Schoki - Palatschinken

mit Snow - Creme

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
250 ml Milch
150 g Mehl (feines Dinkelmehl)
1 Prise Salz
1 EL Zucker
8 Rippe/n Schokolade (Haushaltsschokolade)
125 ml Sahne - Creme (Snow-Creme)
1 TL Rum
250 ml Schlagsahne

Zubereitung

Aus den Eiern, Milch, Mehl, Zucker, Salz und Vanillezucker einen Teig bereiten. Dünne Palatschinken ausbacken. Snow-Creme glatt rühren, geschmolzene Schokolade mit dem Rum unterrühren. 3 EL steif geschlagene Schlagsahne unterheben. Auf jeden Palatschinken einen guten EL Schokofüllung streichen. Zusammenrollen und mit dem restlichen Schlag (mit etwas Vanillezucker) verzieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.05
Rezept-Statistiken: 30.978 (39)* gelesen
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Verfasser:

Mery Chefkoch


Mitglied seit 30.08.2003
7.338 Beiträge (ø2,29/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

oemor Tellerwäscher sagt:  
01.02.2005 12:42
Hallo Mery,

was ist bitte Snow-Creme?

Vg Oemor

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Mery Chefkoch sagt:  
01.02.2005 17:48
Hallöle Oemor,

Snow Creme ist Panna cotta von VEMMiNA.

Schau mal auf meiner HP.

....schmeckt lecker....

LG Roswita

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Hexlein08 Hendlgriller sagt:  
01.02.2005 18:46
Hallo

ich kann Mery nur zustimmen,
die Snow-Creme schmeckt sehr lecker, hmmmm.

Vg Hexlein08

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boqueronita Hendlgriller sagt:  
02.05.2010 10:14
Die "Snow-Creme" kenne ich leider nicht. Deshalb hab ich meine Palatschinken mit flüssiger Schokolade gefüllt. Dazu gabs frisches Obst.
War sehr lecker!

Lg boqueronita

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Mery Chefkoch sagt:  
01.06.2010 11:48
boahhh dein Foto sieht ja sowas von gut aus, danke Dir :)))

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boqueronita Hendlgriller sagt:  
01.06.2010 12:35
Hallo Mery!

dankeschön, lieb von dir :o)! Es war auch total lecker!

Lg boqueronita

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Mondaminchen Smutje sagt:  
24.09.2011 11:21
Hilfreicher Kommentar:

Wunderbar lecker vor allem weil ma es so schön abwandeln kann und eigentlich alles dazu essen kann. Sehr lecker sind sie auch mit Bananen und Schokocreme.

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Mery Chefkoch sagt:  
24.09.2011 11:51
freut mich :)

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