Rosinen - Guglhupf
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 125 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 3 EL | Rum |
| 200 g | Rosinen |
| Fett und Semmelbrösel für die Form | |
| Puderzucker, zum Bestreuen |
Zubereitung
Butter oder Margarine mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver sowie den Rum zugeben. Rosinen unterheben (ich lege sie vorher einige Zeit in Rum ein). Teig in eine gefettete und bebröselte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Requendel
sagt:
sagt: 25.08.2006 10:56
Also dieser Kuchen war schnell und einfach zubereitet und schmeckte einfach klasse. Ein perfekter Geburtstagskuchen!
lg
Renate
lg
Renate
christina69zs
sagt:
sagt: 16.01.2008 22:52
Hallo wasndas,
ich habe deinen Rosinenkuchen gestern ausprobiert und muss sagen: Supi einfach und echt lecker! Genau das Richtige für jeden Tag!
LG
Christina
ich habe deinen Rosinenkuchen gestern ausprobiert und muss sagen: Supi einfach und echt lecker! Genau das Richtige für jeden Tag!
LG
Christina
zehnvorne
sagt:
sagt: 08.03.2009 21:32
Hallo wasndas,
ein wirklich sehr gutes, einfaches Rezept! Schnell zu machen, super Ergebnis. Habe als Variante die Hälfte der Rosinen durch getrocknete Sauerkirschen ersetzt, war auch sehr lecker.
lg,
zehnvorne
ein wirklich sehr gutes, einfaches Rezept! Schnell zu machen, super Ergebnis. Habe als Variante die Hälfte der Rosinen durch getrocknete Sauerkirschen ersetzt, war auch sehr lecker.
lg,
zehnvorne
15.04.2012 20:38
Ich habe heute diesen sehr leckeren Kuchen gebacken. Allerdings habe ich ihn in einer Kastenform gebacken, da ich keine Gugelhupfform habe.
Der Kuchen ist sehr saftig und locker und ganz toll ist, dass die Rosinen nicht sinken, sondern im Kuchen gleichmäßig verteilt bleiben.
Ein Super Rezept, einfach und schnell gemacht!
Der Kuchen ist sehr saftig und locker und ganz toll ist, dass die Rosinen nicht sinken, sondern im Kuchen gleichmäßig verteilt bleiben.
Ein Super Rezept, einfach und schnell gemacht!
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Also ich muß sagen, dein Rezept vom Guglhupf ist super!!!!
Ich habe es sofort ausprobiert.Einfach,schnell und superlecker!!!
Gruß
Sandra
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