Johannisbeergelee mit Aprikosen
| 900 ml | Johannisbeersaft |
| 1 kg | Aprikose(n) |
| Minze, nach Geschmack (frisch oder getrocknet) | |
| 2 Pck. | Gelierzucker, 2:1 |
| 2 EL | Amaretto |
Zubereitung
Kalten Johannisbeersaft mit den entkernten, grob gewürfelte Aprikosen und dem Gelierzucker vermischen. Nach Herstellerangaben kochen. Dann klein geschnittene Minze hinzufügen.
Nochmals aufkochen lassen, Amaretto dazu und in die vorbereiteten Gläser geben.
Super lecker. Musste es gleich probieren. Nehme an, wenn es noch länger steht kommt der Minzegeschmack besser hervor.
Nochmals aufkochen lassen, Amaretto dazu und in die vorbereiteten Gläser geben.
Super lecker. Musste es gleich probieren. Nehme an, wenn es noch länger steht kommt der Minzegeschmack besser hervor.
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Kommentare anderer Nutzer
red runner
sagt:
sagt: 10.07.2007 06:11
danke.
Habe es auch mal mit Nektarinen und Espressopulver ausprobiert, das ist auch suuper. Musst Du mal probieren.
LG Bruni
Habe es auch mal mit Nektarinen und Espressopulver ausprobiert, das ist auch suuper. Musst Du mal probieren.
LG Bruni
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Das Gelee ist super lecker! Danke für das Rezept!
Gruß Zuckerschnute
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