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Hähnchenschlegel im Bratschlauch

Zutaten

Hähnchenschenkel
  Salz
  Pfeffer
  Thymian
  Rosmarin
  Paprikapulver, scharf oder edelsüss
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Hähnchenschlegel waschen, abtrocknen, würzen und alle in ein größeres Stück Bratschlauch geben. Nach Herstellerangaben verschließen und eventuell einstechen. Bei 225°C 45 Minuten im Backofen garen.

Die Hähnchenschlegel schmecken auch kalt sehr gut.

Kommentare anderer Nutzer


Paulek

05.12.2004 23:17 Uhr

Hi Aurora, kommt keine Flüssigkeit dazu?
LG
Paulek

Aurora

30.01.2005 16:06 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Paulek,

nein es kommt keine Flüssigkeit dazu, denn die Hähnchenschlegel garen im eigenen Saft.

Liebe Grüße
Aurora

sandra9809

29.10.2005 14:07 Uhr

Superlecker.... mal was anderes als immer nur die Paprikamischung. Bin begeistert

stachel65

08.04.2006 10:33 Uhr

Hallo Aurora,

danke für das tolle Rezept! Es hat uns sehr gut geschmeckt.
Aus dem Saft habe ich eine Sauce gemacht, dazu gab es Reis und grünen Blattsalat.

Liebe Grüße stachel

Sinja78

04.08.2007 18:35 Uhr

Klappt hervorragend, habe es schon mehrmals gemacht und es hat immer super Anklang gefunden ;)
Danke!

Stepbyme

02.03.2008 13:55 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich hab auch gleich noch die Beilagen mitgegart!

War verdammt lecker.

Ich hab Kartoffeln und Möhren grob zerkleiner und mit rein gegeben. Noch eine Handvoll mit Datteltomaten und nen bisschen Lauch.

pinguini

27.09.2008 16:31 Uhr

Hallo,
das war sehr, sehr lecker!! :-)
Vielen Dank, LG Kerstin

_Kasa

06.02.2009 10:56 Uhr

Sehr lecker, ich habe auch die Beilagen mit in den Schlauch gepackt, das Gericht gab es bereits öfter bei uns!

sschlumpfine

26.09.2009 14:06 Uhr

Hallo,

die Schlegl waren ganz ok, ohne Schlauch werden sie aber kosser, was wir bevorzugen.


LG
sschlumpfine

suessefledermaus71

06.12.2009 11:05 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Eine Anregung habe ich dazu:

ich öffne den Schlauch nach ca. 40 Minuten Garzeit und lasse die Schlegel unter dem Backofengrill noch knusprig werden.

Lilumilou

11.05.2010 21:42 Uhr

Das Rezept hat absolut gepasst!
Ich habe Zucchini, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika dazu geschnipselt, die Hähnchenschenkel stark gewürzt und von den Gewürzen etwas aufs Gemüse gegeben.
Das Hähnchen war saftig und kross und das Gemüse war auch sehr lecker.
Viel zu spülen oder zu putzen war danach nicht nötig. Perfekt!!!

Das gibts wieder:)

Vielen Dank
Lil

krankenschwesta

09.01.2011 17:31 Uhr

Huhu, ich habe es jetzt schon 3 mal gekocht.. echt lecker.. in 2 Variationen:

Einmal mit ganz kleinen Pellkartoffeln und Möhrenscheiben
und heute mit Kartoffeln u paprika/ Tomate..

Ich mache immer bischen flüssigkeit mit rein, über Gemüse mache ich Majoran basilikum u thymian.. echt lecker!

Herbstsonne25

19.12.2011 07:18 Uhr

Hallo,

habe die Schlegel gestern zubereitet. Die Würze mit Rosmarin und Thymian hat uns sehr gut geschmeckt! Ich habe die Hähnchenschenkel von vorneherein eine viertel Stunde länger im Ofen gegart und dann die Tüte an der oberen Naht geöffnet, d.h. ein Loch hinein geschnitten und dann noch einmal eine viertel Stunde im Ofen gelassen. So war die Haut schön cross. War echt lecker! Danke, für das Rezept!

Gruß und eine schöne 4. Adventswoche!
Herbstsonne

beckchen25

02.07.2012 12:04 Uhr

Mein Sohn liebt diese Hähnchenschlegel!!!
Schnell, sauber, lecker!
Ich gebe auch noch Karotten und Kartoffeln in den Bratschlauch.

LG
Beckchen25

maiwen2013

04.06.2013 14:42 Uhr

Heute probiert und super angekommen ! Ich habe mich genau ans Rezept gehalten, ausser bei 180°C bei Umluft im Ofen gegart ! Geht schnell, einfach und sauber ;-) !

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