| Lecker - Schmecker - Krautsalat
)
| ½ Kopf | Weißkohl |
| Maggi, einige Tropfen | |
| 1 Becher | saure Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Schnittlauch, Röllchen | |
| 1 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Zwiebel schneiden, Weißkohl reiben, alles mischen und durchziehen lassen.
Kommentare anderer Nutzer
22.10.2005 18:55
Huhu Schnutzel - Glückwunsch zu diesem Rezept.
Der Geschmack ist wirklich gut - hab noch ne Prise Zucker dazugegeben.
Bin ansonsten auch kein Maggi-Freund, aber in diesem Rezept macht es wirklich die Sache "rund".
Weißkraut "stampfe" ich allerdings immer, bevor ich es zum Salat mache - dann wird es weicher. Hierzu das geschnittene Weißkraut in eine Schüssel geben und mit den Händen "so richtig durchwalken" - dann merkt man förmlich, wie das Kraut "weich" wird und sich dadurch auch am Schüsselboden bissle Saft bildet.
Aber das ist Ansichtssache!
Nochmals: Glückwunsch, Schnutzel! Wird zukünftig mein Lieblings-Kraut-Salat-Rezept. Wird sofort kopiert! - smile -
Grüssle aus dem Ländle
Schwaben-Spatz
Der Geschmack ist wirklich gut - hab noch ne Prise Zucker dazugegeben.
Bin ansonsten auch kein Maggi-Freund, aber in diesem Rezept macht es wirklich die Sache "rund".
Weißkraut "stampfe" ich allerdings immer, bevor ich es zum Salat mache - dann wird es weicher. Hierzu das geschnittene Weißkraut in eine Schüssel geben und mit den Händen "so richtig durchwalken" - dann merkt man förmlich, wie das Kraut "weich" wird und sich dadurch auch am Schüsselboden bissle Saft bildet.
Aber das ist Ansichtssache!
Nochmals: Glückwunsch, Schnutzel! Wird zukünftig mein Lieblings-Kraut-Salat-Rezept. Wird sofort kopiert! - smile -
Grüssle aus dem Ländle
Schwaben-Spatz
22.10.2005 18:58
Hab noch was vergessen:
EINFACH zu machen und Super im Geschmack. So muß es sein!!!!!
Grüssle
Schwaben-Spatz
EINFACH zu machen und Super im Geschmack. So muß es sein!!!!!
Grüssle
Schwaben-Spatz
08.06.2009 09:43
Hallo!
Dein Krautsalat ist der erste, den ich je selber gemacht habe und er ist echt lecker!
Ich hab allerdings noch etwas Honig-Essig mit ran gemacht.
Danke fürs leckere Rezept!!
lg aurora
Dein Krautsalat ist der erste, den ich je selber gemacht habe und er ist echt lecker!
Ich hab allerdings noch etwas Honig-Essig mit ran gemacht.
Danke fürs leckere Rezept!!
lg aurora
jumbo6969 
sagt:
sagt: 27.06.2009 13:58
Hallo Schnutzel,
ich habe schon viele Zubereitungsarten von Krautsalat ausprobiert und gestern erstmals deinen.
Die paar Tropfen Maggi geben dem Salat wirklich einen fetzigen Geschmack und sind keinesfalls verkehrt. Ich habe das Kraut - wie Schwaben-Spatz - gut durchgewalkt und noch mit einer fein zerdrückten Knoblauchzehe gewürzt. Lecker hat das geschmeckt, einfach nur oberlecker!
Vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße aus dem Schwaben-Länd'le
jumbo
ich habe schon viele Zubereitungsarten von Krautsalat ausprobiert und gestern erstmals deinen.
Die paar Tropfen Maggi geben dem Salat wirklich einen fetzigen Geschmack und sind keinesfalls verkehrt. Ich habe das Kraut - wie Schwaben-Spatz - gut durchgewalkt und noch mit einer fein zerdrückten Knoblauchzehe gewürzt. Lecker hat das geschmeckt, einfach nur oberlecker!
Vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße aus dem Schwaben-Länd'le
jumbo
Gucky60
sagt:
sagt: 27.06.2009 13:59
Hallo,
wem maggi nicht gefällt soll es mal mit ein paar Tropfen Worchestersauce probieren!
mfg
Dirk
wem maggi nicht gefällt soll es mal mit ein paar Tropfen Worchestersauce probieren!
mfg
Dirk
21.02.2010 23:12
Auf der Suche nach einer Alternative für den bayrischen krautsalat, den ich sonst immer mache, bin ich auf dieses Rezept gestoßen und es hat uns gut geschmeckt - und am 2. Tag dann noch besser.
Nächstes mal werde ich etwas weniger Zwiebeln nehmen.
Ich werde auch ein Foto hochladen
LG Micky
Nächstes mal werde ich etwas weniger Zwiebeln nehmen.
Ich werde auch ein Foto hochladen
LG Micky
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