Schokoladenkuchen
glutenfrei, eigene Zusammenstellung
Zubereitung
Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. Alle anderen Zutaten zusammen verrühren, + steifgeschlagenes Eiweiße vorsichtig unterziehen, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm) gießen, auf 1. Rille von unten bei 140° C Umluft OHNE vorheizen ca. 120 min backen, 60 min im ausgeschalteten Ofen lassen, dann auf ein Kuchengitter und vom Blechboden ziehen, auskühlen lassen.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
29.01.05
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| Rezept-Statistiken: |
26.654 (9)* gelesen
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* nur in diesem Monat
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Verfasser:
Hans60  
Mitglied seit 18.02.2003
2.871 Beiträge (ø0,85/Tag)
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Henglein
Rama Cremefine
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Veränderung
Mit Hirse
Zucker getrennt, 1 mal mit Eiweiß + Salz steifgeschlagen,
1 x Zucker mit Eigelb + Salz cremig geschlagen, + dann alle anderen Zutaten mit dabei.
mit Backpapier ausgelegte 26 cm Ringform
Backzeit 90 min bei 140°C Umluft
Mit freundlichen Grüßen
Hans
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