| Anja's Teufelskuchen
Blechkuchen
| 250 g | Margarine |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | saure Sahne |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Natron |
| Für den Belag: | |
| 500 g | Margarine |
| 500 g | Zucker |
| 500 g | Grieß |
| 2 | Eigelb |
| Aroma (Mandel) | |
| Kuchenglasur (Schokoladenguss) |
Zubereitung
Aus den Zutaten (Margarine bis Natron) einen Teig herstellen, auf ein Backblech geben und ca. 20 Minuten backen.
Für den Belag Margarine und Zucker in einem Topf schmelzen, den Grieß unterrühren. Topf von der Kochstelle nehmen und die 2 Eigelbe sowie einige Tropfen Mandelaroma unterrühren. Auf den heißen Kuchen geben, abkühlen lassen und Schokoladenguss drauf.
Für den Belag Margarine und Zucker in einem Topf schmelzen, den Grieß unterrühren. Topf von der Kochstelle nehmen und die 2 Eigelbe sowie einige Tropfen Mandelaroma unterrühren. Auf den heißen Kuchen geben, abkühlen lassen und Schokoladenguss drauf.
Kommentare anderer Nutzer
jnaah 
sagt:
sagt: 03.03.2005 21:35
Hallo,
also wie das "Ding" an seinen Namen gekommen ist, weiß ich nicht. Es ist ein altes Rezept von meiner Oma und es hieß eben immer so.
Übrigens er schmeckt auch ohne Chili sehr gut!
LG Anja
also wie das "Ding" an seinen Namen gekommen ist, weiß ich nicht. Es ist ein altes Rezept von meiner Oma und es hieß eben immer so.
Übrigens er schmeckt auch ohne Chili sehr gut!
LG Anja
uevers 
sagt:
sagt: 04.05.2005 13:12
Hallo
Ich denke mal wenn Chilli rein käme würde ich das Rezept nicht abspeichern.
Gruß Uschi
Ich denke mal wenn Chilli rein käme würde ich das Rezept nicht abspeichern.
Gruß Uschi
elli_28 
sagt:
sagt: 03.06.2005 20:57
Der Grieß ist doch dann aber noch ganz hart - oder nicht?
jnaah
sagt:
sagt: 24.07.2005 17:30
Hallo,
Der Grieß wird nicht hart, sondern der ganze Kuchen ist sehr saftig.
LG Anja
Der Grieß wird nicht hart, sondern der ganze Kuchen ist sehr saftig.
LG Anja
harmonixe2002 
sagt:
sagt: 14.10.2005 11:07
Hallo jnaah,
muss der Grieß nicht quellen? Was hat die Grießmasse für eine Konzistens, wenn du sie auf den Boden verteilst?
LG harmonixe2002
muss der Grieß nicht quellen? Was hat die Grießmasse für eine Konzistens, wenn du sie auf den Boden verteilst?
LG harmonixe2002
jnaah
sagt:
sagt: 13.12.2005 13:15
Hallo harmonixe2002,
der Grieß muss nicht quellen, sondern so wie im Rezept zubereitet. Die Konsistenz ist wie bei frisch-gekochtem Pudding - zähflüssig.
LG Anja
der Grieß muss nicht quellen, sondern so wie im Rezept zubereitet. Die Konsistenz ist wie bei frisch-gekochtem Pudding - zähflüssig.
LG Anja
Bambi100 
sagt:
sagt: 22.04.2006 16:09
Habe das Rezept gemailt bekommen. Der Kuchen ist simpel und schnell gemacht. Teuflisch gut sozusagen :-) Daher hat er auch sicher den Namen :-))
marlali 
sagt:
sagt: 06.10.2007 16:26
Kirie
sagt:
sagt: 23.01.2008 16:43
Habe den Kuchen am Wochenende gebacken. Schmeckt gut, aber ist sehr mächtig. Beim nächsten Mal werde ich vom Belag weniger nehmen.
Und elli, Du hattest Recht, der Grieß wird hart.
LG Kirie
Und elli, Du hattest Recht, der Grieß wird hart.
LG Kirie
MarilynMuffin
sagt:
sagt: 26.07.2011 22:45
Ich kenne den Kuchen mit Babygries (200g) für den Belag. 250g Butter, 200gPuderzucker, mandelaroma und keine Eier.
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mehr vesprochen. irgendwie was mit
chilipulver oder so.
wie kommt das ding denn an seinen namen ???
leckere grüße
sabine
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