Thunfisch - Baguette

überbackenes Baguette wie im Bistro

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1 kleines	Baguette oder Brötchen, zum Aufbacken
1 Dose	Thunfisch
1 kleine	Zwiebel(n)
1	Tomate(n)
2 Scheibe/n	Käse

Zubereitung

Thunfisch abtropfen lassen. Tomaten und Zwiebel in Scheiben schneiden. Backofen auf 200°C vorheizen. Baguette oder Brötchen darin etwas vorbräunen. Danach die aufschneiden und mit Thunfisch, 2 Scheiben Tomate und einigen Zwiebeln belegen. Zum Schluss den Käse zum Überbacken drauf. Nun ca. 15 Minuten überbacken.
Wer mag, kann auch nur das halbe Baguette belegen und es nach dem Überbacken mit der anderen Hälfte zusammenklappen. Ganz besonders gut schmeckt dazu auch ein leckerer Sour-Creme-Dip.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	29.01.05
Rezept-Statistiken:	54.503 (57)* gelesen 245 (0)* gespeichert 1.397 (0)* gedruckt 20 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Dusk-Dark-Dawn

Mitglied seit 21.04.2004
426 Beiträge (ø0,14/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

mimi156

sagt:

20.11.2005 09:00

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Mmmh, ich liiiebe Thunfisch-Baguettes! Ich nehme allerdings immer frische Baguettes, nicht die zum Aufbacken, da kann man sich das Vorbräunen sparen...;0) Und die Tomaten kommen bei mir zum Schluß drauf, plus ein paar Blätter Salat!
Liebe Grüße, mimi156 ;0)

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Der-kleine-Koch

sagt:

06.10.2008 16:04

aber Salat schmeckt doch nicht gebacken.. das wird doch dann ganz labrig.. zumindest bei mir ;-)

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mimi156

sagt:

06.10.2008 18:28

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Höhö..., ja, aber frische Baguettes kommen dann bei mir auch nicht mehr in den Backofen..., hab' ja extra geschrieben "nicht die zum Aufbacken"...
Ok, wenn man das Baguette warm möchte, ja, dann natürlich den Salat erst hinterher drauf, versteht sich... ;-)

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mimi156

sagt:

06.10.2008 18:32

Quatsch alles, klar, der Käse soll ja überbacken..., also doch in den Ofen..., aber Salat erst hinterher, logisch...
Jetzt hab ich's aber... *lach*

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Tinchen37

sagt:

14.04.2007 18:15

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hmmm, prima Rezept. Ich mache noch etwas Remoulade auf das Baguette und dann erst die Zutaten drauf und überbacken, schmeckt noch würziger.

lg
tinchen

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solzi

sagt:

23.06.2007 11:02

tolles rezept! so schnell und einfach!
tinchen, die idee mit der remoulade hab ich übernommen....perfekt :-)

kommt zu den schnellen standardrezepten, danke!

lg solzi

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lionette

sagt:

20.11.2008 14:42

Hallo,

so mache ich immer die Picknickbaguettes....

Pesto unter den Fisch ist auch sehr lecker!

LG
l.

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chaospüppchen

sagt:

29.01.2009 15:40

Mmmm lecker,

ich habe das Rezept mit einem vom Mittag übrig gebliebenen Körnerbrötchen ausprobiert. Zudem hat mich die Idee von tinchen dazu inspiriert noch ein bisschen Pesto Rosso auf das Brötchen zu streichen.

Grüße,

chaospüppchen

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