| Makkaronipizza
)
| 500 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 500 g | Blattspinat, frisch |
| 200 ml | Sahne |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 250 g | Schinken, gekocht, in lange Streifen geschnitten |
| 150 g | Mozzarella, gerieben |
| 100 g | Parmesan, frisch gehobelt |
| Salz und Pfeffer, grob gemahlenen | |
| Fett für die Form | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Die Makkaroni al dente kochen und dann in einer leicht vorgefetteten runden Backform auslegen (sie sollten flach ausliegen und eng beieinander). Den Blattspinat darauf legen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Schinken bedecken. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln mit ein wenig Olivenöl leicht anschwitzen und mit Sahne ablöschen. Nun über den Spinat und die Nudeln gießen. Mit Mozzarella und Parmesan bedecken. Bei 185°C Ober-/Unterhitze für ca. 15-20 Minuten in den Ofen.
Kommentare anderer Nutzer
galeia 
sagt:
sagt: 10.04.2005 06:54
Suuuperlecker! Ein Muss für alle Nudelfans!
angelique1960 
sagt:
sagt: 12.04.2005 13:11
Danke für das leckere Rezept.
Es schmeckte trotz oder wahrscheinlich eher wegen der vielen Kalorien sehr lecker.
LG Helga
Es schmeckte trotz oder wahrscheinlich eher wegen der vielen Kalorien sehr lecker.
LG Helga
juttas 
sagt:
sagt: 14.04.2005 00:50
Es ist ein gutes Rezept!!
Wem es zu viele Kalorien sind, muß es nicht zubereiten!!!!!!
Wer es gerne probieren möchte, sollte es tun!
Uns hat es gut geschmeckt, am nächsten Tag gab es halt etwas weniger! Das sollte jeder für sich entscheiden!
Liebe Grüße - Jutta
Wem es zu viele Kalorien sind, muß es nicht zubereiten!!!!!!
Wer es gerne probieren möchte, sollte es tun!
Uns hat es gut geschmeckt, am nächsten Tag gab es halt etwas weniger! Das sollte jeder für sich entscheiden!
Liebe Grüße - Jutta
Nussburger
sagt:
sagt: 15.04.2005 09:53
Hallo zusammen,
suuuperlecker - und mir ist völlig wurscht wieviele Kalorien da drin sind.
Lieben Gruß
suuuperlecker - und mir ist völlig wurscht wieviele Kalorien da drin sind.
Lieben Gruß
Iome 
sagt:
sagt: 15.04.2005 10:55
Hallo Ihr Lieben
Also, wir essen sowas! Wir sind zu zweit und schaffen unter Umständen ein Pfund Nudeln ohne Probleme!
Ich find das Rezept sehr schön, vielleicht ein bißchen weniger Schinken, aber bestimmt nicht wegen der Kalorien.
Wir sehen übrigens beide ganz normal aus, und mit 125 g Nudeln würden wir hungrig vom Tisch aufstehen!
Viele liebe Grüße, besonders an Hammerhai
Iome
Also, wir essen sowas! Wir sind zu zweit und schaffen unter Umständen ein Pfund Nudeln ohne Probleme!
Ich find das Rezept sehr schön, vielleicht ein bißchen weniger Schinken, aber bestimmt nicht wegen der Kalorien.
Wir sehen übrigens beide ganz normal aus, und mit 125 g Nudeln würden wir hungrig vom Tisch aufstehen!
Viele liebe Grüße, besonders an Hammerhai
Iome
anna_14
sagt:
sagt: 15.04.2005 11:06
Guten Morgen zusammen,
hört sich lecker an, aber gibt es eine Alternative zu Parmesan??
Den mag bei uns keiner und mit Kalorien haben wir auch kein Problem.
LG Anna
hört sich lecker an, aber gibt es eine Alternative zu Parmesan??
Den mag bei uns keiner und mit Kalorien haben wir auch kein Problem.
LG Anna
pro-vit 
sagt:
sagt: 15.04.2005 11:24
Hallo Anna,
Emmentaler, Bergkäse, Chester, Pecorino wären Möglichkeiten.
Ich bevorzuge den Bergkäse.
Grüßle
Dieter
Emmentaler, Bergkäse, Chester, Pecorino wären Möglichkeiten.
Ich bevorzuge den Bergkäse.
Grüßle
Dieter
tina-76 
sagt:
sagt: 15.04.2005 13:38
Hallo!
War seeehr lecker und es fragte auch niemand nach den Kalorien. Oder ich hab´s nur nicht verstanden, weil alle vier Münder ständig mit Makkaronipizza gefüllt waren ;o)
Lieben Gruß
Tina
War seeehr lecker und es fragte auch niemand nach den Kalorien. Oder ich hab´s nur nicht verstanden, weil alle vier Münder ständig mit Makkaronipizza gefüllt waren ;o)
Lieben Gruß
Tina
brutus
sagt:
sagt: 15.04.2005 15:36
Meine Meinung ist: Alles was einem schmeckt macht nicht dick.
Danach lebe ich seit 54 Jahren und wiege immer noch 59 kg bei einer Größe von 1,65 m.
Das Rezept habe ich ausprobiert - super lecker! Auch meine Freundinnen sind begeistert - also, was soll`s!
Hauptsache man kann geniessen und es schmeckt!!!!
Danach lebe ich seit 54 Jahren und wiege immer noch 59 kg bei einer Größe von 1,65 m.
Das Rezept habe ich ausprobiert - super lecker! Auch meine Freundinnen sind begeistert - also, was soll`s!
Hauptsache man kann geniessen und es schmeckt!!!!
kuechenfee25
sagt:
sagt: 15.04.2005 18:07
hallo @ all,
ich habe es trotz (oder gerade wegen :-) ) der vielen Kalorien nachgekocht, war sehr lecker. Ich habe allerdings noch Tomatenscheiben auf den Spinat gelegt.
gruß küchenfee
ich habe es trotz (oder gerade wegen :-) ) der vielen Kalorien nachgekocht, war sehr lecker. Ich habe allerdings noch Tomatenscheiben auf den Spinat gelegt.
gruß küchenfee
darkangel74
sagt:
sagt: 16.04.2005 20:45
sehr lecker ... werden den schinken wohl mal durch lachs ersetzen ....
darkangel74
darkangel74
Chanels
sagt:
sagt: 17.04.2005 14:45
Hallo zusammen.
Habe die Pizza gestern gemacht,allerdings nur mit 500 gr Nudeln( nicht wie beim ausdrucken 1000gr.) Das reicht für heute immer noch .Und ich muß sagen total lecker,genauso findet es meine Familie.Das Rezept wird jetzt öfters gemacht.
Danke !!!
Gruß Chanels
Habe die Pizza gestern gemacht,allerdings nur mit 500 gr Nudeln( nicht wie beim ausdrucken 1000gr.) Das reicht für heute immer noch .Und ich muß sagen total lecker,genauso findet es meine Familie.Das Rezept wird jetzt öfters gemacht.
Danke !!!
Gruß Chanels
Daniela1979
sagt:
sagt: 17.04.2005 18:56
Hallo zusammen!
Also das war jetzt echt lecker, werde ich öfter kochen. Auch wenn meine Kreation wahrlich nicht aussah wie eine Pizza ;-)
Ich empfehle den Spinat wirklich kräftig zu würzen, wer mag kann so wie ich noch etwas Muskatnuß hinzufügen.
Spitze Rezept!
LG
Daniela
Also das war jetzt echt lecker, werde ich öfter kochen. Auch wenn meine Kreation wahrlich nicht aussah wie eine Pizza ;-)
Ich empfehle den Spinat wirklich kräftig zu würzen, wer mag kann so wie ich noch etwas Muskatnuß hinzufügen.
Spitze Rezept!
LG
Daniela
18.04.2005 21:07
Hallo
Es hat sehr gut geschmeckt, danke für das Rezept. Dennoch habe ich ein paar Kritikpunkte:
* Obwohl ich die Nudeln sehr ordentlich ausgelegt habe und es gut aussah, ist alles beim servieren komplett auseinander gefallen, die Nudeln waren ganz lose. Ich denke, hier könnte ein geschlagenes Ei über die Nudeln oder einen Teil des Parmesans zwischen die Nudeln streuen Abhilfe schaffen. Evtl. lag es aber auch an dem Sahneersatz von Rama, den ich benutzt habe. Stockt Euch die Sahne bei dem Rezept?
* Die Kochzeit von 30 min ist m. E. zu optimistisch und hat mich etwas in Stress gebracht. Allein den frischen Spinat zu waschen und zu entstielen dauert ja schon eine Weile. Wir haben zu zweit schon über ne halbe Stunde gebraucht (ok, das war vielleicht etwas zu lang, aber 30 min werden auf jeden Fall hektisch).
* Den Namen Pizza finde ich unpassend, da das Gericht geschmacklich gar nichts von einer Pizza hat. Dazu fehlen z. B. typische Zutaten wie Tomaten und Oregano.
Grüßle, Kochschnecke
Es hat sehr gut geschmeckt, danke für das Rezept. Dennoch habe ich ein paar Kritikpunkte:
* Obwohl ich die Nudeln sehr ordentlich ausgelegt habe und es gut aussah, ist alles beim servieren komplett auseinander gefallen, die Nudeln waren ganz lose. Ich denke, hier könnte ein geschlagenes Ei über die Nudeln oder einen Teil des Parmesans zwischen die Nudeln streuen Abhilfe schaffen. Evtl. lag es aber auch an dem Sahneersatz von Rama, den ich benutzt habe. Stockt Euch die Sahne bei dem Rezept?
* Die Kochzeit von 30 min ist m. E. zu optimistisch und hat mich etwas in Stress gebracht. Allein den frischen Spinat zu waschen und zu entstielen dauert ja schon eine Weile. Wir haben zu zweit schon über ne halbe Stunde gebraucht (ok, das war vielleicht etwas zu lang, aber 30 min werden auf jeden Fall hektisch).
* Den Namen Pizza finde ich unpassend, da das Gericht geschmacklich gar nichts von einer Pizza hat. Dazu fehlen z. B. typische Zutaten wie Tomaten und Oregano.
Grüßle, Kochschnecke
Miss_Hyde
sagt:
sagt: 19.04.2005 13:10
Das Rezept gelingt jedem. Es schmeckt zum Schlemmen super, man will gar nicht mehr aufhören! Von "Pizza" darf jedoch nicht die Rede sein ;-) Ein super guter Auflauf, lecker! Jederzeit wieder!
PS: leider hatte mein Supermarkt keinen frischen Blattspinat, so daß ich auf einen Jungen Spinat aus der Tiefkühltheke zurückgriff!
In den Becher Sahne hab ich noch ein Ei reingeschlagen, ansonsten aber rein nach Anweisung gekocht! mmhhh, einen guten Appe!
PS: leider hatte mein Supermarkt keinen frischen Blattspinat, so daß ich auf einen Jungen Spinat aus der Tiefkühltheke zurückgriff!
In den Becher Sahne hab ich noch ein Ei reingeschlagen, ansonsten aber rein nach Anweisung gekocht! mmhhh, einen guten Appe!
Lunaire
sagt:
sagt: 25.04.2005 12:33
mmmmhhh - sooooo lecker.
Gab es gestern abend bei uns - und das bestimmt nicht zum
letzten Mal. Danke für das tolle Rezept.
Gab es gestern abend bei uns - und das bestimmt nicht zum
letzten Mal. Danke für das tolle Rezept.
25.04.2005 21:04
Nachdem wir von unserer Nachbarin am Samstag frischen Spinat bekommen haben, suchte ich ein leckeres Rezept......
.......es war nicht nur lecker, es war super gut!!!
Mein Mann und ich haben es zusammen fabriziert (übrigens nach Originalrezept für 4 Personen). Es blieb absolut nichts übrig!!Ächz!!
Gibt es bestimmt noch öfter!!
Danke
LG Grisu24
.......es war nicht nur lecker, es war super gut!!!
Mein Mann und ich haben es zusammen fabriziert (übrigens nach Originalrezept für 4 Personen). Es blieb absolut nichts übrig!!Ächz!!
Gibt es bestimmt noch öfter!!
Danke
LG Grisu24
dastschuly
sagt:
sagt: 29.04.2005 17:07
echt lecker!
ich hab zusätzlich noch etwas gemüse und frische kräuter hinzugefügt und statt normalen obers hab ich crème fine genommmen (muss doch etwas auf die linie schaun hehe)
danke für das tolle rezept! wir habens nur so verschlungen
ich hab zusätzlich noch etwas gemüse und frische kräuter hinzugefügt und statt normalen obers hab ich crème fine genommmen (muss doch etwas auf die linie schaun hehe)
danke für das tolle rezept! wir habens nur so verschlungen
Shuri
sagt:
sagt: 01.05.2005 20:58
Für zwei Personen empfehlen wir statt 500g auf jeden Fall nur die Hälfte, denn das paßt besser in die Auflaufform.
Außerdem nur 300g Spinat.
Dann den Spinat und den Schinken abwechselnd mit Makkaronis schichten. Das sieht optisch auch hübsch aus und der Geschmack verteilt sich besser.
Generell ein VORZÜGLICHES Gericht.
Vielleicht auch mal mit Spiralnudeln probieren, denn die Makkaronis speichern viel Wasser und wenn ihr Pech habt, werden sie in der Auflaufform zu weich.
Sehr schön schmeckt auch ein Stück Rinderfilet dazu. :-)
Viele Grüße aus der Küche....:-)
Shuri
Außerdem nur 300g Spinat.
Dann den Spinat und den Schinken abwechselnd mit Makkaronis schichten. Das sieht optisch auch hübsch aus und der Geschmack verteilt sich besser.
Generell ein VORZÜGLICHES Gericht.
Vielleicht auch mal mit Spiralnudeln probieren, denn die Makkaronis speichern viel Wasser und wenn ihr Pech habt, werden sie in der Auflaufform zu weich.
Sehr schön schmeckt auch ein Stück Rinderfilet dazu. :-)
Viele Grüße aus der Küche....:-)
Shuri
cherry_44 
sagt:
sagt: 03.05.2005 14:44
Hallo zusammen,
das ist einfach ooooooooooooooober lecker.
Ich meine wen interessieren schon die Kalorien **grins.
Wir wissen doch, dass alles was schmeckt eben nicht gerade wenig Kalorien hat. *leider* Aber das ist ja nunmal so.
Ich denke schon das wir das öfter mal essen werden. Man muss sich den Bauch ja nicht damit vollschlagen, kann doch einen schönen grünen Salat noch dazu machen.
Ich habe übrigends auf die Nudeln noch, Coktailtomaten halbiert und draufgelegt, war lecker frisch.
Danke für das Rezept
Grüsschen Katrin
das ist einfach ooooooooooooooober lecker.
Ich meine wen interessieren schon die Kalorien **grins.
Wir wissen doch, dass alles was schmeckt eben nicht gerade wenig Kalorien hat. *leider* Aber das ist ja nunmal so.
Ich denke schon das wir das öfter mal essen werden. Man muss sich den Bauch ja nicht damit vollschlagen, kann doch einen schönen grünen Salat noch dazu machen.
Ich habe übrigends auf die Nudeln noch, Coktailtomaten halbiert und draufgelegt, war lecker frisch.
Danke für das Rezept
Grüsschen Katrin
Jimmy_Low
sagt:
sagt: 25.10.2005 17:19
Sehr gut! Ich habe es einmal mit Mangold probiert, und fand ds noch besser.
Anna-Lea 
sagt:
sagt: 26.11.2005 08:05
Hallo,
ich finde das Rezept SUPER! Es war einfach köstlich. Nur den Mozzarella reiben hat nicht ganz hingehauen. Habe ihn in Scheiben geschnitten und obendrauf gelegt.
ich finde das Rezept SUPER! Es war einfach köstlich. Nur den Mozzarella reiben hat nicht ganz hingehauen. Habe ihn in Scheiben geschnitten und obendrauf gelegt.
Anna-Lea
sagt:
sagt: 26.11.2005 08:06
Das nächste Mal werde ich es mit Mangold ausprobieren. Und noch mehr Knoblauch hinzufügen.
Danke für das Rezept.
Danke für das Rezept.
pfiff6
sagt:
sagt: 07.03.2006 20:31
Hi,
ein so supertolles Rezept, auch für einen Nichtprofikoch leicht zu machen.
Danke
P
ein so supertolles Rezept, auch für einen Nichtprofikoch leicht zu machen.
Danke
P
Jimmy_Low
sagt:
sagt: 21.11.2006 20:01
Ein echtes "Mittwochsgericht". Sehr einfach, sehr lecker. Danke!
bummelsofti
sagt:
sagt: 29.03.2011 14:40
So viele Kommentare und kein einziges Foto!...
Habe statt frischen Spinat, Tiefkühlspinat genommen und alles ganz normal in einer Auflaufform gemacht. Das Ergebniss: siehe Foto! Habe dazu Tomatensaft getrunken. Mmmm....
Habe statt frischen Spinat, Tiefkühlspinat genommen und alles ganz normal in einer Auflaufform gemacht. Das Ergebniss: siehe Foto! Habe dazu Tomatensaft getrunken. Mmmm....
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Vielen Dank für das leckere Rezept!
Liebe Grüße, Mailin
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