Henglein
Rama Cremefine
| Knoblauchsoße
Ideal zum Grillen
)
| 5 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Crème fraîche |
| 1 Becher | Joghurt |
| 250 ml | Sahne, geschlagen |
| 250 g | Quark |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen und den Knoblauch mit der Presse dazu drücken. Salzen, pfeffern und gut durchziehen lassen. Die Menge vom Knoblauch kann man natürlich variieren.
Die Soße essen wir am liebsten zum Grillen, zum Raclette oder auch zum Fondue.
Die Soße essen wir am liebsten zum Grillen, zum Raclette oder auch zum Fondue.
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Kommentare anderer Nutzer
stern1970 
sagt:
sagt: 01.01.2006 17:04
...nachtrag, hab nur drei Zehen verwendet und schmeckt supi :-)
Adriana 
sagt:
sagt: 02.01.2006 11:27
Hallo stern1970
darf ich mal fragen wie du auf 30 Zehen kommst?????? habe doch im Rezept nur von 5 gesprochen.
Aber freut mich das es euch geschmeckt hat, ich selber habe sie an Silvester zum Fondue gemacht.
LG Adriana
darf ich mal fragen wie du auf 30 Zehen kommst?????? habe doch im Rezept nur von 5 gesprochen.
Aber freut mich das es euch geschmeckt hat, ich selber habe sie an Silvester zum Fondue gemacht.
LG Adriana
stern1970
sagt:
sagt: 02.01.2006 18:40
hi Adriana!
Ja ich hab mal in dem wunderbaren Fach Hauswirtschaft (hab da vorübergehend den Spass am kochen verloren) vor langer Zeit gelernt, dass eine Portion für eine Person steht. Und da wir 6 Leute waren, hab ichs halt hoch gerechnet und kam bei 30 raus!!! :-)
...Ich bin bei meinen Freunden und Familie bekannt für immer-gut-knobi-drin-hat ;-)
LG,
Dany
Ja ich hab mal in dem wunderbaren Fach Hauswirtschaft (hab da vorübergehend den Spass am kochen verloren) vor langer Zeit gelernt, dass eine Portion für eine Person steht. Und da wir 6 Leute waren, hab ichs halt hoch gerechnet und kam bei 30 raus!!! :-)
...Ich bin bei meinen Freunden und Familie bekannt für immer-gut-knobi-drin-hat ;-)
LG,
Dany
tigerente13
sagt:
sagt: 09.05.2006 18:56
Hallo Adriana,
ich habe die Soße am Samstag zum Grillabend gemacht!Und sie war einsame Spitze!!!!!Sie hat allen richtig gut geschmeckt.Ich hatte vorsorglich das Rezept verdoppelt*gg*
So hatten alle auch noch am nächsten Tag was von der leckeren Soße!!!
Liebe Grüße:o)
ich habe die Soße am Samstag zum Grillabend gemacht!Und sie war einsame Spitze!!!!!Sie hat allen richtig gut geschmeckt.Ich hatte vorsorglich das Rezept verdoppelt*gg*
So hatten alle auch noch am nächsten Tag was von der leckeren Soße!!!
Liebe Grüße:o)
posseline 
sagt:
sagt: 21.04.2008 11:04
Hallo Adriana,
gestern zum ersten Grillen dieses Jahr habe ich die Knoblauchsoße probiert. Sie war köstlich. Da ich es gerne scharf mag, hab ich eine Prise Chilli und gemischte Kräuter dazu getan.
Liebe Grüße
Gudrun
gestern zum ersten Grillen dieses Jahr habe ich die Knoblauchsoße probiert. Sie war köstlich. Da ich es gerne scharf mag, hab ich eine Prise Chilli und gemischte Kräuter dazu getan.
Liebe Grüße
Gudrun
chrisleonnoel
sagt:
sagt: 27.04.2008 10:38
gestern gab es bei uns beim grillen diese sosse.alle waren begeistert,wird es jetzt häufiger geben ,danke
11.05.2008 16:03
Hallo!
Die Soße war ganz gut, allerdings fehlten frische Kräuter und die Menge war für 6 Personen viel zu viel. Die hälfte hätte gereicht.
Das nächste mal bißchen weniger Knobi, dafür aber Kräuter.
Lg Anemone
Die Soße war ganz gut, allerdings fehlten frische Kräuter und die Menge war für 6 Personen viel zu viel. Die hälfte hätte gereicht.
Das nächste mal bißchen weniger Knobi, dafür aber Kräuter.
Lg Anemone
verena1234
sagt:
sagt: 30.12.2010 19:25
Was heißt eigentlich ein Becher Joghurt 150g oder 500g?
oberhuhn
sagt:
sagt: 04.04.2011 12:25
Eine sehr leckere Soße.
Habe noch etwas frischen Schnittlauch rein.
Hat sehr gut zu unserem gegrillten Fleisch geschmeckt.
Gruß
Oberhuhn
Habe noch etwas frischen Schnittlauch rein.
Hat sehr gut zu unserem gegrillten Fleisch geschmeckt.
Gruß
Oberhuhn
labuyo
sagt:
sagt: 03.03.2012 17:08
Hi Adriana,
habe gerade die Knobi Soße gemacht und muss sagen,
Genial Gut.
Ich habe den Knobi mit dem Quark in den Mixer damit es keine
stückchen gibt, es schmeckt einfach Fantastisch.
Danke für solch einfache Rezepte, wir machen Heute Schawarma,das sind Philippinische Wraps, und die gekaufte Soße taugt einfach nix.
Gruß
Labuyo
habe gerade die Knobi Soße gemacht und muss sagen,
Genial Gut.
Ich habe den Knobi mit dem Quark in den Mixer damit es keine
stückchen gibt, es schmeckt einfach Fantastisch.
Danke für solch einfache Rezepte, wir machen Heute Schawarma,das sind Philippinische Wraps, und die gekaufte Soße taugt einfach nix.
Gruß
Labuyo
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Wir waren 6 Leute und bei 30 Zehen Knobi dachte ich mir, das kann ich nun wirklich keinem antun ;-)
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