln, so hat er noch schön biss. In die Soße hab ich keinen Parmesan, der kam am Ende obendrüber, sondern ein Eckchen Paprikaschmelzkäse. ;-)
Sahne hab ich durch etwas Schmand mit Milch ersetzt.
Mach ich gerne wieder, vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
vorgestern gab es deine Nudelpfanne. Sie ist schnell zubereitet und auch noch sehr lecker!
Den Brokkoli kurz vor Ende der Garzeit zu den Nudeln, so hat er noch schön biss. In die Soße hab ich keinen Parmesan, der kam am Ende obendrüber, sondern ein Eckchen Paprikaschmelzkäse. ;-)
Sahne hab ich durch etwas Schmand mit Milch ersetzt.
Mach ich gerne wieder, vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
29.02.2012 19:13
Habe die Ratschläge meiner Vorredner beherzigt und Zwiebel mit angeschwitzt.Die Brokkoli auch 5 Min. vor Ende der Garzeit reingegeben.
Knobizehe mußte natürlich auch rein^.^
Ich liebe solche unstressige Rezepte,die man mal schnell nach Feierabend zaubern kann ;o)
Sehr lecker.
Glg
Knobizehe mußte natürlich auch rein^.^
Ich liebe solche unstressige Rezepte,die man mal schnell nach Feierabend zaubern kann ;o)
Sehr lecker.
Glg
Zoe1976
sagt:
sagt: 14.03.2012 13:38
Schnell, lecker....perfekt! Ich habe fast alles nach Rezept gemacht, lediglich die Sahne habe ich durch Schmand ersetzt, da ich keine hatte. Alles andere hatte ich noch da. Ich bin zwar Vegetarierin, könnte mir jedoch vorstellen, dass Schinken der Sache noch einen Extrapfiff gibt. Ansonsten ist dieses Rezept an sich sehr wandlungsfähig.
Danke!
Danke!
minerva333
sagt:
sagt: 19.03.2012 16:48
Hab auch eine Zwiebel & Knobi mit rein, war sehr lecker
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