Henglein
Rama Cremefine
| Sekttorte
)
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 125 g | Zucker |
| 125 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 2 EL | Schokolade, geraspelt |
| 1 Beutel | Puddingpulver (Schnellpudding Aprikose/Maracuja) |
| 1 kl.Flasche/n | Sekt |
| 500 ml | Sahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Dose | Pfirsich(e) |
| Fett für die Form | |
| Schokoladenraspel |
Zubereitung
Eigelbe und Zucker schaumig schlagen. Haselnüsse und Schokolade zugeben. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. Boden einer Springform fetten, Teig einfüllen und ca. 30 Minuten bei 180°C backen und abkühlen lassen.
Sekt mit Puddingpulver etwa 10 Minuten schlagen (Aromakapsel in der Packung nicht vergessen). Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Pudding und Sahne gut mischen. Den Tortenboden mit einem Kuchenring umlegen. Die gut abgetropften Pfirsiche auf dem Boden verteilen. Die Creme draufstreichen und mit etwas Raspelschokolade verzieren. Gut gekühlt genießen.
Sekt mit Puddingpulver etwa 10 Minuten schlagen (Aromakapsel in der Packung nicht vergessen). Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Pudding und Sahne gut mischen. Den Tortenboden mit einem Kuchenring umlegen. Die gut abgetropften Pfirsiche auf dem Boden verteilen. Die Creme draufstreichen und mit etwas Raspelschokolade verzieren. Gut gekühlt genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
EnibasWD 
sagt:
sagt: 30.01.2005 17:26
Super.....Hört sich sehr lecker an, werde ich dann auch mal versuchen
Gruß EnibasWD
Gruß EnibasWD
knippedolli
sagt:
sagt: 12.06.2005 12:32
Schnell,einfach,idiotensicher, .... ...und SUPERLECKER!!!!! Was besseres kann man seinen Gästen zum Kaffee nicht bieten . wer den nicht mag,ist selber schuld
krey0815 
sagt:
sagt: 19.12.2005 21:19
Hallo wasndas,
würde gern deine Sekttorte probieren, aber was bedeutet, "Aromakapsel in der Packung nicht vergessen", ich kann damit nichts anfangen?
Lg krey0815
würde gern deine Sekttorte probieren, aber was bedeutet, "Aromakapsel in der Packung nicht vergessen", ich kann damit nichts anfangen?
Lg krey0815
wasndas 
sagt:
sagt: 20.12.2005 21:57
hallo krey..
in diesem puddingpäckchen ist eine kleine aromakapsel drin die man ausdrücken muss..
ist für den geschmack..
lg
wasndas
in diesem puddingpäckchen ist eine kleine aromakapsel drin die man ausdrücken muss..
ist für den geschmack..
lg
wasndas
krey0815
sagt:
sagt: 29.12.2005 13:47
Hi wasnads,
extra zum Weihnachtsfest habe ich deine Sekttorte gemacht und sie ist richtig gut geworden. Nur habe ich statt des angegebenen Schnellpudding, eine Creme (kalt anzurühren) von Dr.Oe... genommen, da ich diesen Pudding mit Aromakapsel bei "real"nicht bekommen habe. Vielleicht kannst du mal sagen wie er genau heißt und wo ich ihn bekomme, danke krey0815.
extra zum Weihnachtsfest habe ich deine Sekttorte gemacht und sie ist richtig gut geworden. Nur habe ich statt des angegebenen Schnellpudding, eine Creme (kalt anzurühren) von Dr.Oe... genommen, da ich diesen Pudding mit Aromakapsel bei "real"nicht bekommen habe. Vielleicht kannst du mal sagen wie er genau heißt und wo ich ihn bekomme, danke krey0815.
wasndas
sagt:
sagt: 29.12.2005 18:09
hallo krey..
dieser fruchtpudding ist von Dr.Oe....... und heisst aranca..
bei uns bekommst du ihn in fast jedem supermarkt..
lg
wasndas
dieser fruchtpudding ist von Dr.Oe....... und heisst aranca..
bei uns bekommst du ihn in fast jedem supermarkt..
lg
wasndas
caesar 
sagt:
sagt: 03.01.2006 18:03
Hallo Wasndas!
Habe die Torte Neujahr gemacht.
Ging schnell einfach und war SUPERLECKER.
Hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Danke für das tolle Rezept.
LG Ulli
Habe die Torte Neujahr gemacht.
Ging schnell einfach und war SUPERLECKER.
Hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Danke für das tolle Rezept.
LG Ulli
rosen_anni
sagt:
sagt: 23.01.2006 14:19
Hallo wasndas!
Habe die Torte zum Geburtstg letzte Woche ausprobiert. Ich muß sagen ein Traum...
Meine Familie und die Gäste waren begeister. Nicht ein Stück ist über geblieben!
Diese tolle Torte wird 100%ig wieder gemacht.
Danke für dieses tolle Rezept!
LG rosen_anni
Habe die Torte zum Geburtstg letzte Woche ausprobiert. Ich muß sagen ein Traum...
Meine Familie und die Gäste waren begeister. Nicht ein Stück ist über geblieben!
Diese tolle Torte wird 100%ig wieder gemacht.
Danke für dieses tolle Rezept!
LG rosen_anni
krikri 
sagt:
sagt: 14.02.2006 09:15
Hilfreicher Kommentar:
Hallo wasndas!
Hab die Torte am WoE ausprobiert. War total einfach gemacht, SchwiMu war begeistert und SchwiVa fiel gleich darüber her!
Nächstes Mal werde ich aber die Pfirsiche etwas kleinschneiden, dann gehts leichter beim Essen!
LG
Christine
Hab die Torte am WoE ausprobiert. War total einfach gemacht, SchwiMu war begeistert und SchwiVa fiel gleich darüber her!
Nächstes Mal werde ich aber die Pfirsiche etwas kleinschneiden, dann gehts leichter beim Essen!
LG
Christine
clyde 
sagt:
sagt: 09.05.2006 20:20
Hallo,
Diese Torte hat mir sehr gut gefallen, habe sie unter anderem zur Konfirmation meines Sohnes ausprobiert. Sie ist einfach und gut zuzubereiten und schön erfrischend,
mit anderen Worten die hat es ganz schön in sich!!!:-))*ggg*
*Prickelig,Lecker*
Danke für's Rezept! LG Clyde
Diese Torte hat mir sehr gut gefallen, habe sie unter anderem zur Konfirmation meines Sohnes ausprobiert. Sie ist einfach und gut zuzubereiten und schön erfrischend,
mit anderen Worten die hat es ganz schön in sich!!!:-))*ggg*
*Prickelig,Lecker*
Danke für's Rezept! LG Clyde
rabenzahn
sagt:
sagt: 03.10.2006 19:58
Hi,
habe grade das letzte Stück dieser super leckeren Torte verspeist. Sie ist wunderbar einfach in der Zubereitung und schmeckt ganz hervoragend. Vielen dank für das Rezept.
LG Rabenzahn
habe grade das letzte Stück dieser super leckeren Torte verspeist. Sie ist wunderbar einfach in der Zubereitung und schmeckt ganz hervoragend. Vielen dank für das Rezept.
LG Rabenzahn
wasndas
sagt:
sagt: 09.10.2006 21:14
freut mich das das rezept bei euch so gut ankommt *freuuuu*
urmeli75 
sagt:
sagt: 02.05.2008 18:57
Aurora74
sagt:
sagt: 07.04.2008 10:17
Hallo und vielen Dank für das Rezept.
Genau so kenne ich die Sekttorte von meiner Mutter.
Ich hab sie gestern auch einfach mal nachgebacken und da war sie auch gleich, die Erinnerung an früher.
Mhh, diese leckere Kombination aus Fruchtcreme und Nüssen, einfach toll.
Heute gibts den Rest und dann muss ich sie bald schon wieder machen.
Nochmals Dankeschön!
A.
Genau so kenne ich die Sekttorte von meiner Mutter.
Ich hab sie gestern auch einfach mal nachgebacken und da war sie auch gleich, die Erinnerung an früher.
Mhh, diese leckere Kombination aus Fruchtcreme und Nüssen, einfach toll.
Heute gibts den Rest und dann muss ich sie bald schon wieder machen.
Nochmals Dankeschön!
A.
wasndas
sagt:
sagt: 04.05.2008 21:22
Hilfreicher Kommentar:
hallo urmeli,
also die kleine flasche beinhaltet genau 200 ml sekt. :)
lg
wasndas
also die kleine flasche beinhaltet genau 200 ml sekt. :)
lg
wasndas
vivani_bitter
sagt:
sagt: 26.07.2010 18:27
hab die torte neulich als geburtstags-mitbringsel gemacht, und alle waren begeistert - inklusive mir als bäckerin, weil's so einfach ging.
ein paar klitzekleine änderungen habe ich mir erlaubt um eine noch sommerlichere variante zu erhalten: die schoko habe ich durch kokosraspeln ersetzt, und etwas abgeriebene zitronenschale in die creme gegeben. außerdem musste ich (durch falsche einkaufsplanung- shame on me) die hälfte der sahne durch quark ersetzen, was aber auch gut geklappt hat.
somit kann ich mich nur für das rezept bedanken!
ein paar klitzekleine änderungen habe ich mir erlaubt um eine noch sommerlichere variante zu erhalten: die schoko habe ich durch kokosraspeln ersetzt, und etwas abgeriebene zitronenschale in die creme gegeben. außerdem musste ich (durch falsche einkaufsplanung- shame on me) die hälfte der sahne durch quark ersetzen, was aber auch gut geklappt hat.
somit kann ich mich nur für das rezept bedanken!
ich liebe ausgefallene Torten!Werde sie auf jeden Fall demnächst testen,allerdings wohl besser nicht meine Kinder probieren lassen...
LG,Zauberfee
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