Das Fleisch salzen, pfeffern und in einer Pfanne mit erhitztem Öl bei mittlerer Hitze ca. 25-30 Minuten braten (je nach Dicke des Fleisches).
Die Zwiebeln schälen, in Scheiben hobeln und in der zweiten Pfanne mit Öl kross braten (es geht auch in der Friteuse). Das fertige Fleisch auf einen Teller und die Zwiebeln auf das Fleisch legen. Die Eier in einer Pfanne braten und auf die Zwiebeln legen. Danach mit Currypulver, Paprikapulver und Ketchup würzen.
Man kann auch frisches Brot unter das Fleisch legen oder dazu essen.