| Bandnudel-Lasagne
Nudelauflauf
)
| 2 | Zwiebel(n) |
| 50 g | Butter oder Margarine |
| 750 g | Hackfleisch, halb und halb |
| 500 g | Tomate(n) |
| 200 g | Sahne-Schmelzkäse |
| 2 EL | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| 30 g | Mehl |
| ½ Liter | Milch |
| 100 g | Parmesan, frisch geriebenen |
| 500 g | Nudeln (Band-) |
| 200 g | Käse (Gouda), in Scheiben, mittelalt |
Zubereitung
Feingewürfelte Zwiebeln mit Hackfleisch in 20 g Butter anbraten. Tomatenpüree zugeben und mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. Restliche Butter schmelzen, Mehl anschwitzen und mit Milch ablöschen. Parmesan und Schmelzkäse zufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Nudeln kochen und abschrecken. Die Hälfte der Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Hackfleisch-Tomaten-Soße darüber geben. Dann die restlichen Nudeln; darauf die Käsesoße verteilen. Den Auflauf mit den Goudascheiben belegen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene backen.
40 bis 50 Minuten bei 200°
40 bis 50 Minuten bei 200°
Kommentare anderer Nutzer
Bernibärchen 
sagt:
sagt: 17.10.2002 17:04
Mhmmmmmmm, lecker,lecker. Kommt bei mir auf den
Speiseplan. Kann man öfter machen.
Schnell, locker und bequem.
Gruß
Bernibärchen
Speiseplan. Kann man öfter machen.
Schnell, locker und bequem.
Gruß
Bernibärchen
bioghurt 
sagt:
sagt: 07.11.2002 22:24
Super Rezept, schmeckt supergut, habe ich schon 5 oder 6 mal mit meiner Freundin gekocht und wir lieben es immer wieder. Klasse
maeuseturm 
sagt:
sagt: 19.10.2003 01:50
Hallo Henriettinchen,
ein sehr schönes Rezept. Hat sehr gut geschmeckt und ist schnell und einfach zubereitet. Geändert habe ich an dem Rezept nichts, habe es genauso gemacht.
Vielen Dank
Petra
ein sehr schönes Rezept. Hat sehr gut geschmeckt und ist schnell und einfach zubereitet. Geändert habe ich an dem Rezept nichts, habe es genauso gemacht.
Vielen Dank
Petra
Antonimaroni
sagt:
sagt: 02.02.2004 12:13
Hallo,
habe am We das Rezept ausprobiert und muss sagen es hat grandios geschmeckt, danke für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße
Antonimaroni
habe am We das Rezept ausprobiert und muss sagen es hat grandios geschmeckt, danke für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße
Antonimaroni
bille969 
sagt:
sagt: 28.03.2004 17:17
Hallo, auch ich habe mir das Rezept gleich ausgedruckt und nachgekocht. Und ich muß sagen, genau wie der Rest meiner Familie, einfach nur lecker...bis auf den letzten Rest wurde alles aufgegessen.
Danke für das tolle Rezept und Kompliment!!!
Gruß Sybille
Danke für das tolle Rezept und Kompliment!!!
Gruß Sybille
Yella 
sagt:
sagt: 03.04.2004 22:39
Drucke mir dein Rezept aus, bestimmt lecker.
30 min.im Backofen reicht sicher aus.
30 min.im Backofen reicht sicher aus.
kiecla85
sagt:
sagt: 22.07.2004 12:01
Hmmmm.....sehr lecker! Besonders die Käsesoße ist in Traum! Wurde fest in meinen Speiseplan eingegliedert!
LG kiecla85
LG kiecla85
na7as
sagt:
sagt: 08.09.2004 14:55
Kann mir nur anschließen....Einfach Lecker!!!
Ridan
sagt:
sagt: 03.11.2004 19:40
Hab noch n paar Champignons drangemacht - auch lecker.
Ölsardine
sagt:
sagt: 12.11.2004 19:19
Schmeckt supergut, ist ne echte Alternative zur klassischen Lasagne.
Phexia
sagt:
sagt: 15.03.2005 15:11
Ein suuper Rezept!
Bei der ganzen Familie sehr gut angekommen! ****
Bei der ganzen Familie sehr gut angekommen! ****
15.04.2005 08:12
Ein ganz tolles Rezept, die Lasagne mit den Bandnudeln ist mal etwas anderes, nur darf man sie nicht zu weich kochen.
Grüßle M.
Grüßle M.
elicinkg 
sagt:
sagt: 19.04.2005 11:11
super, lecker!
Allerding habe ich das Hackfleisch stark reduziert und stattdessen mit Gemüse "aufgeüllt"
250 g Hackfleisch, 200 g geraspelte Karotten, 300 g Zucchini klein gewürfelt - und statt der frischen Tomaten, hab ich ne große 850 ml Dose genommen. Einiges an Kalorien gespart und göttlich lecker.
Hab auch nur 4 Tl Parmesan in die Soße gegeben.
Gruß Nicole
Allerding habe ich das Hackfleisch stark reduziert und stattdessen mit Gemüse "aufgeüllt"
250 g Hackfleisch, 200 g geraspelte Karotten, 300 g Zucchini klein gewürfelt - und statt der frischen Tomaten, hab ich ne große 850 ml Dose genommen. Einiges an Kalorien gespart und göttlich lecker.
Hab auch nur 4 Tl Parmesan in die Soße gegeben.
Gruß Nicole
Anneee
sagt:
sagt: 11.10.2005 09:27
Das ist wirklich ein super Rezept.Habe auch zumersten mal gelesen Nudelauflauf mit Bandnudeln.
Werde ich am Samstag mal machen die Variante mit dem Hackfleisch ist auch klasse.
Anneee
Werde ich am Samstag mal machen die Variante mit dem Hackfleisch ist auch klasse.
Anneee
Mamafrosch
sagt:
sagt: 13.10.2005 11:30
Also ich kann mich dem Lob leider nicht anschließen.
Da es sich lecker angehört hat dachte ich tust du deiner Familie was Gutes und machst dich an die Arbeit.
Nun war das Essen auch endlich fertig und die ganze Familie ( mein Mann und 5 Kinder ) saß am Tisch und schöpfte sich. Die Stimmung der Kinder verflog rasch und sie lehnten das Essen ab, bis auf die Einjährige, die hat ein bißchen gegessen. Also, daß sich meine Kinder mal so einig sind ist sehr selten, ich war überrascht. So wollte ich schnell selbst probieren.
Nun, der Senf in diesem Gericht ist sehr gewöhnungsbedürftig und auch die Käsesoße war irgendwie nicht ganz so passend. Aber alles in allem war es okay für mich und meinen Mann, aber keinesfalls "Hitverdächtig".
Da es meine Kinder ablehnen wird es nicht nochmal gekocht, uns schmecken Bandnudeln anders viel besser ( und Hackfleisch auch ).
Naja auf dem Weg zu neuen tollen Rezepten nimmt mal auch mal Umwege in Kauf :-)
Grüße Mamafrosch
Da es sich lecker angehört hat dachte ich tust du deiner Familie was Gutes und machst dich an die Arbeit.
Nun war das Essen auch endlich fertig und die ganze Familie ( mein Mann und 5 Kinder ) saß am Tisch und schöpfte sich. Die Stimmung der Kinder verflog rasch und sie lehnten das Essen ab, bis auf die Einjährige, die hat ein bißchen gegessen. Also, daß sich meine Kinder mal so einig sind ist sehr selten, ich war überrascht. So wollte ich schnell selbst probieren.
Nun, der Senf in diesem Gericht ist sehr gewöhnungsbedürftig und auch die Käsesoße war irgendwie nicht ganz so passend. Aber alles in allem war es okay für mich und meinen Mann, aber keinesfalls "Hitverdächtig".
Da es meine Kinder ablehnen wird es nicht nochmal gekocht, uns schmecken Bandnudeln anders viel besser ( und Hackfleisch auch ).
Naja auf dem Weg zu neuen tollen Rezepten nimmt mal auch mal Umwege in Kauf :-)
Grüße Mamafrosch
HoneyBee
sagt:
sagt: 17.10.2005 14:00
Bin neu hir, hab aber am WE hier rumgeschnüffelt und gleich das Rezept ausprobiert.
Ich finde das Rezept super lecker, vor allem den Senf im Hackfleisch. Richtig würzig!!!!! :-)
Einfach lecker!!!
Grüßle
Ich finde das Rezept super lecker, vor allem den Senf im Hackfleisch. Richtig würzig!!!!! :-)
Einfach lecker!!!
Grüßle
Eisibär 
sagt:
sagt: 31.10.2005 19:19
Hallo,
also diese Bandnudellasagne, einfach oberlecker!
Uns hats allen geschmeckt!
Das nächste mal werde ich sie mit grünen Bandnudeln machen, kann ich mir Optisch sehr schön vorstellen!
Vielen Dank für das tolle Rezept,
LG Eisibär
also diese Bandnudellasagne, einfach oberlecker!
Uns hats allen geschmeckt!
Das nächste mal werde ich sie mit grünen Bandnudeln machen, kann ich mir Optisch sehr schön vorstellen!
Vielen Dank für das tolle Rezept,
LG Eisibär
Mamaluke
sagt:
sagt: 07.12.2005 13:41
Das mal ein richtig leckeres Rezept. Einfach und schnell. Am nächsetn Tag haben wir die Reste vertilgt, war doch noch besser!! Also wirklich ein Lob!!
Liebe Grüsse
Mamaluke
Liebe Grüsse
Mamaluke
Henriettinchen
sagt:
sagt: 17.12.2005 14:11
Hallo Eisbär,
das Rezept wurde von mir unter dem Namen "Grüne Bandnudel-Lasagne" eingegeben. Beim Übernehmen wurde das "Grüne" wohl vergessen. Deine Idee ist also goldrichtig. Ich freue mich, dass es fast allen gut geschmeckt hat.
Liebe Grüße
Moni
das Rezept wurde von mir unter dem Namen "Grüne Bandnudel-Lasagne" eingegeben. Beim Übernehmen wurde das "Grüne" wohl vergessen. Deine Idee ist also goldrichtig. Ich freue mich, dass es fast allen gut geschmeckt hat.
Liebe Grüße
Moni
bingi
sagt:
sagt: 08.01.2006 12:05
Hallo,
hatte dieses tolle Gericht
letzte Woche
auf dem Mittagstisch
einfach super
es blieb nix übrig.
mfg
Bingi
hatte dieses tolle Gericht
letzte Woche
auf dem Mittagstisch
einfach super
es blieb nix übrig.
mfg
Bingi
Launimausi
sagt:
sagt: 09.02.2006 15:02
wir nennen es falsche Lasagne. Weil es wirklich total wie Lasagne Bolognaise schmeckt. Ich lasse allerdings den Schmelzkäse einfach weg und geb eine halbe Kugel Mozzarella in Stückchen obenauf
claudi11
sagt:
sagt: 10.02.2006 17:47
Das Rezept hört sich gut an, Senf im Hackfleisch ist zwar nicht alltäglich,
aber es schmeckt gut, wenn man nicht zu viel nimmt! (Ich gebe Senf auch öfter
in eine Soße, macht sie "gschmackig"!)
Ich würd auch noch geschnittene Zucchini mit reingeben, und oben statt Gouda
in Scheiben geschnittenen Mozzarella.
Diesem Rezept sind ja keine Grenzen gesetzt, man kann es je nach
Geschmack beliebig verändern bzw. verfeinern.
Vielen Dank!
Liebe Grüße aus dem verschneiten Bayern!
Claudi
aber es schmeckt gut, wenn man nicht zu viel nimmt! (Ich gebe Senf auch öfter
in eine Soße, macht sie "gschmackig"!)
Ich würd auch noch geschnittene Zucchini mit reingeben, und oben statt Gouda
in Scheiben geschnittenen Mozzarella.
Diesem Rezept sind ja keine Grenzen gesetzt, man kann es je nach
Geschmack beliebig verändern bzw. verfeinern.
Vielen Dank!
Liebe Grüße aus dem verschneiten Bayern!
Claudi
Manu08
sagt:
sagt: 30.03.2006 08:01
Hallöchen
super Rezept. Meine Familie war sehr begeistert.
Wird jetzt öfterst auf den Tisch kommen.
Vielen Dank
LG
manu08
super Rezept. Meine Familie war sehr begeistert.
Wird jetzt öfterst auf den Tisch kommen.
Vielen Dank
LG
manu08
Fliederbusch
sagt:
sagt: 11.09.2006 09:44
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
also ich muss sagen, dass es mir sehr gut geschmeckt hat. Das mit dem Senf im Hackfleisch war eine interessante Geschmackskomponente und von der Soße war ich absolut begeisert. Ich werde es garantiert noch öfter machen. Und man musste auch nichts verändern, war perfekt so wie es war.
Herzlichen Dank dafür
Fliederbusch
also ich muss sagen, dass es mir sehr gut geschmeckt hat. Das mit dem Senf im Hackfleisch war eine interessante Geschmackskomponente und von der Soße war ich absolut begeisert. Ich werde es garantiert noch öfter machen. Und man musste auch nichts verändern, war perfekt so wie es war.
Herzlichen Dank dafür
Fliederbusch
Zwetschge
sagt:
sagt: 25.10.2006 17:56
Hallo!
Habe heute Dein Rezept ausprobiert. Es war super lecker, hat uns sehr gut geschmeckt.
Das nächste Mal laße ich aber auf jeden Fall den Senf weg. Hat für meinen Geschmack nicht zum Rezept gepaßt. Aber ansonsten klasse.
LG und Danke fürs Rezept
Zwetschge
Habe heute Dein Rezept ausprobiert. Es war super lecker, hat uns sehr gut geschmeckt.
Das nächste Mal laße ich aber auf jeden Fall den Senf weg. Hat für meinen Geschmack nicht zum Rezept gepaßt. Aber ansonsten klasse.
LG und Danke fürs Rezept
Zwetschge
tina_passehl
sagt:
sagt: 06.01.2007 11:38
Uns hat das Rezpt auch super lecker geschmeckt.. Wir haben das Essen 50 min im Ofen gelassen (so wie angegeben) und die Käsekruste war richtig lecker.. lauter "Ahh" und "Mhhh". Nur wir hatten Probleme beim purieren der Tomaten. Wir haben letzendlich passierte Tomaten (fertig gekauft) genommen mit Tomatenstücke aber das soll ja nich so sein oder???
tina_passehl
sagt:
sagt: 06.01.2007 11:38
Uns hat das Rezpt auch super lecker geschmeckt.. Wir haben das Essen 50 min im Ofen gelassen (so wie angegeben) und die Käsekruste war richtig lecker.. lauter "Ahh" und "Mhhh". Nur wir hatten Probleme beim purieren der Tomaten. Wir haben letzendlich passierte Tomaten (fertig gekauft) genommen mit Tomatenstücke aber das soll ja nich so sein oder???
14.02.2007 22:15
Hallo,
boah war das lecker. Hatte nur noch 80 gramm Parmesan, und muss ich zu meiner Schande gestehen: abgepackten Parmesan, keinen Frischen. Aber sehr sehr lecker.
Lg Iris
boah war das lecker. Hatte nur noch 80 gramm Parmesan, und muss ich zu meiner Schande gestehen: abgepackten Parmesan, keinen Frischen. Aber sehr sehr lecker.
Lg Iris
silke_K
sagt:
sagt: 25.03.2007 17:43
Hilfreicher Kommentar:
Rezept ist sehr lecker und wie folgt abgeändert.
Grüne Bandnudeln - das Hackfleisch auf jeden Fall ohne Senf, dafür mit Knoblauch (bei 6 Personenformat ruhig 4 Knoblauchzehen und vier Zwiebeln) und 700ml Mich.
Hat allen sehr, sehr gut geschmeckt - ich möchte fast sagen, dass ich an diesem Abend ein richtig kleiner Star war. Zuminesdtdeute ich so die zwei Heiratsanträge (kann aber auch am Rotwein gelegen haben).
Super Rezept.
Gruß
Silke
Grüne Bandnudeln - das Hackfleisch auf jeden Fall ohne Senf, dafür mit Knoblauch (bei 6 Personenformat ruhig 4 Knoblauchzehen und vier Zwiebeln) und 700ml Mich.
Hat allen sehr, sehr gut geschmeckt - ich möchte fast sagen, dass ich an diesem Abend ein richtig kleiner Star war. Zuminesdtdeute ich so die zwei Heiratsanträge (kann aber auch am Rotwein gelegen haben).
Super Rezept.
Gruß
Silke
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AS69
sagt:
sagt: 11.10.2008 17:32
Hallo,
Der Auflauf ist wirklich super. Schnell und einfach zubereitet, ganz nach meinem Geschmack.
LG Andrea
Der Auflauf ist wirklich super. Schnell und einfach zubereitet, ganz nach meinem Geschmack.
LG Andrea
15.10.2008 21:17
Hallo !
Ich habe dieses Rezept gestern gemacht und muß sagen ,es war Klasse !!!
Es war so viel,dass wir es heute aufwärmen konnten und hatten noch mal eine Mahlzeit !
Vielen Dank für das tolle Rezept!
~ *°* ~ ° * ° ~ • ° * ° ~ ° Liebe Grüße * ~ * Andrea ° ~ • ~ ° * ° ~ ° * ° ~ * ° * ~
~*°*~ Geduld ist die Kunst, nur langsam wütend zu werden...>> aus Japan
Ich habe dieses Rezept gestern gemacht und muß sagen ,es war Klasse !!!
Es war so viel,dass wir es heute aufwärmen konnten und hatten noch mal eine Mahlzeit !
Vielen Dank für das tolle Rezept!
~ *°* ~ ° * ° ~ • ° * ° ~ ° Liebe Grüße * ~ * Andrea ° ~ • ~ ° * ° ~ ° * ° ~ * ° * ~
~*°*~ Geduld ist die Kunst, nur langsam wütend zu werden...>> aus Japan
Olga33
sagt:
sagt: 09.12.2008 18:45
Super lecker
Mein Sohn liebt dieses Rezept
Mein Sohn liebt dieses Rezept
JannikundEmely
sagt:
sagt: 10.03.2009 14:42
Also ich muss agen mein Ding war es nicht die käse Sosse war gewöhnungsbedürftigund sonst auch war es nicht mein Ding.
Deswegen wird es dieses rezept nciht nochmal geben.
Deswegen wird es dieses rezept nciht nochmal geben.
Koch-Muffel 
sagt:
sagt: 06.10.2009 18:14
Wir fanden es sehr gut!
Geht schnell und die Käsesoße war lecker! Ich mache meine Bolognesesoße schon immer mit Senf (und auch ein Hauch Ketchup und Pesto)!
Nur den Gouda werde ich in Zukunft zerkleinern, das gefällt mir besser.
LG Koch-Muffel
Geht schnell und die Käsesoße war lecker! Ich mache meine Bolognesesoße schon immer mit Senf (und auch ein Hauch Ketchup und Pesto)!
Nur den Gouda werde ich in Zukunft zerkleinern, das gefällt mir besser.
LG Koch-Muffel
zafiragirl
sagt:
sagt: 19.03.2010 15:23
Wir haben es genossen es war echt super lecker! Die Kiddis lieben es. Werde es aufjedenfall wieder machen
Tiffi001
sagt:
sagt: 21.06.2010 10:17
Suuuper Klasse!!!! Einfach köstlich =)))
Grüßeee
Grüßeee
sterne21
sagt:
sagt: 31.03.2011 23:22
Hallo,
das Rezept ist einfach und für Nudelliebhaber eine super Sache. Hat uns allen sehr gut geschmeckt.
LG Chrissi
das Rezept ist einfach und für Nudelliebhaber eine super Sache. Hat uns allen sehr gut geschmeckt.
LG Chrissi
nadlm
sagt:
sagt: 08.04.2011 21:06
sehr lecker, ich habe nur weniger Hackfleisch genommen. Und bei mir haben 20 Minuten im Backofen ausgereicht..
Danke für das Rezept.
Danke für das Rezept.
dragi81
sagt:
sagt: 13.07.2011 17:40
PERFEKT!!
Ich liebe es wenn mann und kinder zufrieden sind.
Und das waren sie =)
Absolut lecker und schnell zubereitet.
Ich liebe es wenn mann und kinder zufrieden sind.
Und das waren sie =)
Absolut lecker und schnell zubereitet.
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Mache ich jetzt öfter.
viele Grüße
Chris (cj1967)
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