Henglein
Rama Cremefine
| Allgäuer Kirschkuchen
)
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Butter |
| 70 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 500 ml | Milch |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 60 g | Butter |
| 5 EL | Sahne |
| 5 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Mandel(n), Splitter |
| Semmelbrösel |
Zubereitung
Pudding kochen. Aus den Zutaten (Mehl bis Vanillinzucker) einen Mürbteig herstellen, etwas ruhen lassen. Den Boden mit Semmelbröseln bestreuen. Die Kirschen und dann den Pudding daraufgeben. Butter schmelzen (nicht kochen), Zucker, Sahne und Mandelplättchen dazugeben und dann auf dem Kuchen sorgfältig verteilen.
Bei 180° C (vorgeheizt) ca. 50 Minuten backen.
Bei 180° C (vorgeheizt) ca. 50 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
06.05.2005 07:41
Hallo !
Sehr lecker auch mit Quark,Vollkornmehl ,Vollrohrzucker und /oder Honig :-)
liebe Grüsse
Greta
Sehr lecker auch mit Quark,Vollkornmehl ,Vollrohrzucker und /oder Honig :-)
liebe Grüsse
Greta
bernsteinfieber 
sagt:
sagt: 27.07.2005 10:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallöle,
habe den Kuchen gebacken. So hat er gut geschmeckt nur leider ist eine Packung Puddingpulver zu wenig.
LG
bernsteinfieber
habe den Kuchen gebacken. So hat er gut geschmeckt nur leider ist eine Packung Puddingpulver zu wenig.
LG
bernsteinfieber
Gerda2
sagt:
sagt: 26.10.2005 15:40
Habe den Kuchen für's Wochenende gebacken, er ist gut bei meiner Familie angekommen. Der Kuchen ist unkompliziert, die Zutaten hat man eigentlich immer zu Hause und ist schnell gemacht.
LG,
Gerda
LG,
Gerda
idietrich 
sagt:
sagt: 24.06.2006 22:42
Habe den Kuchen gebacken .Er hat sehr gut geschmeckt .Die Freunde waren begeistert
LostAngel1985 
sagt:
sagt: 22.07.2006 13:44
Habe den Kuchen gestern gebacken, sehr lecker und schön saftig, denn noch war ein pack. Pudding zu wenig.
Ich habe frische Kirschen, die es ja im mom in hülle und fülle gibt genommen, und da sie sehr süß waren ein wenig zucker weggelassen.
Ein Stück ist noch übgrig also muss ich glaub ich noch mal ran :)
danke für das tolle rezept
lg Kicky
Ich habe frische Kirschen, die es ja im mom in hülle und fülle gibt genommen, und da sie sehr süß waren ein wenig zucker weggelassen.
Ein Stück ist noch übgrig also muss ich glaub ich noch mal ran :)
danke für das tolle rezept
lg Kicky
sweet-cookie 
sagt:
sagt: 13.11.2006 05:50
Ich habe den Kuchen gebacken! Er war sehr lecker. Ich habe allerdings auch 2 Päckchen Pudding genommen und eine kleinere Kuchenform. Das nächste mal werde ich auch noch mehr Kirschen nehmen, je mehr desto besser :-)
Liska
sagt:
sagt: 20.02.2007 12:12
Ein sehr leckerer Kuchen, den man am Besten einen Tag vorher zubereiten sollte, damit er richtig durchgezogen ist.
Wie viele andere, habe ich auch 2 Päckchen Pudding verwendet, da 1 Päckchen wirklich zu wenig ist. Allerdings habe ich für den Pudding nur die Hälfte an Zucker genommen, da ich es nicht so süß mag. Es war so völlig ausreichend.
Das Rezept kommt in meine Sammlung und wird wieder mal gemacht.
Wie viele andere, habe ich auch 2 Päckchen Pudding verwendet, da 1 Päckchen wirklich zu wenig ist. Allerdings habe ich für den Pudding nur die Hälfte an Zucker genommen, da ich es nicht so süß mag. Es war so völlig ausreichend.
Das Rezept kommt in meine Sammlung und wird wieder mal gemacht.
09.04.2009 22:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
letztes Wochenende habe ich den Kuchen mit Dinkelmehl 630 gebacken.
Als Füllung habe ich eine Mischung aus 500g Magerquark, 100ml Sahne, etwas Bourbonvanillepulver, 3 EL Rohrohrzucker und 1 Päckchen Vanillepuddingpulver genommen, unter die ich die abgetropften Kirschen gemischt habe.
So hat unseren Nachbarn und uns der Kuchen wirklich hervorragend geschmeckt! Den wird es mit Sicherheit öfter geben. Und auch mal mit anderen Früchten. :o))
Danke für das schöne Rezept! Und danke auch an Greta für die Idee mit dem Quark als Milchersatz!
Lieben Gruß,
Chrissi
letztes Wochenende habe ich den Kuchen mit Dinkelmehl 630 gebacken.
Als Füllung habe ich eine Mischung aus 500g Magerquark, 100ml Sahne, etwas Bourbonvanillepulver, 3 EL Rohrohrzucker und 1 Päckchen Vanillepuddingpulver genommen, unter die ich die abgetropften Kirschen gemischt habe.
So hat unseren Nachbarn und uns der Kuchen wirklich hervorragend geschmeckt! Den wird es mit Sicherheit öfter geben. Und auch mal mit anderen Früchten. :o))
Danke für das schöne Rezept! Und danke auch an Greta für die Idee mit dem Quark als Milchersatz!
Lieben Gruß,
Chrissi
31.01.2010 00:24
Hallo, diesen Kuchen backe ich recht häufig. Ein Päckchen Puddingpulver finde ich genau passend, Nur Kirschen nehme ich mindestestens 1 1/2, meistens sogar 2 Gläser. Meistens verwende ich gehobelte Mandeln, weil ich die immer im Vorrat habe, aber das ist eigentlich egal.
LG Micky
LG Micky
italialady 
sagt:
sagt: 13.02.2010 16:30
Hallo,
habe den Kuchen heute morgen gemacht.
Er sollte eigentlich morgen gegessen werden, aber meine Kids haben ihn bereits probiert und waren hin und weg.
Das einzige das ich geändert habeist, daß ich Kokosraspel statt Mandelsplitter im Vorratsschrank hatte.
Ich habe auch ein Stück probiert und er war einfach lecker.
Danke für diese Idee
LG
Italialady
habe den Kuchen heute morgen gemacht.
Er sollte eigentlich morgen gegessen werden, aber meine Kids haben ihn bereits probiert und waren hin und weg.
Das einzige das ich geändert habeist, daß ich Kokosraspel statt Mandelsplitter im Vorratsschrank hatte.
Ich habe auch ein Stück probiert und er war einfach lecker.
Danke für diese Idee
LG
Italialady
ilonal 
sagt:
sagt: 04.02.2011 20:31
Heute gebacken und er hat sehr gut geschmeckt, auch die Kinder waren begeistert. Ich glaube aber, ich hätte die Kirschen länger abtropfen lassen sollen.
Liebe Grüße, Ilona
Liebe Grüße, Ilona
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dann mache ich mal den Anfang.... habe diesen Kuchen gefunden, weil ich nur noch 1 Ei für einen Kuchen hatte und muss sagen, einfach superlecker!!!
Ist von meiner Family begeistert angenommen worden.
Liebe Grüße
Wedelfrosch
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