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Überbackene Fetacreme

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Zutaten

400 g Feta-Käse vom Schaf
Ei(er)
75 g Crème fraîche
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Olivenöl
Paprikaschote(n), grün
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 135 kcal

Zerdrückten Käse, Ei und Creme fraiche verrühren. Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten und grob hacken. Unter die Käsecreme rühren. Die Käsecreme in eine flache, ofenfeste Form (22 cm) füllen. Öl darüber träufeln. In dem auf 180 Grad, Umluft 150 Grad, Gas Stufe 2 vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten überbacken. Paprikaschote putzen und in dünne Ringe schneiden. Zum Servieren über die abgekühlte Käsecreme streuen. Dazu schmecken Laugenbrötchen oder Fladenbrot.

Kommentare anderer Nutzer


DatHülse

02.02.2005 17:24 Uhr

Hallöchen schlemilkinder,

ich liebe alles was mit Schafskäse zu tun hat, vielen Dank für das Rezept. Werde es so schnell wie möglich ausprobieren.

Liebe Grüße
DatHülse

LadyLily

25.02.2005 18:52 Uhr

Hört sich legger an, denke mal ich werde es ausprobieren.

Crazy_Melly

13.06.2005 17:58 Uhr

Da platze ich ja schon vom lesen her aus allen Nähten. Uiuiui
Klingt aber richtig lecker, wird bei Gelegenheit mal ausgetestet! Yami

schlemilkinder

27.06.2005 13:38 Uhr

schön das euch das rezept gefällt! bei uns ist es auf jeder party als erstes aufgefuttert! schlemilkinder

Nadi1982

04.02.2010 11:46 Uhr

Hallo,

ich würde die gerne am Wochenende ausprobieren, kann man die wohl auch warm essen und die Paprika schon mit reinschneiden?

Grüße
Nadine

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