Putenauflauf



Zutaten für Portionen

1500 g Putenfleisch, ungewürzt
1 kl. Glas Marmelade (Aprikose)
½ Flasche Tomatenketchup
200 g Sahne
200 g saure Sahne
1 Tüte/n Fertigmischung für Zwiebelsuppe
½ TL Currypulver

Zubereitung

Das Putenfleisch in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. Aus den übrigen Zutaten eine Soße rühren und über das Fleisch gießen. 1-1,5 Stunden bei 200°C im Backofen schmoren lassen. Dazu schmecken Reis, Spätzle, Nudeln, Pommes oder Baguette.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.05
Rezept-Statistiken: 24.121 (26)* gelesen
54 (0)* gespeichert
859 (1)* gedruckt
15 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Moni-Fix Küchenjunge


Mitglied seit 26.10.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

IB48Jahr Kartoffelschäler sagt:  
01.02.2005 12:56
Hallo Monifix!

Habe mir das Rezept gespeichert. Passt prima für unseren Weiberabend.

LG Marie

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01.02.2005 15:10
hallo hallo,

lustig, das mit der marmelade.
werd ich bald mal ausprobieren

da ich aber nicht so auf tütensuppenglutamat stehe:
hat jemand noch ´ne andere idee ?


leckere grüße

sabine

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casasun Hendlgriller sagt:  
01.02.2005 17:37
Schau mal bei dem Rezept nach Ofencurry nach. Da sind viele Abwandlungen dabei für alle, die kein Fertigkrams (von Lebensmittel kann man da ja nicht mehr sprechen) mögen.

LG casasun

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maeselchen Kaltmamsell sagt:  
25.06.2011 19:43
Welches Ofencurry ist denn gemeint? Es gibt 2 verschiedene.

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Gitti Tellerwäscher sagt:  
28.02.2005 18:27
Ich habe das Rezept zum Geburtstag meines Mannes ,für 15 Personen,ausprobiert. Es war ein voller Erfolg. Suuuperlecker.
LG
Gitti

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brunigunde Tellerwäscher sagt:  
15.06.2005 17:47
Hilfreicher Kommentar:

Am Anfang war ich ja etwas skeptisch, wie das mit der Marmelade schmecken soll. Aber ich wurde sehr positiv überrascht! Meinen Gästen hat es allen sehr gut geschmeckt.
Aus Zeitgründen hatte ich den Auflauf schon einen Tag vorher zubereitet, mit der Soße übergossen und im Kühlschrank aufbewahrt. So konnte das Putenfleisch noch richtig durchziehen.

Liebe Grüße

Kristin

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snoopy1979 Tellerwäscher sagt:  
11.10.2005 18:18
hallo ich fand das rezept echt lecker mein mann ind mein sohn waren auch voll begeistert. danke für das tolle rezept lg janine

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paulharm Tellerwäscher sagt:  
11.07.2007 17:06
Ich musste die Marmalade weglassen, ich hatte keine mehr. Und statt saurer Sahne nahm ich Creme Fraiche (ohne Kräuter). Es war aber trotzdem sehr schmackhaft.

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maeselchen Kaltmamsell sagt:  
25.06.2011 19:40
Es gibt ja unterschiedliche Größen an Marmeladengläser und Tomatenketschupflaschen. Welche Größe habt ihr genommen?

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