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Thunfisch - Baguette

überbackenes Baguette wie im Bistro

Zutaten

1 kleines Baguette oder Brötchen, zum Aufbacken
1 Dose Thunfisch
1 kleine Zwiebel(n)
Tomate(n)
2 Scheibe/n Käse
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Thunfisch abtropfen lassen. Tomaten und Zwiebel in Scheiben schneiden. Backofen auf 200°C vorheizen. Baguette oder Brötchen darin etwas vorbräunen. Danach die aufschneiden und mit Thunfisch, 2 Scheiben Tomate und einigen Zwiebeln belegen. Zum Schluss den Käse zum Überbacken drauf. Nun ca. 15 Minuten überbacken.
Wer mag, kann auch nur das halbe Baguette belegen und es nach dem Überbacken mit der anderen Hälfte zusammenklappen. Ganz besonders gut schmeckt dazu auch ein leckerer Sour-Creme-Dip.

Kommentare anderer Nutzer


mimi156

20.11.2005 09:00 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Mmmh, ich liiiebe Thunfisch-Baguettes! Ich nehme allerdings immer frische Baguettes, nicht die zum Aufbacken, da kann man sich das Vorbräunen sparen...;0) Und die Tomaten kommen bei mir zum Schluß drauf, plus ein paar Blätter Salat!
Liebe Grüße, mimi156 ;0)

Der-kleine-Koch

06.10.2008 16:04 Uhr

aber Salat schmeckt doch nicht gebacken.. das wird doch dann ganz labrig.. zumindest bei mir ;-)

mimi156

06.10.2008 18:28 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Höhö..., ja, aber frische Baguettes kommen dann bei mir auch nicht mehr in den Backofen..., hab' ja extra geschrieben "nicht die zum Aufbacken"...
Ok, wenn man das Baguette warm möchte, ja, dann natürlich den Salat erst hinterher drauf, versteht sich... ;-)

mimi156

06.10.2008 18:32 Uhr

Quatsch alles, klar, der Käse soll ja überbacken..., also doch in den Ofen..., aber Salat erst hinterher, logisch...
Jetzt hab ich's aber... *lach*

Tinchen37

14.04.2007 18:15 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

hmmm, prima Rezept. Ich mache noch etwas Remoulade auf das Baguette und dann erst die Zutaten drauf und überbacken, schmeckt noch würziger.

lg
tinchen

solzi

23.06.2007 11:02 Uhr

tolles rezept! so schnell und einfach!
tinchen, die idee mit der remoulade hab ich übernommen....perfekt :-)

kommt zu den schnellen standardrezepten, danke!

lg solzi

lionette

20.11.2008 14:42 Uhr

Hallo,

so mache ich immer die Picknickbaguettes....

Pesto unter den Fisch ist auch sehr lecker!

LG
l.

chaospüppchen

29.01.2009 15:40 Uhr

Mmmm lecker,

ich habe das Rezept mit einem vom Mittag übrig gebliebenen Körnerbrötchen ausprobiert. Zudem hat mich die Idee von tinchen dazu inspiriert noch ein bisschen Pesto Rosso auf das Brötchen zu streichen.

Grüße,

chaospüppchen

Tombstone5

08.12.2010 17:40 Uhr

Hallolo,

das gab es heute einfach mal als Mittagessen. Noch einen kleinen Klecks Knoblauchmayo drauf, fertig. Lecker.

LG
Tombstone

bini-mu

29.04.2011 22:36 Uhr

Hallo,

immer wieder ein schnelles, köstliches Essen.

Vielen Dank dafür

LG bini

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